给苹果套袋，是起源于60年代的日本。日本是海洋性气候，苹果生长过程中病虫害问题比较严重，为了解决病虫害问题，研究出了套袋技术。
苹果套袋又分为纸袋和塑料袋，纸袋较贵，但种出来的果实颜值更高一些。塑料袋较便宜，但果实颜值低一些。以往在苹果市场上，套纸袋苹果要比套塑料袋的苹果更贵一些。套塑料袋的，也要比不套袋的苹果贵。
但如今，时代变了。
率先研究出套袋技术的日本，也已经在逐渐摒弃苹果套袋了。
苹果套袋的好处毋庸置疑，不过坏处也很明显。其中，套袋苹果的甜度普遍会下降，苹果风味也会损失。另外，套袋大量耗费人工，如今日本农村劳动力几乎没有了，人工成本很贵，自然也不想套袋了。
我国农村目前也有这样的情况，套袋的人工支出成本，占到了果园总支出成本的很大一部分。而在可以预见的未来内，农村劳动力肯定还会减少，年轻人能回农村的就不多，去果园干套袋这种农活的又更少了。
劳动力成本上升，会导致套袋技术的成本过高。
还有，套袋水果引发的环保问题，也逐渐被关注。
如今，日本也在逐渐淘汰掉套袋这个技术。而我国一些研究人员，也在如何淘汰掉套袋技术上下了很大的功夫？
对抗套袋技术有这么几个研究方向：
一是品种派。一些国内的育种机构，先后推出了好几种不用套袋的苹果。比如鲁丽苹果，特点即是不用套袋。可见，大家都看到了套袋技术的落后性，希望能从品种选育优化的角度来解决套袋问题。
不套袋的鲁丽苹果甜度的确非常高，在风味上是比套袋苹果要高一截的。
二是材料派。国内一些研究机构为了降低套袋的人工成本，推出了“苹果面膜”，说白了也就是一种*剂喷**。这种*剂喷**喷到苹果上，会在苹果上形成一层生物膜保护层，就如同给苹果打蜡一样。他们希望通过这种*剂喷**，来代替套塑料袋或纸袋。
但是，这种*剂喷**必然要溶于水，不溶于水的话，消费者肯定不敢买了。可如果溶于水的话，那遇到下雨天咋办呢？一下雨，*剂喷**都冲掉了，难道再重新喷一次？这样是不是又耗费了人工成本？
达不到缩减人工成本的目的吧？
三是市场派。这一派呼吁恢复自然生态的种植，不管三七二十一，只要苹果不套袋就可以了。不套袋减产无所谓，苹果长的丑无所谓，都可以通过市场营销来打造出品牌，然后让消费者花更高的价格来买。
只要消费者接受了这个苹果的风味，臭也能变成美，价格低也能变成高。像盐源丑苹果，实际上就是一个典型的案例。
取消苹果套袋，从成本还是从苹果风味而言，都是大势所趋，但如何取消，还没有一个明确的方向。
市场的呼应和技术的创新应该同等重要。