«——【·前言·】——»
2021年，山东一个“养鸡大户”的富二代不顾家人劝阻、剑走偏锋，执意养殖成年后体重仅50克的芦丁鸡，产蛋只有硬币大小。
此事轰动全国各地养殖老板，甚至还有外国人亲自前来参观，可直到销售时却极为惨淡，倾家荡产赔付400万。
芦丁鸡和蛋
家人纷纷劝他子承父业，可他竟然开始秘制 “凤凰蛋” ，不少人嘲笑他“人傻钱多”，可这次他却以年1000多万的销售额令众人目瞪口呆。
他秘制的凤凰蛋到底是什么？他又是如何年入1000多万呢？
曹万明
«——【·富二代的独特眼光·】——»
曹万明出生于山东聊城农村家庭，父亲从1983年就开始搞养鸡产业，从最初几百只到后来的20多万只，一度成为当地的养鸡大户，至今仍在持续发展。
在上世纪八十年代，曹万明的父亲就成了当地最早的一批万元户，并且坚持邓公提出的“先富带动后富”，带领村民走上养鸡致富之路。
曹万明的父亲
随着养鸡产业的逐渐壮大，曹家成为当时村中第一批购买*彩大**电、摩托车的人，至今提起曹万明的父亲，村民仍感激不已。
所以父亲的光环早已盖过曹万明，这也使得他从小就以父亲为榜样，并且誓要闯出一番自己的事业，力求青出于蓝而胜于蓝。
2011年，养殖户越来越多，可鸡苗孵化场却极为稀缺。于是曹万明的父亲再次转变经营策略，开发出当地最大的孵化场。
曹万明的父亲开始在研究孵化技术
凭借多年的养鸡经验，再加上技术革新，曹万明父亲的孵化场年销售额高达3000多万元，最多的时候，一天可以销出8—10万只鸡苗，换算约8万多人民币。
此后提起曹家老父，村民总会竖起大拇指称赞不已，但对于曹万明却极为陌生，只知道他是曹家的儿子。
但曹万明并没有自暴自弃，他的内心十分明确，他在韬光养晦、力求厚积薄发。
曹万明和父亲
2018年，由于孵化技术逐渐成熟，再加上行业门槛较低，所以孵化场如雨后春笋般大片涌入市场，曾经的蓝海已经变成竞争激烈的红海。
竞争人数变多，也就意味着蛋糕将难以平分，再加上人民饮食逐渐多元化，最终导致一个进价为8毛多的种蛋，孵化成小鸡才只能卖到3毛。
种蛋和鸡苗价格趋势图
对于大批量的孵化场来说，每天净亏损就得达到好几万，但由于全自动机器成本较高，所以很多人不愿放弃这份商机，随之带来的则是恶性循环的产业竞争压力。
虽然曹万明只是初中毕业，但他却有着独特的商业眼光，他决定在不改变养殖产业的风向上，开拓创新另辟蹊径。
于是他拿出自己所有积蓄，在村里附近租用地皮，盖起了六个现代化鸡舍，在规模上超越父亲，成为了当地最大的养殖场。
曹万明的鸡舍
但与旁人不同的是，曹万明的全部精力放在了当时从未有人看好，甚至闻所未闻的“芦丁鸡”。
此事一经传出，当地媒体就前来采访报道，同行纷纷前来观看，甚至外国专家也专程赶来考察这种全新的养殖物种。
芦丁鸡是由山鹑和蓝胸鹑杂交出来的品种，因此这种鸡的羽毛极为特殊，但由于体型很小，鸡苗仅1枚硬币大小，即使成年也只有50克左右，所以主要用于观赏。
曹万明养殖的芦丁鸡
将观赏鸡作为养殖产蛋来做，可以说是聊城整个经济开发区第一人，成为农业产业中一个焦点人物。
聊城经济开发区宣传科主管，曾亲自夸赞他的创新精神，曹万明的名声也就此火遍当地，成为村民口中上进的富二代。
此时的曹万明可谓是春风得意，他本以为父亲会为他感到自豪，却没想到父亲当众泼了他一头凉水。
曹万明的父亲
曹万明的父亲认为，这种鸡产蛋太小，而且价格昂贵，受众范围太小，饲养成本又高，最终一定难寻销路。
可曹万明却不这样认为，因为他觉得自己饲养的芦丁鸡是观赏、食用的结合体，也就是说这种鸡是连体销售，不会单靠蛋来拓展销路，因此他认为这个项目不会令他失望。
再加上村民对曹万明的态度彻底转变，他们开始赞叹曹万明的创新精神，而曹万明也倍感有面子，他觉得自己终于摆脱父亲的光环，闯出了自己的事业。
可真到上市销售时，他所有美好的憧憬被彻底打入谷底。
曹万明
«——【·销售惨淡遭嘲讽·】——»
