中国经济周刊—经济网讯 12月18日，#国产辣椒酱在韩国卖爆了#等相关话题冲上热搜，引发网友热议。
据央视财经报道，受老龄化影响，今年韩国辣椒种植面积下降，降至历史新低。辣椒粉是韩国民众日常生活以及餐厅备菜时不可或缺的食材，据报道，上图的两包辣椒粉重量均为1公斤，但价格却相差很大。图中右侧的辣椒粉是韩国产的，价格近3万韩元，约合人民币164元；左侧的辣椒粉是中国产的，价格仅为韩国产的三分之一。
由于品质好、价格划算，中国产辣椒粉在韩受青睐，韩国进口辣椒粉的数量每年都在增加，目前中国产辣椒粉在韩国市场上的占比已经达到约40%。
不仅是辣椒粉，去年韩国自中国进口的辣椒酱总量超过10万吨，创下了历史最高纪录。中国产辣椒酱价格合适而且使用方便，备受韩国调味品业界瞩目。一项调查显示，韩国多家知名食品企业都使用了中国产辣椒酱料和混合调料粉末作为原料。
对此，有网友称：“白菜进口，辣椒酱也进口了啊”“韩国引以为傲的泡菜：中国的大白菜加中国辣椒酱”。
值得关注的是，除了辣酱外，韩国还从中国大量进口泡菜，数据显示，韩国进口泡菜99%都来自中国。据央视报道，今年韩国频繁发生气象灾害，之前的酷暑和暴雨已经导致韩国东北部江原道的夏季白菜减产。进入秋季，异常的天气又让江原道的山区变得高温高湿，软腐病在秋白菜中快速蔓延，使根部腐烂、菜心发黄枯萎。由于产量减少，一度趋于稳定的白菜价格最近急剧上涨。
目前，韩国自己动手腌泡菜的家庭占比已经跌破三成，年轻人更愿意选择包装好的成品泡菜。然而，韩国的泡菜生产商这两年不断提价，为减轻消费者和餐饮店主的负担，韩国增加了从中国进口泡菜的数量。根据韩国关税厅最新数据，今年前八个月，泡菜进口量同比增长一成多，创下四年来同期的新高，其中99%都是来自中国。
新媒体编辑：崔晓萌