最近不知道怎么了，办公室的宝妈们一个个开始保养起来，每天下午都必须来上一碗银耳羹，花果茶这样甜甜的汤汤水水。特别是营养师小姐姐，灰常爱喝甜汤，抽屉里放的也都是银耳、枸杞、莲子、桂圆，每天下午准能看到她那一套儿流利的炖羹手法，活脱脱的一个精致女孩。相比与奶茶，午后来一碗自制的甜汤，既解馋又解暑确实是再好不过。小宝这两天也总往工作室跑，每次都得喝撑了才回去。
今天的这碗甜汤我还加了银耳、百合、枸杞、红薯，降火解暑的同时还能润肺防便秘。没胃口的时候可以充当一餐饭，大人吃的话可以稍微冰镇一下，风味更佳！夏天不管是大人还是孩子，脸上身上总容易起各种各样的小疙瘩，皮肤变得特别敏感，吃一点补水滋养的东西，可以由内而外保护宝宝的健康哦！
食谱名称：红薯银耳甜汤
1、准备主料：枸杞：5克，红薯：50克，浸泡好的百合：6克，浸泡好的银耳：40克准备配料:冰糖：15克
2、红薯切小块。
3、奶锅中倒入泡发好的银耳、百合、红薯块和600克清水。
4、开大火，煮至水开，大约5分钟。
5、转中火，继续煮20分钟。»煮的过程中，妈妈们需要多次搅拌，以免粘锅。
6、最后倒入枸杞和冰糖，煮至浓稠状，大约5分钟。
一碗颜色漂亮又香甜软糯的红薯银耳甜汤就完成啦~红薯软糯，银耳细腻又润滑，不仅能去火去燥，还富含维生素D和蛋白质，加上甜甜的汤水，不知不觉满满一碗就被舀到见底了。它不仅是一碗润肺止咳的食疗甜汤，还是咱们妈妈们的美容养颜圣品，给天天辛苦持家带娃的你，来上一碗，滋润下。【敲黑板】●水开后，一定要转中火慢慢熬煮，这样煮好的银耳羹才会香甜软烂，浓稠出胶质。●干银耳建议提前用清水浸泡1-2小时。●妈妈们煮甜汤的时候，尽量一次性给水量加足，切记中途加水，不容易煮出银耳的胶质。●品质好的新鲜银耳形状饱满完整，肉质肥厚，有光泽，用手摸起来多肉富有弹性，色泽洁白通透。