今天做生意，可以说创新是我们取得成功一条便捷，成功在于创新中成功，唯一创新才能脱颖而出事才能战胜自己，超越竞争
在各大市场经济这个大市场中，创业的人们有时一个小小的创意，产生是一种创新的产品或者创新的经营思路，就能够开出一条成功创新路
当今的社会成功者们，他们最大的时代特色的就是创新
创新是首创前所未有的，具有相当社会的价值的事物，创新过程中，实际就是建立某种创新的东西，而非原有事物再现。也就是说，创造性，具非重复性，创新就是意味突破，飞跃和前进
永和豆浆的崛起，就是在不景气的时期成就的。豆浆是中国人的传统食品，因为太过熟悉而无人注意，在洋快餐充数世界各地的情况下，小小的豆浆也能创造奇迹，人们开始不相信的中国快餐失败，已有前车之鉴。可看这种根本不登大雅之堂的豆浆油条，并且在食品业不景气的情况下做出决断，更加令人疑虑，其发展前景
但是永和豆浆创办人却不这么想，他认为，民以为食天吃饭总少不了，不管是经济景气还是不景气，饿着快餐符合现代生活节奏。豆浆油条既简单又快捷有营养，足以满足现代人的需求。三则是豆浆油条虽不起眼，却是中国传统食品，人们对鸡很感情，容易接受细则，豆浆油条及点心食品，最能与现在科技融合，不像南北大菜那样，厨师手艺取决定性作用，容易使用机器批量生产，整体统一快餐有风格，五折是因为它既有便宜又营养丰富，实在物价廉洁，尤其在经济萧条时期，人们口袋的钱不那么充裕，既然会更多地考虑价格仪式，任何斗争在低迷时期树立大旗。在这个创意果然成功，它成为中国的快餐业一枝其花，为中国食品业发展提供巨多的取缔。这一创新，何尝不是在不易情况下开一山河呢？