起初芦丁鸡的蛋定价为几元钱一枚，虽然营养价值很高，但当地居民根本不愿买单，因为谁也不愿花大价钱买这些稀奇的东西。
所以，曹万明的芦丁鸡销售极其惨淡，大多数鸡苗都死在长期辗转各地销售的途中，只有少量鸡苗被芦丁鸡养殖场回收。
最终，这场被曹万明寄予厚望的芦丁鸡养殖项目宣告失败，并且赔进去400多万。
曹万明的芦丁鸡
遭受沉重打击的曹万明将自己关在房间里，不肯与任何人相见，即使他最好的朋友试图喊他出去喝酒，以此来开导他，但也被曹万明婉拒。
几天后，曹万明突然消失了，几乎所有的电话都联系不上他，一个大活人仿佛石沉大海。
曹万明消失后，家里人惶恐不已，他们担心曹万明因承受不住创业的失败，因此自寻短见，一个曾经热闹的一大家人，此时面面相觑不知如何是好。
曹万明的儿子
再加上养殖场的工人纷纷离去，昔日当地最大的养殖场在一夜之间宣告倒闭，曹万明的妻子也因过度悲伤一*不起病**。
此时，曹万明90多岁的奶奶拿出手机，缓缓拨通了他的电话。
虽然曹万明近期接到无数的电话，但奶奶是他唯一接通的来电，电话中的奶奶虽然只是普通的劝说，但一句句朴实的 “孙子，我想你了” ，让曹万明心如刀绞。
曹万明的奶奶
或许任何一个男人在生意失落时，最难以抵抗的就是亲人长辈的问候吧。
在曹万明离家的日子里，他刚刚成年的儿子一边打点养殖场，一边替他孝顺老人和妻子。作为家中顶梁柱的他，开始不断反思自己是否真的是一个弱者，为何遭受一点打击就如此堕落呢？
在外地漂泊的几天里，曹万明看到了世间百态， 但正如古人云“柳暗花明又一村”，敏锐的他又发现了一个新的商机！
最终，曹万明重拾信心，满怀信心再次返回家乡。
曹万明
«——【·研制凤凰蛋·】——»
尽管家人仍在劝说他跟随父亲重拾旧业，安安稳稳吃穿不愁的度过余生，但曹万明却始终坚定自己的目标。
那就是做第一个吃螃蟹的人，曹万明不愿跟随他人的脚步，他希望通过自己的双手，开创出当地全新的产业架构和销售途径。
曹万明走遍附近村庄，向他们询问“凤凰蛋”的事情，可当地大多村民对此一无所知，甚至有人用上一次芦丁鸡的失败，来嘲笑曹万明是人傻钱多的富二代。
村民
虽然也有部分外出打工者听说过这种蛋，但还是对此表示怀疑，因为当地基本没有吃这种东西的习俗，受众范围比芦丁鸡还小。
但这一次，曹万明有十足的把握，甚至他准备将销路拓展至全国各地。
那么曹万明口中的“凤凰蛋”到底是什么呢？
曹万明拿着“凤凰蛋”
据说，凤凰蛋是北宋时期，从开封流传到南宋杭州的一种传统特色小吃。当时正逢乾隆下江南时期，一户农妇家中过于贫寒，只好煮熟几个正在孵化的鸡蛋，拿给乾隆食用。
乾隆吃过惊叹不已，此物味道鲜美，让人难以忘怀，于是取名为“凤凰蛋”。
凤凰蛋
如今将它称为活珠子，但不同于毛鸡蛋。
因为毛鸡蛋是在孵化过程中停止发育，死在蛋壳中尚未成型的小鸡。而活珠子则是正常孵化12天左右的鸡蛋，味道极其鲜美，完全不同于毛鸡蛋。
凤凰蛋
此时活珠子在当地市场，甚至全国很多地方都处于一片蓝海，因为很多人无法接受这种奇怪的食物，但曹万明却偏要迎难而上。
他将购进的大批量种蛋，全部推入孵化间，关上所有照明灯，用手电筒逐个观察鸡蛋内部的情况。
他到底在看什么呢？
曹万明在观察鸡蛋
原来，此时的种蛋经过12天的孵化，蛋壳里已经出现小鸡涌动的迹象。而他要做的就是及时挑选出未授精的白蛋挑选出来，以防流入市场后，造成与宣传不符的巨大损失。
鸡蛋的孵化时间一般为21天，按照活珠子的孵化态势，一般从第13天开始，每隔一个小时，口感就会发生变化。
因此，曹万明日夜不停地守在孵化室前，不停尝试活珠子的口感。
最终，经过无数次的精准测试和计算，将活珠子的孵化时间定为14天。
检查鸡蛋
«——【·终迎曙光·】——»
此时，曹万明生产的第一批活珠子宣告成功，他迫不及待地拿着成品，挨家挨户找人品尝，以此征求大家意见，便于打造出更符合大众口味的活珠子。
那些品尝过活珠子后的人纷纷表示，确实地道，与南京当地特色几乎差不多，可见曹万明外出在南京奔波的几天里并没有彻底堕落。
