韭菜是国家卫生部确认的“药食同源”的食品之一，它既可以当蔬菜食用，也可以当作药材应用于中医，同时它更是我县群众致富增收的“好帮手”，宾阳县就有不少群众通过种植韭菜过上了好日子。
近日，记者在宾州镇宝水村委同义村的田垌上看到，一垄垄绿油油的韭菜铺满了地里，村民们正在打开喷灌设备浇淋着刚刚采收过的韭菜地，空气中弥漫着阵阵韭香。据了解，这片韭菜地大约100多亩，是同义村一农户承包种植的，农户告诉记者，种植韭菜是一项短平快项目，一次种植，可多次收割。首次播种后，一般30天到40天即可进入收割期，全年收割时间长达7个月以上，而且可持续收成多年。眼下正是韭菜收割销售的高峰期，每天有十多名村民前来这里务工收割韭菜，收割好后的韭菜运往南宁蔬菜批发市场，再以2元至2.5元一斤的价格销售到全国各地，产品供不应求。
据了解，近年来，韭菜市场价格持续保持稳定，每亩利润在3000元到5000元之间，种植韭菜逐渐成为带领群众增收致富的新亮点，除了收成效益好之外，同时还可以盘活农村土地资源，增加当地劳动就业，真正实现了产业振兴、农民增收、群众就业一举多得的目标，助力乡村振兴。
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来源：宾阳发布
作者：游锦伟
编辑：南宁市农业信息中心
法律顾问单位：广西法严律师事务所
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