在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

白鹿餐厅

中山北路572号 | 87910599

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

在杭州几乎人人皆知。除了外婆家,正餐时间一座难求的,还有白鹿。从最早时候耶稣堂弄的“白鹿面馆”到游泳馆的“白鹿餐厅”,白鹿一直走的就是“超平价”的路线。蛋黄子排、蛋黄鸡翅等蛋黄菜肴,是白鹿招牌中的招牌。

江南红楼

河坊街53-54号 | 87818799

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

老底子龙翔桥“夜宵名店”之一,如今“改朝换代”成了梅花碑附近900多平方米的江南红楼。红、米两色为主的餐厅,点缀了江南水乡古建筑和独特的园林小品,大俗大雅。大厅和包厢各有情趣,包厢的名字尤其发靥,有着杭州话的趣味。这里的菜烧得很入味也很精致,吃的正是杭州的味道。

慧娟面馆

望江路132号 | 87805323

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

老底子喜欢吃面或者夜宵的,无人不知望江门慧娟面馆。想当年,一个小小的面摊,里三圈外三圈地被食客包围着,人称“外环”、“内环”。有多少人,打的从拱宸桥赶到望江门,吃碗面条,就心满意足地再打的回去。生面下锅,一碗一烧,汤汁浓厚,用料足,味道精美,许多名人,如刘欢、温兆伦等都慕名前来品尝。

名家海鲜工坊

天目山路178号 | 88857988

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杭城知名中高端餐饮企业名人名家集团旗下企业,特色显著,舟山海鲜、石浦海鲜、温州海鲜、广式海鲜、大连海鲜……各地海鲜在这里练起“迷踪拳”。许多海鲜来自源头,大连野生活辽参、新鲜海蜇皮、海肠,在杭城都是“独门”。

澳门豆捞

上城区中河中路45号 | 87830777

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杭城最大的海鲜火锅连锁企业,没有川味火锅店的喧嚣嘈杂,锅底看似清淡,实际上那锅汤那叫一个“鲜”,几种“滑”都很不错,一点点划到汤中,现做现烫,很原味、很鲜美。

小厨师舟山小海鲜

百井坊巷43号 | 85166352

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

门面极小,海鲜是这里的特色,服务员会不厌其烦地向客人介绍各种海产以及各种烧法,也可以根据你的口味为你量身定做。“倒立蟹”是这里的招牌菜,很入味。“包菜粉丝”、“清蒸带鱼”、“红烧八爪鱼”是服务员推荐的招牌菜式。

哨兵海鲜

庆春路9-2号庆春路店 |87211111

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哨兵海鲜用实际行动告诉大众,海鲜不是普通百姓望尘莫及的“神话”,它让更多的人以中档的消费水平就能享用一顿高档海鲜。哨兵的海鲜品种丰富、个个鲜活不已,再加上传承的“阿一”烹饪手艺,正是有了这三样法宝,哨兵海鲜一直红火至今。

川味观

凤起路539-3号西湖店 |87795866

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

杭城本土川菜“老大”级的店家,菜肴融合原汁原味的川菜和改良杭帮菜、湘菜等多种口味,满足爱吃辣和不吃辣顾客的多种选择。新店更是以上千万元的装修投资,卖的是三四元的大众菜肴,性价比高。

刘家香

平海路15号中山店 |87063077

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

最早将川菜带进杭城的菜馆之一,成功地将“香辣”变成了杭州人的主要口味,点燃了持续几年的小龙虾风潮。目前,旗下有刘家香辣、刘家香、刘记土灶、刘家厨房等品牌。

红京鱼

清泰街456号 | 88911111

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

绝代双“椒”是红京鱼的当家花旦,也是视觉之盛宴。红彤彤的水煮鱼(红椒鱼)让人感受到热情奔放,青翠欲滴的青椒鱼盛装着柔情浪漫,一红一青,两菜交相辉映、妙趣横生。

还有一个多功能厅配备全套热炒、煲炉、蒸炉、烧烤、扒炉等专业设备的透明厨房,可以给客人提供定制服务,也是美食爱好者的聚会场所。

巴国布衣

解放路32号 | 87048888

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在杭州开店,外来的和尚不好念经,巴国布衣却是成功者。店堂是古色古香的环境、装修格局,木雕的门头、窗框,原木质的桌椅,还有那些年画、民俗风格的装饰画、皮影。吃饭时有好玩的变脸、捏面人、喷火表演,就连倒茶水的都很有“功夫”,好看好玩。

灶丰年间

定安路126号 | 87080055

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

食客们评价,这里是最有“味道”的特色菜馆。“味道”不光是指菜肴,也是说这里的环境。灶丰年间有着低矮的茅草屋顶与破旧的双扇木门,明清时代的庭院风格,完完全全的木质结构,处处散发着质朴气息。“灶丰年间”烧的是民间原味菜,对于菜,他们的标准只有一个:重拾旧时光,想起妈妈的味道。

经贸酒家

滨江区03省道中南建材市场对面 | 86624561

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

这是老底子和群乐饭店、可乐饭店齐名的3家最出名的萧山路边店之一,一直保持着正宗、地道的食材原料,成了老饕们最喜欢的萧山店。不管哪天过去,都可以在这家店貌似破烂、毫不起眼的店门前,看到一大排奔驰、宝马、保时捷等名车,甚至还有玛沙拉蒂、迈巴赫等顶级名车。不光是普通的饕餮客,连胡忠英、李红卫这些餐饮大师、大腕,都是这家店的忠实顾客。

江南阿二

龙井路33号上茅家埠村口 | 87972277

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

很多人因为餐厅的环境喜欢上它,周边有龙井茶园,有碧水垂柳;室内布置简约无华,有炕、有石磨、有酒坛子,透露出乡村的气息;另一处又可品茶、阅读,古朴中透着灵秀。

农家土菜做得不错,江浙一带的口味,清清爽爽的。主打的煨汤,每日一味,健康营养,一口汤就足以征服你的胃。

金玲珑

庆春路149-2号 | 87210777

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

杭城最早的精致餐厅玉玲珑的姐妹店,它的主人,是有“精致餐厅设计鼻祖”之称的设计师陈林。比起玉玲珑闺阁般的富贵温柔,金玲珑给人的感觉则更为自然清爽。菜肴出品以东南亚菜和粤菜为主,中西合璧、造型精致,菜肴色泽是原料本色或者用蔬菜水果搅汁调色,鲜味则是用鲜汤“吊”出来的。

小森林果酱

在杭州,这些餐厅除了环境,重要的是用美味来征服!

小森林手工酱是一位80后美女辣妈创造的品牌。选用优质的原料进行12小时以上的炖制,满满的都是诚意哦。小森林独创四种口味,代表春夏秋冬,寓意陪你走过四季。不论是小清新的酸甜还是厚重的甘醇,都可以满足你。