这次应聘，市内有三家酒店不仅对我特别满意而且开出的工资也较高，但是我却选择海边的一家酒店，当时总经理也明确表态欢迎我加入，可是十多天过去了却不见通知入职。情急之下我冲进总经理办公室，质问他一句话，第二天就入职了。
那是1996年的三月份。我在一家新开的四星级酒店南都国际大酒店任大堂副理，哪知才过完年酒店一夜之间上层管理就作鸟兽散，具体原因我们也不太清楚。
而且酒店还给出一则通告，如果现在一个月内离职可以退还押金，如果不离职工资只发百分之七十而且之后再离职就不发押金了。我们顿时感觉很迷茫和没有安全感。
因为本地人比较多，很多员工都离职了。想到500元的押金，和目前的现状，我也决定离职。好在平时跟酒店各部关系比较好，人事总监也很欣赏我，就同意我暂时继续住在宿舍直到我找到工作。
所以我要尽快找到下一家。一般年后不太好找工作。因为马上就要进入淡季了。幸亏我的运气比较好，陆续打听到市内有三家四星级酒店缺大副、前台主管和客房主管。
我决定都去试一试。第一家吉亚酒店缺一名客房主管，面试我的客房部经理对我比较满意。但是因为淡季工资只能拿到百分之八十也就800元，其余百分之二十年底一起发。我表示要考虑一下。
中亚酒店急缺一名前台主管，工资转正后950元，前厅部经理因为我有做过大副的经验对我很满意；另一家金山大饭店刚走了一名大副，经过面试，副总对我印象很好，工资给到950元，转正1250元，而且马上就可以办理入职。
而且，当我去面试时看到金山大饭店的一个大副，他很和善热情，得知我的来意后主动引领我去见副总。这让我有点心安。
当时，我个人很喜欢做大堂副理。因为这份工作很有挑战性，既代表酒店总经理接待各种VIP客人，又受理客人投诉；既要懂得酒店各部门的大致运作，又可以和各部门保持良好的沟通，还很自由，可以到处巡视。关键是可以锻炼沟通和应变及处理问题的能力。
所以我很喜欢这份工作。
而且一般四五星级酒店的大堂副理编制归前厅部，业务由副总管，也有的直接归总经办管，薪资待遇800——1200元不等。我之前那家的工资880元。而这家金山大饭店的工资比我现在高出许多，加之感觉氛围比较好，我有些心动。
晚上，一个曾经的同事兴冲冲地过来找我，他说：“大副，我知道南都的事情了，我们酒店走了一名大副，招了好久了，还没招到，你可以去试试看！”
这位同事叫旦海滨，高大英俊，刚来前台做接待时我帮过他相关业务，平时关系也相处得好。后来受不了前台主管的气就去了一家听说很不错的海边五星级酒店做接待。
这次特意过来告诉我这个信息。我很感动。就说：“谢谢你小旦，但是听说你们酒店要求很严，英语水平要求很高吧？”“我相信你可以的！”小旦鼓励我。“我们酒店生意很好，年底有奖金发放，工资待遇等是三亚目前最高的。”
“哦，那大副工资怎样？”我很好奇。“刚去1500，转正1800，包吃包住，还有班车接送上下班，主管级还有话费报销呢！”小旦说得诱惑极了！“这么好！”我心动了！
“我还跟我们前厅部经理和资深大副推荐你了，你明天可以去面试！”“真的？”“真的！”
我决定要去试试！哪怕再难，也不要放弃这个机会！
第二天，我穿了件白色乔琪纱长袖飘带打结衬衫，下面一条淡绿色包裙，白色高跟鞋，挎了一个黑色的小包，披肩直发，雅淡清妆，信心满满地去面试了。
来到这家海边酒店，大堂典雅，背景音乐似有若无地好听，小旦正在上班，他赶紧告诉了当值资深大副季猛。季猛也是风度翩翩，长相俊朗，他热情地出来迎接我说：“曹小姐，听说你是湖北的？”
“是的”，我点点头。“我也是湖北的，听小旦说你以前是他的上级，对他很好，而且业务不错。”“谢谢，我想到你们酒店试试。”“我们这边面试了好几个了，也有内部推荐的，但是都不满意。不是部门不满意，就是人事部卡住，再就是过不了副总总经理的那些关！”
