今天是12月17日
距离2018年结束还有14天
距离2019年春节除夕还有48天
在中国，很多地方都是吃年夜饭
而在连云港，吃的是“年午饭”
“年午饭”顾名思义，就是中午吃的团圆饭
在连云港，“年午饭”是一年一家人团圆欢聚最开心的时刻
哪在连云港独特的“年午饭”上，有哪些必不可少的菜肴呢？
鸡鸭鱼肉是连云港“年午饭”的标配！
红烧鱼是连云港必不可少的一道菜
连云港每家菜桌上都有一条“年年有余（红烧鱼）”
鸡肉
每年过年的时候，餐桌上，必不可少的就是鸡肉了
而且是“红烧鸡块”，很多人说连云港做菜，喜欢红烧
这是正确的，连云港菜肴有“淮扬菜”的影子，但不照搬
别小看是红烧，新鲜，辣爽，不蕉、鲜嫩可口
老鸭汤
连云港著名“年午饭”特色老鸭汤，清澈，不油腻，解酒，养胃
连云港年午饭，讲究搭配，肉不能少，解酒汤也当然不能缺
连云港人“年午饭”，必须来点小酒，吃完年午饭，要去串门，或者几人聚起来，打个扑克，所以解酒，很重要。还有，年午饭吃的东西，都比较重口味，酱油，辣居多！老鸭汤可保胃、养胃！
排骨
连云港年午饭，不可缺少的菜肴
“红烧排骨”，很多地方的红烧排骨，都是酱烧，咸甜味的
但我们连云港是“盐酱辣”味，黏稠多汁，新鲜的干红米椒，加入红烧排骨中，小时候吃排骨，不用筷子，拿起一个啃
肉，非要的柔软，不硬，用东北话说“烂糊的”
大白菜牛肉粉丝
大白菜，我们连云港吃大白菜的历史，差不多可东北一样
在连云港农村，冬天最重要的维生素补给，就是大白菜，而牛肉，在我们连云港“年午饭”上，是必不可少的一道菜！
豆腐丸子（猪肉和豆腐炸）
在连云港这边丸子叫“坨子”，过年的时候，连云港会买猪肉和豆腐放在一起揉成“坨子”寓意团团圆圆，而且是连云港独特的一种做法。
做成的“坨子”，放入白水中，加葱姜煮开即可使用，一口咬下全是汁水，而且满口豆腐清香！
至于主食，一定不会少了饺子，连云港人饺子，过去多半是猪肉白菜，猪肉大葱，还有韭菜鸡蛋，各式各样！
过去生活不是太富裕的时候，连云港人一般在年夜饭上会有肉丸、藕饼等圆形的菜品，现在生活水平提高了，一般家庭都会炒一些素菜搭配，另外连云港是海滨城市，海鲜一般也是少不了的。
春节马上到了
在外漂泊的连云港人
你还记得家乡的味道吗？