评论区有朋友问我,他对葡萄酒这个行业非常感兴趣,想入行要怎么做?以下是我个人的经历:我在大学时对葡萄酒产生了浓厚的兴趣,于是我决定走科班这条路。我读了一个Master,专业是奢侈品管理下面的葡萄酒与烈酒方向。毕业后,我在巴黎做了葡萄酒出口的实习,也做了侍酒师的实习。最后,我深入产区,在勃良第开了一个小小的Cellar(葡萄酒商店)。

如果是已经不在读书年纪的朋友想进入这个行业,可以学习一些相关的葡萄酒专业知识,比如WSET、CAFA、ISG的侍酒师课程。这些课程可以成为进入这个行业的基础。

接下来,我们需要明确自己的从业方向,因为葡萄酒行业非常广泛。如果你想成为一名嗜酒师,可以先从酒店工作开始,跟着一些行业内比较知名的老侍酒师学习。

如果你想成为一名酒类贸易从业者,可以成为一名酒商。先选择几个在业内比较资深的大牌葡萄酒贸易公司,多投几份简历。如果你想成为一名葡萄酒讲师,可以考取多种葡萄酒类的讲师证书。例如,波尔多产区认证讲师、网格多克产区认证讲师、德国的认证讲师、西班牙的认证讲师等。总之,要持证上岗。

葡萄酒行业是一个非常有趣、充满热情的行业。想加入这个行业的朋友一定要保持初心,坚守热情。
欢迎大家加入这个行业,了解这个行业。