儿童多动症又称注意缺陷/多动障碍，是大脑慢性发育性疾病，其特点为持续的注意力不集中和/或多动症-冲动模式，对功能或发育造成干扰。

多动症儿童通常智力是正常的 , 但学习、行为及情绪方面有缺陷，主要表现为注意力不集中，注意力短暂，活动过多，情绪易冲动，学习成绩普遍较差，在家庭及学校均难与人相处，日常生活中常常使家长和教师感到头疼。

国内儿童ADHD总患病率为5.5%，患病率呈逐渐上升趋势，现男孩的患病率高于女孩，性别之比为2.2:1，西部地区的患病率高于中部、东部。

多动症对孩子的危害是长期甚至终身的，不同的时期有不同的损害。多动症不仅影响儿童的学业，造成学习困难，成绩差，厌学和辍学，也严重损害了他们的社会功能、人际交往、情绪及自信心的发展，对家庭和社会造成较大危害.

儿童多动症目前的治疗方法主要以行为治疗结合药物治疗为主。除了行为和药物治疗以外，营养干预也是可以改善多动症的有效治疗方式。

改善多动症的食物

耶鲁大学儿童研究中心和精神病科针对各种营养补充剂对于治疗儿童多动症的潜在疗效及其科学依据进行综合分析和评估，得出以下营养素可能有助于改善儿童多动症，其中证据等级评分中，1级为最高等级，证据等级越高代表其可信度越高。

1、Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸中影响大脑与神经的DHA与EPA主要存在于深海鱼及其鱼籽中，首推从食物中摄取。

多动症患儿更容易出现Omega-3缺乏。研究显示，多动症患儿体内的DHA水平通常比健康儿童低4倍。补充Omega-3有助于改善注意力不集中、多动及学习困难等问题。

对于普通人群，摄入250mg/d的Omega-3脂肪酸就可以了，要达到这个量，每周需要吃1~2次深海鱼，每次50~100g。

而对于多动症患儿，要达到改善其症状的剂量，则要摄入1000~2000mg/d，要达到这个量，需要每天吃50~100g的深海鱼，显然天天吃鱼是比较难实现的，并且深海鱼存在重金属污染的风险。因此，对于多动症患者来说，Omega-3膳食补充剂是个不错的选择。

市面上Omega-3补充剂有很多种，鱼油和藻油是比较常见的，最新一代的鱼籽油Omega-3，是从鱼籽中提取出来的，这种Omega-3是磷脂型的，可以跨越血脑屏障直达大脑。而普通的Omega-3，经过一系列的转化以及肝脏代谢，最终仅余一部分能到达大脑，因此鱼籽油的吸收利用率比普通的鱼油藻油要高1.8~2.4倍。

2、褪黑素

褪黑素是由松果体分泌的激素，主要作用是调节24小时的睡眠[1] 节律，还能清除有害自由基。睡眠障碍在多动症儿童中很常见，并且可能与多动症的发病机制有关，一项探究褪黑素对多动症患者睡眠、行为和认知的影响研究中，对171名6~12岁的多动症患儿进行随机对照试验，分析得出：补充褪黑素的多动症患儿的睡眠障碍和问题行为有明显的改善。

食物中一般不含有褪黑素，但是褪黑素前体物质--色氨酸在香蕉、牛奶、豆制品、小米等食物中含量丰富。

3、锌、铁、镁

锌，是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。锌缺乏常使儿童食欲不振，发育迟缓，智力减退。富含锌的食物：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄

铁是造血的原料，缺铁会使大脑的功能紊乱，影响儿童的情绪，加重多动症状。因此，多动症的孩子，应多食含铁丰富的食物，如动物肝脏、动物血、蛋黄等。建议一周吃一次动物肝脏（10-30g）或动物血，每天一个全蛋。

研究表明，大脑中镁含量低是多动症发展的一个因素。镁在正常的大脑功能中起着关键作用。含镁多的食物：全谷物、坚果、肉类、豆类。

2、咖啡因

咖啡因会加重多动症症状，因此多动症患者应避免含有咖啡因的食物，比如：咖啡、浓茶、可乐、奶茶等。

3、人工添加剂（如人工色素、防腐剂）

在美国儿科学会（AAP）建议，儿童避免这些添加剂，特别是食用色素，因为它们会加重多动症的症状。人工添加剂也可能干扰激素，生长和发育。含有添加剂多的食物主要有：糖果、冰激凌、汽水、果汁饮料、青梅、山楂制品等。

总的来说，针对多动症儿童，应在均衡饮食的基础上，适当补充Omega-3脂肪酸，若伴有睡眠障碍问题可适量服用褪黑素进行调节。同时，注意减少高糖食物，咖啡因，人工添加剂的摄入。