什么是存货的实地盘存制？
实地盘存制就是平时根据有关的会计凭证只登记存货物资的增加，不登记存货物资的减少。月末或者是一定时期，再根据期末存货的盘点资料计算本期存货的结转数减少数。用本期存货的减少数作为本期存货的结转成本的金额。
在实地盘存之下，存货发出结转成本的公式是这样的：去除结存，再加本集增加，等于本集实存，再加上本集减少。把上边的十字变通一下就是本期减少数等于本期的消化成本，等于账面期出金额，再加上本期增加，再减去期末的实际结存数。
在这个等式当中，期初的结存是由上一个期末结转过来的，本期的增加是本期实际采购的金额，本期实存数是本期期末盘点的金额。在这个等式当中之三求第四就能倒挤出本期存货减少数，本期存货结转成本的金额。
实地盘存制发出存货成本发出存货的极佳的方法，它的本质就是一存记号，一存记销，并记入有关明细账中一种存货盘存管理的制度。采用这种方法工作比较简单，虽然看起来账是平的，但是因为手续不够严密，对于管理当中存货的一些问题是不容易被发现的，这是它的优缺点。
存货盘存制适用的范围一般只适用于那些核算价值比较低，数量不稳定，消耗量大的鲜活商品。对于一些超市也会采用实地盘存制的方法结转成本，结转发出存货的方法。
在实地盘存制下，它的税邮风险是很大的。由于实地盘存制存货的销售成本是倒挤出来的，因此税务人员会怀疑企业把非正常的损失记入了存货的销售成本当中加以扣除。非正常的损失对应的进行税额应当做进行税额转出。
因为非正常的损失都夹杂在存货发出以及结转成本当中扣除了，因此在实地盘存制下，非正常损失的存货的进行税额是未做进行税额转出的。通常在实地盘存制的企业当中，税务机关会有这样的一个怀疑债。
它的怀疑是从哪一些数据当中来认定的？也就说它这个怀疑不足以作为我判定企业违规的证据。它最终判定企业违规的证据是通过哪一些数据来提取的？或是通过哪一些数据来验证的？通常是通过利润表当中营业收入和营业成本的配比，以及毛利率的纵向的变动率，以及毛利率与横向同行业企业的比较。
这三个指标来对前边的怀疑加以验证的，把前边业务的描述背后。
再来分析一下当前复注信息当中注明存货发出的方法就是实地盘存制。如果当前的检查是人工检查，那么这一个辅助信息实际上就是让税务机关来怀疑非正常的损失未做进行税额转出的影子。
这个影子不足以判断企业违规，那么它会从收入成本的配比以及毛利率纵向的变动率以及毛利率与同行业横向的比较来加一步进一步的验证和分析。它还会参照利润表当中资产减值损失是否有金额劣势，再就是增值税申报表附表二进项税额转出是否有劣势。
如果是利润表当中有资产减值损失劣势，但是增值税申报表附表二无进项税额转出，那么对于前边的怀疑就是一个家定，就是对它的怀疑成为事实的认定证据。
针管系统是怎样发现的？首先刚才讲了如果当前的检查是人工检查，那么这个付出信息就是一个影子，它会从利润表资产减值损失劣势、毛利率的变动率、毛利率与同行业比较以及增值税申报表附表二进行税额转出来验证。
如果有这样的一个认定，有这样的一个怀疑，通过收入成本配比、毛利率纵向变动率、毛利率横向变动以及资产减值损失猎豹以及增值税申报表附表而进行税额转出，进一步的验证这五项都验证它的怀疑是正确，那么企业就很容易被认定当前有存货非正常损失而未做进行税额转出。
把前面的讲解总结一下，首先财务报表付出信息列明了，发出存货的方法是实地盘存制，这样的一个数据信息，它的业务处处理就是刚才讲的五个指标是否是都满足它的怀疑的条件，都能够验证它的怀疑。想象一下在这样的一个五个指标同时验证的情况下，针管系统会不会预警？肯定会预警的。
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