西安的夏天怎么可以少了小龙虾的点缀。六、七、八三个月是龙虾长得最为强壮的时候,虾肉饱满、口感最好。不管是路边大排档,还是高端小馆子都纷纷拿出杀手锏,用十三香、麻辣、蒜蓉、油焖等各种口味的小龙虾*引勾**着混迹于西安的吃货们。小编在这里也为你萌整理出十家优质龙虾店,皮皮虾我们走。

同福龙虾
每一只小龙虾都去了虾头,露出厚厚一层虾黄,入口厚重鲜美油脂的鲜香在口腔蔓延。首推冰镇飘香小龙虾, 用茅台,花雕腌制过的小龙虾,虽然外观和其他小龙虾没什么区别,但是入口你就能被它的鲜美滋味惊艳到。有点小贵,不过味道绝对值得这个价位。

▲冰镇飘香小龙虾
地址: 高新路与科技三路丁字东南角(星光天地KTV一楼)
人均:137元
营业时间: 11:00-2:00
辣家私厨
他家的龙虾不但新鲜而且处理的特别干净,每 个虾都肉质紧实Q弹,虾头里的虾黄也特别鲜亮,吃完虾以后再拌上面条,真是太爽了。如果实在纠结小龙虾的味道不知道吃哪个好,就点个传说中的龙虾大拼盘,一次能吃到簋街、香辣、蒜泥、十三香、啤酒、油焖、蒸虾这七种味道,光看看都觉得霸气侧漏。

▲簋街小龙虾
地址: 翠华路与翠微路十字向东100米(曲江6号南门西侧)
人均:117元
营业时间: 10:00-00:00
盱眙朱大龙虾馆
这里的虾是江苏盱眙出产的一个品牌,盱眙虾个头不算大,壳簿,钳子小,吃起来肉很有弹性。他家龙虾口味较多,主打十三香。没有去掉虾线,吃起来会麻烦一些,不过虾的肉质也会更紧实。虽然环境和服务一般,但是龙虾口味和品质很赞,走的是性价比的路线。

▲十三香龙虾
地址: 南大街粉巷大车家巷丁字路口一楼(工商银行斜对面)
人均:85元
营业时间: 11:00-23:00
有一冬蒸虾
有清蒸或者油焖大虾两种可选。每种都有精品和极品两个级别,极品比精品的虾更大。每只虾背都被剪开去了虾线,虾肉香嫩入味。他家的虾是偏武汉口味的,辣辣甜甜麻麻的,绝对不输南京的盱眙虾。吃完虾再拌一盘手工扯面,简直撩咋咧!

▲极品油焖小龙虾

▲极品蒸虾
地址: 南二环西段莱安逸境北门东侧(华润万家,小白鲨旁)
人均:104元
营业时间: 11:00-14:00,17:00-24:00
七号小馆
大雁塔南广场酒吧一条街中独树一帜的餐厅,以黄酒作为主旋律,兼和烧烤龙虾炒菜,环境小资,晚上还有驻唱。138的龙虾足足有两斤半,性价比非常高!小龙虾很干净,清水白腮,份量足味道好,虾肉没有开背,新鲜紧实肉质弹,辣味香儿不燥,蒜蓉浓郁拌面很出彩。吃完在辣汤或者蒜蓉汤里泡点锅巴或者面条,爽快得很。

▲香辣小龙虾
地址: 大雁塔南广场慈恩东路新乐汇酒吧街A2-2号(蓝莲花酒吧楼上)
人均:94元
营业时间: 12:00-00:00
麻小麻辣诱惑
上餐快,流沙漏完之前一定会上菜,小龙虾处理的非常干净,火一般炽热的颜色给人以强烈的视觉冲击,激起了你强烈的食欲,轻轻吸一口小龙虾的外壳,浓浓的麻香味迅速占领了你的味蕾,把你带进了一个麻辣诱惑的世界里,回味无穷。

▲香辣小龙虾
地址: 解放市场6号开元商城7楼(近钟楼)
人均:94元
营业时间: 11:05-21:00(周一至周四,周日) 11:05-21:30(周五周六)
占座儿庭院餐厅
这家的小龙虾都是从四川或者江苏运来的,每只虾都会抽掉虾线,虾的汤汁是老板独家秘制的。蒜蓉虾是店里的招牌,小龙虾儿个儿大黄多。满满的蒜蓉浓郁鲜香,酱汁满满的铺在小龙虾上,虾背开了刀很入味儿,说它是西安最好吃的蒜蓉虾了一点也不夸张。吃完小龙虾用蒜蓉酱拌米饭也是超级nice,最主要的是这里还有有停车位!

▲蒜蓉小龙虾
地址: 雁塔西路大唐通易坊32-34号
人均:115元
营业时间: 11:00-01:00
乐宣老长沙龙虾馆
他们家的小龙虾很干净,虾线被剔除,虾须也修剪干净。必点的是长沙口味虾,味道辣度适中,不太能吃辣的人也可以接受!龙虾用食用袋子装着拿上来的,经理介绍说这样最能保持虾的味道,嗯,听起来很专业的样子。吃完之后还可以点面条,拌在虾汁里,成为一袋“龙虾拌面”,味道一级棒~

▲长沙口味虾
地址: 柏树林41号(文昌门里150米青曲社斜对面路东)
人均: 100元
营业时间: 午市、晚市 11:30-02:00
九喜龙虾
小小店铺上下两层,满满当当,人气特别旺,说话基本靠吼。他家的小龙虾,源于江浙一带,多为野生,天然生长。店内确保天天活虾,龙虾干净鲜美。龙虾不算大但是个个饱满,没有抽虾线,肉质紧实有虾黄。在北郊的吃货们一定不能错过。

▲麻辣小龙虾
地址: 大学南路小学西侧(近太白北路)
人均:83元
营业时间:16:00-02:00(夜市)
小胖子功夫龙虾
他家小龙虾口味丰富,有十三香、蒜香、咸蛋黄焗,香辣干锅,油焖,蒸虾,冰镇。环境较小资,适合闺蜜或者男女朋友聚会。这里的虾是按斤卖的,三斤起点。金牌蒜蓉小龙虾味道很浓郁,虾很新鲜,虾黄肥美,汤汁泡饼拌面都很好吃,不过泡饼更适合麻辣味的。

▲金牌蒜蓉小龙虾
地址: 南院门粉巷老市委西侧斜对面
人均:105元
营业时间: 11:30-02:00
夏天就要吃龙虾!
注:西安食记小白鼠真诚推荐,与商家毫无利益关联;
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