河南省的安阳和濮阳之间有个小县城叫内黄，它总是有点弱弱的失落，不管东边的濮阳、西边的安阳、汤阴，还是南边的滑县、浚县，似乎哪个都比它有名。
为什么叫内黄呢？因当时黄河以南有外黄县（今杞县），古惯以黄河之南为外，之北为内，此地处黄河北，故名内黄。华夏人文始祖“三皇五帝”中的颛顼从20岁在内黄建都立业开始，先后在内黄生活了78年，他一生的辉煌都定格在内黄。帝喾和商中宗太戊都在这儿留下了足迹。
内黄是我国农业大县，国家生态示范县，科技先进县，国家命名的“中国红枣之乡”，其历史悠久，文化灿烂，人杰地灵，物华天宝，是华夏文明的重要发祥地，被誉为："中国红枣之乡,中华寻根圣地,中州生态家园"。
内黄地处豫北黄河故道，红枣栽培历史悠久,早在1500年以前就有大面积的枣林。是历代帝王之贡品。内黄县素有”枣乡“之美称，种植面积45万亩，600多万株，年产鲜枣1.2亿公斤，面积产量均为全国之冠。品种现有51个，以扁核酸产量最大，内黄大枣营养丰富，并富含果酸，十八种氨基酸及多种维生素和微量元素，其中果酸含量为1.13%，为枣果平均含量的5陪多，维生素C的含量是柑桔的10倍，苹果的75倍，尤其是含有的环磷酸腺苷等生物活性物质，枣做为一种高级滋补果品早就被古代医学所推崇，内黄枣是历代帝王之贡品。1915年在巴拿马国际博览会上展出时受到热烈好评，被誉为“东方玛瑙”。
内黄大枣起源
内黄因为光照充足，气候宜人，土地肥沃，能够种植多种农作物，原始农耕文明也就在此孕育而生。原始社会食物缺少，而内黄生长的大枣自然而然成为原始人果腹的重要食物。根据考古发现以及《史记》记载，大枣被人发现可以食用后，便一直作为黍的替代品用以果腹，并且作为治病的药物使用。
约公元前15世纪，帝太戊建都于毫（内黄毫城），历三王，在毫城建都百余年，这就是中国第二个王朝，商朝。在此时期，内黄的大枣就作为贡品为殷商王室贵族所使用。而后商*都迁**于殷墟安阳，内黄虽然不再是都城，但依旧处于殷殷商统治的的核心区域，拱卫殷商王朝长达600年。
汉高祖九年始置内黄县，公元前141年汉武帝继位，由于其喜爱食枣，特设“内黄枣道”专门为内黄贡枣修建道路。每年内黄枣大熟之时，就会派遣特使来内黄挑选，督运内黄大枣入长安，每年的送枣队伍都会绵延十多里长，浩浩荡荡，蔚为壮观。内黄大枣因此更加名声大震。后来张骞出使西域，与各国间相互交换馈赠物品时，内黄大枣就是其中重要的礼物。大枣的种植技术大概也就是在这是传入*疆新**等地。
又经过几百年的发展，到了隋唐时期内黄大枣更是家喻户晓，甚至吃内黄大枣成为身份的象征。伴随着经济的繁荣与发展，中国几大重要的城市如洛阳，长安等地涌入了大量的富商巨贾，加上固有的王公贵族们，都城长安对于内黄大枣的需求量更是庞大，每年当内黄大枣运抵长安之时便会万人空巷到长安城门等候抢购内黄大枣，为此官府不得不派兵甲维持秩序。内黄大枣供不应求，京城内一枣难求。
随着海上贸易的不断发展，中国富饶之物都被用于交易，而内黄大枣更是贸易中的珍品，各路商人都争先恐后购置内黄大枣，更有甚者，有的商人因为无法购进内黄大枣而用其他枣代替从而赚取巨额利润。为此，元朝特地设置市舶司规范海上贸易，严查贩卖虚假内黄大枣的商人，从而也保护了内黄大枣的声誉。明朝中期，郑和七下西洋，内黄大枣作为交换馈赠之物被大量传于海外，各国对于大枣大都闻所未闻，谓之珍宝。从此，内黄大枣享誉世界。
清朝后期，由于国力衰退，内黄大枣也开始落寞，到抗日战争时期，更是破坏严重。根据《内黄县志》载：“1941年日军对沙区的一次大扫荡，砍伐枣树10余万株，枣树较多的杨固、土镇等村，几乎被砍光”。很多内黄人在保护枣树的时候惨遭*杀屠**。
建国后，内黄大枣慢慢开始恢复。为了对得起“红枣产量第一县”这块金字招牌，增量即增效成了大多数枣农的年度目标。结果导致化肥农药用太多，结出来的红枣核大肉少，“就掉那一层皮了，内黄人都不吃，还指望谁来买？都卖不出去了。而与此同时，*疆新**、甘肃、宁夏、山西等地的大枣大批量进入中东部地区，给了内黄红枣极大冲击。即便在省内，新郑枣的崛起抢完了内黄枣的风头。
当然，背后还有一层原因是内黄的枣树基本过了丰产期。但枣树生长缓慢，重新栽种并不现实。这又引起了一系列连锁反应。红枣经济效益持续下滑，严重挫伤了枣农的积极性，许多枣农砍掉了自家枣树，把卖不出去的枣倾倒进猪圈。
县政府发现后迅速启动保护古枣树、开展枣乡文化节等一系列挽救措施，甚至真金白银往枣树园子里贴钱。老枣园，20亩以上每亩奖补500元，连补三年。新枣园，10亩以上第一年每亩奖补1500元，第二年、第三年每亩奖补1000元，效果不是很明显。枣树没有了，枣味也变了，枣乡似乎难以恢复曾经的荣光。
就在那几年，内黄人发现种植尖椒能带来更大的收益。原本在六村乡进行示范性种植的尖椒面积迅速扩大，2018年，河南朝天椒种植面积近280万亩，内黄就占了30万亩，产量超过1.2亿斤。全县各乡镇均有种植，以六村、后河、马上、井店等乡镇最为集中。内黄成了豫北最大尖椒集散基地，六村尖椒市场年交易量13万吨，远销全国各地，也是中国北方地区最大的尖椒集散地。
这些飞速增长的面积，大多是以砍伐枣树腾出来的。现在在中国，内黄已有"东有寿光，西有内黄"之美誉。