但大部分还是难以接受活珠子，于是曹万明打算通过网络，将活珠子销往全国各地，以求寻找更多的消费者。
曹万明
起初曹万明销售生的活珠子后，顾客纷纷反应到手后，蛋壳都是碎的，无法煮熟食用。
经过曹万明统计，破碎率高达66%，如此夸张的数据，显然无法支撑后续大量的销售计划。
而南京当地销售的活珠子大多都是散装且生的，所以曹万明就想到，先将活珠子煮熟后再运输销售，不仅能减少破损率，还能便于顾客食用。
煮鸡蛋
熟食虽然能吸引更多顾客，但必须在口味上下功夫，否则难以积累稳定的客源。
于是曹万明亲自拜访许多做烧鸡的老板，并与他们达成秘方合作。此后，曹万明每日都忙碌在一间狭小的厨房，不停地尝试各种香料和配方。
经过1000多次的实验和调制，经过上百次网络尝鲜版的销售后，曹万明终于打造出了自己独特的活珠子汤汁秘方。
曹万明研制成功汤汁配方
起初曹万明是煮熟活珠子后，再分批次浸泡在汤汁中入味，可媳妇却认为这样的生产效率太低，假如活珠子销量不错，供不应求之时，很可能会流失许多潜在的消费者。
曹万明听后恍然大悟，于是他决定购进一套全自动真空包装袋机器，但他却给厂家出了一个天大的难题。
曹万明要求每个活珠子在包装后，袋子里不能留一滴汤汁，否则将会影响活珠子的保质期。
打包活珠子
厂家从未听到过如此“苛刻”的要求，但曹万明却表示愿意加价购进，并且还亲自参与到机器的设计工作中。
最终经过上百次的校对，曹万明和厂家终于设计出一套能精准滴露适量汤汁，且保证每个真空袋中不留一滴汤汁的机器。
有了全自动机器的生产，活珠子的产能飞速提升，再加上曹万明特意加强运输效率，基本可以将活珠子的煮熟、腌制、打包、装车等步骤，控制在1个半小时完成。
成品活珠子
他将活珠子定价为2元一枚，价格不算昂贵，再加上网络丰富的潜在消费者，仅第一个月上市就销售出10万枚。
可是如此高的销量，投诉以及差评反馈却越来越多，本来刚到手的利润却因赔偿和罚款，最终还倒贴一笔钱。
破损的活珠子
很多顾客表示，收到的活珠子已经破损成饼状，本来以汤汁为美味的活珠子，却成了干瘪的“蛋皮”。
起初曹万明以为是运输物流所导致，但经过仔细查看顾客反馈后，曹万明发现大多破损的都是个头比较大的鸡蛋，而较小的鸡蛋却极少出现破损。
于是曹万明将50克、60克、70克的鸡蛋同时进行制作实验，结果那个70克的鸡蛋竟然真的破损不堪。
曹万明实验的鸡蛋
曹万明立即与养殖场取得联系，要求控制鸡蛋的大小，同时他还主动参与控制鸡饲料配方的研制工作中。
虽然养殖户老板深感麻烦，因为正常市面销售的鸡蛋，大家普遍喜欢个头偏大的，所以再专门克制鸡蛋的大小，显然需要付出时间和成本。
养殖场老板
但由于曹万明长期都能保证巨大且稳定的订单量，养殖户也愿意与这样“苛刻”的客户合作，于是众人一起开始重新研制产蛋技术。
经过众多养殖户以及曹万明的共同努力，终于能将鸡蛋大小控制在50克左右，曹万明的活珠子再也不用担心破损问题了。
此时曹万明的活珠子不仅有秘制口味，还有独立卫生的真空包装，再加上曹万明通过网络直播方式带货，活珠子的销量如坐火箭般一路狂飙。
曹万明在直播带货
2021年，曹万明的活珠子再创新高，年销售额达到1000多万元，为他供货的多家养殖户也赚得盘满钵满。
此时的曹万明终于实现了他独自创业的梦想，走出了一条属于自己的事业道路，他的传奇创业经历也被各大媒体报道，越来越多的人品尝到他千锤百炼秘制出的活珠子。
在经历一番挫折后，曹万明的心境早已发生变化。
笔者在网络平台查询到了曹万明的运营账号，里面除活珠子销售宣传外，更多是记录曹万明旅游各地，领略我国大好河山的点滴生活。
曹万明在大草原
«——【·结语·】——»
其实对于创业者来说，被击倒多少次并不重要，重要的是能否勇敢地再次站起。
创业本就是一条独木桥，只有做险境中的勇士，才有资格获得命运馈赠的奖章。
勇士力搏惊涛骇浪，懦夫沉沦点滴小湖。
-END-
作者：大鹏说史
编辑：大鹏说史