“啊，这么多关？面试个大副？”我有点担心了。“别怕，你有优势，正常发挥就可以了，走，我带你去见前厅部经理。”
我跟着他进了经理办公室。季猛敲敲门，“请进！”一个好听的女声传来。“罗经理，这是来面试的曹小姐，昨天说的那个。”
“好的，进来吧！”季猛跟我点了一下头，我就坦然地进去了。我看到穿着深蓝色套装的罗经理，年轻漂亮。她微笑着说：“曹小姐，请坐。”“你先做一下自我介绍吧！”
我也微笑着将自己介绍了一下。“好的，我出身于贵州，长在湖北，毕业于湖北某大学，主修企业管理，刚毕业就被某酒店管理公司到我们铁路系统招聘过来，进行为期三个月的酒店知识及实操培训，”
我缓缓地说：“成绩各科优，分到总机、商务中心、前台、文员岗实习，后又被派遣到广西桂林帝苑酒店前台实习一个月，之后我做过半年接待和应聘到南都国际大酒店做了十个月大堂副理。”
“好，我考你一下，一个客人在吧台结账时，想看一下陈列在酒柜里的一瓶价值1000元的洋酒，看过之后还给服务员，哪知服务员没接住掉在地上摔碎了，服务员要让客人陪1000元，但是客人拒不赔偿投诉到你这里，你该怎么处理？”
我想了一下说：“首先冷静听完他们的陈诉，再关注是否客人受伤；另外给他们分析事件发生的原委和关键点，即还回没接住，这是两个行为，而且客人是主观要看酒才会造成瓶子摔，而服务员也是因为没接住而致使洋酒摔，所以两方面都有责任。只是责任大小而已，所以适当的给个折扣让客人赔一点，这个可以好好谈谈！”
罗经理脸上浮现出笑意说：“嗯，好的，你能想到‘折扣’不错！来，先填一张人事表我再带你去人事部。”
填完后罗经理在上面写了些什么，就拿着表带我坐电梯去人事部。人事部设在地下室一层，门口还有保安看守。进到人事部，罗经理径自走到里间，“小曹，这是人事部李经理。李经理，这是来面试大副的。”罗经理介绍到。
这位微胖和善的男士经理招呼我坐下，罗经理将表交给他后离开。
李经理认真地看着表，问“你认为大堂副理的重要性在哪？”“我认为大堂副理是承上启下的纽带，它不仅代表酒店总经理每天接待很多客人，还要及时处理各种突发事件，把任何投诉消弭控制在萌芽状态。”
我冷静地回答。看到李经理微微露出的笑容。他又简单地询问了我个人的一些情况，比如是否需要宿舍多久可以入职等。
李经理遂起身说：“我带你去面见分管前厅的姜副总，好好表现，不要紧张。”
面前的姜副总沉稳儒雅，一笑露出洁白的牙齿。他亲切地招呼我坐下。一边看手中的人事表，一边不经意地问我：“你怎么看大副工作中受到的委屈？”
“我想因为喜欢这份工作，所以受点委屈不算什么。而且，客人是上帝，把对让给客人，只要能平息一些不必要的误会和纠纷，我觉得我能也应该承受这些误会。”
“你还很年轻啊！能有这种理解，不错！”姜总点点头。他看了看时间，又说：“趁现在还有半个小时，我给总经理打个电话。让他见见你！”稍后我就被秘书带去见总经理了。
这是一间很独立也很大的办公室。待秘书退出后，我进来看到大班桌后面坐着一个背影。
“您好，我是应聘大堂副理的曹敏。”一个转身，椅子就转过来了！面前的刘总戴了副金丝边眼睛，头发纹丝不乱。他慢慢取下眼镜，放在桌上，看着我的人事表，“小草（曹）？”哦，一口港式口音。
“做了那么久，你能跟我分享一下你做得比较成功的一个CASE吗？”
我脑海里迅速闪过之前处理的案例。于是，我想到不久前处理的行李生帮客人搬运一对红木花瓶客人强烈投诉瓶口被磕要求赔偿2000元的CASE。
经过我的处理沟通最后没有赔偿客人而是给他们免费安排了次日的送机就圆满结束这次投诉。原因是我们查看了监控没有客人所说有磕碰花瓶，另外这对花瓶是否值那么多钱也没票据证明等。
