酸辣粉是如今餐饮市场上很有名的小吃，在市场上一直有着很好的销量，能够很好的带领创业者们更好地致富。它的投资不高，既可以开店经营，也可以采用小吃车流动经营，到人流量大的地方经营，但不管怎么说，一定要酸辣粉的味道。来我们重庆可欣餐饮培训总部整套技术+配方做法传授，重庆可欣只教正宗技术，不正宗的我们不教。
- 如何鉴别真假红薯粉条，这是做好酸辣粉的较好步
- 酸辣粉条的泡制作用和方法
- 大骨高汤的配方及熬制方法
- 酸辣粉香料配方、炒制
- 麻辣香油的制作
- 酸辣粉调味的配方
- 花生米的制作
- 肉臊的制作
- 酸辣粉的各种口味的配方
- 手工酸辣粉的话，我们还教您手工粉的整套制作流程
- 开店流程的讲解、店面选址、人员配比、物资采购
- 教学： 1.名厨专业教学，名厨经验丰富，技术精湛。现场实操教学，口味独特，正宗。 2.技术流程科学易懂，容易上手，也可学习，学会为止。 3.教学内容，从原材料与辅料的采购，做法步骤，制作技巧，配方等都一一传授。4.性收费，中途不收任何费用，包食宿，过来带简单生活用品。 5.学员建档，后期技术升级免费，忘了可以重新回来免费学。 6.签订教学合同，教学质量，学成之后颁发结业，免费设计店面图纸，帮助选择店面地址，开店促销方案设计，经营品种咨询人：雯雯老师公司地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦四楼