豆腐皮这样简单一做，比肉香，吃一口上瘾，大人孩子抢着吃！大家好我是傻姐，今天分享豆腐皮的新做法，简单又营养，冬天吃特别适合，因为冬天天气冷，方便存储，豆腐皮一般都是和韭菜一起炒，今天咱做个特色做法，您不一定吃过哦
豆腐皮别再炒韭菜了，教你这简单新做法，吃了上瘾，比肉还香！冬天腌萝卜，泡菜，都是因为季节寒冷，你吃过卤豆腐皮吗？和卤蛋一样好吃
首先我们把豆腐皮切成10厘米的大张。锅内加入老抽，香叶，桂皮，八角，花椒，和清水，烧开，老抽要多加一些
把豆腐皮放入调料中，煮20分钟
然后在放入几块冰糖，和适量料酒
然后中火收汁，到汤汁收浓，完全入味，就可以盛出了，和汤汁一起倒入盆中，看着颜色就很好吃，特别有食欲
卤蛋也就是卤鸡蛋液是用这个方法做的，非常好吃，特别是凉透了之后，口感无比的好，真的是给肉都不换
盖上保鲜膜，放入冰箱，一个月也不会坏，吃的时候切成细丝，早餐喝粥的时候搭配特别完美，我都是直接大张大张的吃，比肉还有滋味
这是放了一晚上，已经凉透了的豆腐皮，已经完全入味均匀了，这个菜冬天绝对值得一试，不好吃你来找我，豆腐营养丰富，是我们日常必备的家常菜谱，按照我的方式您也卤一些试试吧。
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