待我最后说完，刘总“哈哈哈” 笑了！“有意思！既然看了监控行李员没有错，客人也没有票据证明该花瓶的价值，你怎么还给他们免费安排送机服务呢？”
“确实，客人之前情绪太激动，也许不知道在哪磕碰到的，以为是在我们这里弄的！大闹了这么一出，估计后面也不太好意思，谈了这么久，得知他们明天最早的航班，就允诺免费安排送机服务，这是给他们一个台阶下，是想安抚客人情绪，也想留住客人的心，他们说下次来一定还住我们酒店呢。”
刘总抿住嘴点点头，起身，伸出手对我说：“小草（曹），欢迎你加入我们酒店！”我立即站起伸过手去激动地说“谢谢刘总！”
我欢快地出来，上到大堂，看到小旦和季猛，点点头，冲他们微微笑。小旦说“那么久啊！” 季猛问：“怎么样？”我说：“还行，挺顺利的，你们这面试一个大副简直就是层层考问啊！不过，最后刘总跟我握手说欢迎我加入酒店’了”！
“哦，那就好！应该没有问题了”季猛也开心地说“我也期待你跟我做同事哦！回去好好等通知吧”我点点头。
回去后，我立马礼貌地打电话回绝了市内那三家酒店，特别是金山大饭店的那位大副，感到很可惜地说“怎么不来呢？老总对你很满意的。”我只能说“谢谢”了。
哪知这一等就等了快一个星期了，期间只接到总办秘书打来电话说在帮我办安排宿舍手续。可是一个宿舍手续哪需要这么久呢？
日子一天天过去，我快等不及了！询问小旦也不太清楚。眼看着一个月的期限快到了！我心急如焚！我决定亲自去面见总经理，质问一下到底是怎么回事！还握手说什么“欢迎我加入！”这是什么话呢！
第二天，我照样梳洗一番，特意还穿上那天面试的衣裙，我怕他们忘记了我！坐电梯下去，保安不让进，问我找谁，有预约没有？
我假装镇定地说：有，找刘总，麻烦通报一声！保安进去了，我也跟着进去了。而且待保安跟秘书说完，秘书也看到了我，就跟里面的刘总说了：一位曹小姐要见您！
一声“进来”！我就冲进去了。“刘总，您好！我是之前来面试贵店大堂副理的曹敏，我今天冒昧来只想亲自问您一句，酒店招到大副了吗？您那次面试完我跟我握手说‘欢迎我加入酒店’什么意思？”
“哦，小草啊！不是让等通知吗？”“等？我等了快十天了，一个手续需要那么久啊吗？这是酒店的工作效率吗？你们可以等，可我一个打工的时间等不起！”我气呼呼地一口气说完，胸口一起一伏的。
“哈哈哈，好的，小草，我让他们以最快的速度通知你，好吗？”
“谢谢！再见！刘总！打扰了！”我转身离开了！我想，不管他录用不录用了，反正话也问到了，心里一阵爽快！
哪知，果然下午就接到人事部通知，让我明天去办理入职手续！
个中原委也是我在酒店工作一阵子之后才知道，原来是被业主方财务总监卡住了，以为我是靠哪个人的关系那么快就批了入职！——原来如此！
后来还是刘总亲自过问，刘总是香港某酒店管理公司委派的酒店总经理，来这边不存在私人感情，他亲自过问才会那么快通过了！
@翩翩翩
1、原来90年代期间，三亚的酒店不太多，要想进一家五星级酒店做主管，很是不容易，真可谓“过五关斩六将”的！
2、大堂副理的工作重要性也可见一斑，才会那么层层考核。好在我一直喜欢这个职位，也深谙其工作的意义，才会临场不乱，镇定通过考核。
3、这几场面试下来可以看出，前厅部经理看重的是业务能力；人事部看重的是综合素质；副总看重的是我对工作的理解；总经理则看重我的应变处事能力及潜质！
4、对于才十二出头的我，独自在外打拼，很是不容易！也是热血方刚，既独立又自强！我想想都为自己点赞！
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