超正宗的上海街边味道在哪里？
深藏巷子里的这9家小店
密道嗲了伐得了！
金黄香脆的炸排骨
软糯弹牙的炸年糕
咸甜适口的甜面酱
三者组合在一起
就是囡囡的小辰光额米道啦~
店里除了主打的排骨年糕
还有各种炸物
小时候在校门口吃到的东西
小年糕、鸡腿、鸡胗
而且小吃一般都在十块钱左右
非常实惠吃货可以点很多份~
包满面包糠猪排就摆放在前台
透明化的制作原料让食客非常放心
上桌是一整块猪排加两块年糕
猪排表面炸的金黄
年糕的表面微焦
整体的颜色就让人很有食欲
入口先品尝到的是脆香的面包糠
油度刚好吃起来不会很腻
里面的排骨非常软嫩
沾一点特制的酱汁
咸甜适中真的满足
年糕是用的正宗的崇明年糕
稍微过油轻炸后，外表稍硬
里面还是软糯有嚼劲
在酱汁的充分浸润下
一口咬下去口感丰富
地址：乍浦路341号葡儿飞美食广场1楼
营业时间：周一至周日12：00--1：00
单价：12元左右
为了给儿子还债
阿婆从2001年摆摊至今
如今已经是八十多岁了
在媒体的报道下
越来越多的人知道了阿婆
也都纷纷赶来尝阿婆的手艺
曾经的小推车现在变成了小门面
油墩子的个头非常实在
外皮酥脆 萝卜丝松脆可口
和记忆中油墩子的味道一模一样
贴心小提示
阿婆油墩子下午才开门喔
不要早去还扑空啦~
地址：局门路406号
营业时间：周一至周日14：00--16：00
单价：5元左右
在现在的魔都
老虎爪因为制作费时费力
已经几乎失传
这是上海为数不多的
还买着这种老味道的店
刚出炉的老虎爪底部香脆
外壳带着红糖的甜
尝起来完全不输那些西点面包
对于这种稀缺味道
“且吃且珍惜”吧
他们家的豆浆和咸豆花
也是极好吃的
吃一顿这样的早餐
一整天都能活力满满了~
地址：东江阴街129号-13（近跨龙路）
营业时间：周一至周日6：00--13：00
单价：8元左右
这家老上海排骨年糕人气很高
每次路过都会看到有人排队
早上9点刚开门人就已经不少了
看向店内挂着被某美食节目推荐的小牌子
里面只有大爷和阿姨在忙活
所以每天限量300份
毕竟保证食品的质量才是开店的命脉
年糕埋在盒子的底部
上面盖着切成条状的炸排骨
一层红亮的酱汁
看上去非常诱人，量也很足
妹纸2人食妥妥的~
带骨的大排腌制入味
单吃也不会觉得寡淡
切片是肉眼可见的厚实
肉质一点都不柴
年糕也炸的刚刚好
味道会比上家更重些~
地址：襄阳南路311号
营业时间：周一至周日9：00--19：00
单价：15元左右
这家店是由1996年开始经营的
店主是一对夫妻
一代90后是吃着
他家的盐酥鸡长大的
刚出锅的盐酥鸡
一拿到手那香味，简直让人掉口水
撒一点辣椒粉或者椒盐粉
瞬间穿越回童年
他们的炸馄饨皮和小肉也超人气的
淋上他们家的秘制蘸料 绝搭~
地址：东宝兴路461号（近宝山路）
营业时间：11：00--1：00
单价：15元左右
这家店开在居民楼里
招牌也做的几乎看不见
不是老上海人很容易就错过了
店主阿姨养了一只猫猫叫做点点
所以店名叫做阿姨和点点的排骨年糕
小店开了近20年
里面只卖两种东西
排骨年糕和春卷
每一块大排都是阿姨亲自手敲出
然后进行腌制的
一份大排比手掌还要大
一份大排+三块年糕才15块
比较少见的有两种调料可选
辣酱油和甜面酱
喜欢吃辣的小伙伴有福啦~
温馨提示：因为也是人手较少
营业时间比较短
上午10点到下午2点
卖完就关门喔~
地址：顺昌路454-1号（近建国东路）
营业时间：周一至周日10：00--14：00
单价：15元左右
“来一块钱的小肉”
对于上了一天的课的孩子
闻着小肉的香味
然后再美滋滋的吃上10串
无疑是最慰藉的事情了
特别是对小时候还特别穷的我们
一毛钱一串简直就是救星
生意红火
到店内大概率都得等一会儿
才能找到位子坐
因为吃过一次的人
就会抑制不住再来吃的冲动
小肉配上甜面酱
一口一个爽的不能自己
小时候没有太多的钱可以用
只能限制自己
但是现在终于可以去吃个爽啦！
地址：赤峰路184号
营业时间：周一至周日21：00--2：00
单价：25元左右
专卖炸串的长发餐饮一直非常红火
每次经过都排长队队队队
大多都是回头客
坚持开了20多年的他们
据说每天都能卖出2000多串
丝丝分明的肉
一点都不会老不会柴
咬下去还有一点点肉汁溢出
每个味蕾都被舒展了
点的最多的两种炸串是里脊肉、鸡心
一看就是扎扎实实的肉
大口咬下一块非常的痛快
撒上辣粉
让人忍不住一串接一串的吃
地址：延安西路955号
营业时间：周一至周日9：30--21：00
单价：15元左右
这家店是两个90后小伙子创立的
据说卖了自己的超跑还三顾茅庐
才请出熊先生出山
30年前中山公园附近熊先生就创下了
一天卖出60000串里脊肉这个传奇纪录
出锅后除了可以撒
常见的孜然和辣椒粉
还有梅子粉可以选择喔~
店里除了里脊肉还能点5种小吃
每一份都不超过10块钱
这种爆浆丸子超爱了
QQ弹弹
整个吃进嘴里满足感爆棚！
温馨提示
吃的时候要小心可能烫嘴
因为爆浆程度非同一般
剩下的小吃 嘿嘿
就亲自来尝尝吧~
地址：福州路452号
营业时间：周一至周日11：00--21：00
单价：18元左右
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