瘦鹅理论：王永庆最早提出“瘦鹅理论”的时候就是着眼于企业怎么渡过各种各样的危机。而且认为“危机”这俩字说得好，有危险就有机会，前面当危险，后面当机会。在金融危机肆虐的时候，可能对有的企业恰恰是发展的机会，因为这时候不管是投资扩建还是理顺管理都需要一定时间，把这个时期当作企业的一个过渡期，待金融危机过去了，可能会迎来一个更好的发展机会。就好像那些瘦鹅逮住碾碎的米和破菜叶子吃一样，很快就会变成一个胖鹅。
后来，王永庆用卖冰淇淋的例子向子女传授“瘦鹅理论”，于是逐渐演变成了冰淇淋哲学。
冰淇淋哲学：一到夏天，大街上到处都是卖冰淇淋的商贩，市场竞争非常激烈，各商贩只能勉强活下来。如果现在想要进入冰淇淋市场，在这么激烈的竞争之下怎么才能赚钱呢？答案就是在冬天的时候开始卖冰淇淋。因为冬天的冰淇淋市场很萧条，但也会有客户。这其中的奥妙是，在这样艰难的环境中会拼命地优化采购、配送等各个环节，降低成本；还会不断提高营销能力。激发出许多促销的好创意，扩大市场。困境可以倒逼你提升生存能力，在冬天能够维持收支平衡，到了夏天自然就比一般商贩更胜一筹了。
提出者：中国台湾著名企业家王永庆
点评：当有危机出现的时候，正是你扩建的好机会。啃下“硬骨头”，其它都是“小菜一碟”。
台塑在最初成立时，被人讥讽为只有"实验室规模"。经过王永庆的不断拼搏，终于如愿以偿，成为了世界超级富豪，建立了一个庞大的塑料王国。能取得这些成绩 ，有赖于王永庆超人的经营理念，敢于、善于在别人放弃的地方淘金。历史总是有不少相似的地方。有"世界船王"之称的希腊商人奥那希斯能取得自己事业的成功，靠的也是王永庆的这种经营理念。
奥那希斯拥有船只400多艘，运输能力700多万吨。能取得如此成绩，很多人都认为他也像其他富翁一样，是靠勤劳和原始积累发家的。然而事实却不尽然，他成功的诀窍就在于善于在别人放弃的地方找商机。20世纪20年代末期，在经济危机席卷整个资本主义国家的时候，海上运输濒于瘫痪，船价暴跌，船东们纷纷低价抛售船只。奥那希斯却目光独到，坚信经济危机总会过去，复苏的日子不会太远，到那时，海上运输的商机依然无限。于是，他花了12万美元买下了原价值1200万美元的6艘商船。此举为他日后成为世界船王迈出了最关键的一步。