三月美食小厨，诚邀您来品尝！
白萝卜价格低廉，营养却很丰富，大量的维C和纤维，既美容养颜又能润肠通便。而且白萝卜有消炎止咳的功效，和白梨冰糖一起炖煮效果尤其明显。白萝卜含有的木质素还有抗癌的作用。这么有用的白萝卜吃法也很多，腌，炖，糖醋等等，我今天把白萝卜和猪肉切丝一起炒了炒，味道也相当不错，孩子爸爸连下两碗米饭，还让我以后常做。突然有点小小的成就感，简简单单的食物就能让人满足，更高兴的是我家菜谱又多一道菜了，以后又可以为做什么吃的而省点脑筋了。
白萝卜炒肉丝
食材：白萝卜1个，猪肉100克，葱适量，香菜1棵，红椒3个，盐适量，白醋1小匙
制作方法：
①白萝卜洗净切丝
②猪肉切丝
③葱切碎，香菜切碎，红椒切圈
④热锅下油，爆香葱（一半），下猪肉丝，1匙酱油翻炒至变色
⑤下白萝卜丝，1小匙白醋翻炒至断生，再炒2分钟
⑥加1匙盐翻炒均匀，放香菜，剩余葱碎，红椒圈翻炒均匀
⑦出锅，装盘
