面对众多的零售选择，不太了解葡萄酒的一般消费者应该怎么有策略地选酒？面对亲朋好友的各种灵魂发问，发烧友们要怎么回答这个问题呢？
以“我喜欢”为中心
我去医院检查身体，护士听说了我的职业，就来问我去超市买葡萄酒有什么诀窍没有。我经常听到陌生人、朋友和家人提出这个灵魂发问。所以，让我提议一个策略来帮大家来面对满货架的陌生葡萄酒，以及网络上无数的选择。
上文提到的那位护士告诉我，她喜欢西拉葡萄，因为它比较浓郁而且果味丰满(贵族品种，号称葡萄酒界的暖男），所以我给她的建议是：先记住自己喜欢的葡萄品种，去尝试不同国家出产的、价位相近的同品种葡萄酒，或者风格类似的品种，这样应该不会有太大失误。
此外消费者应该了解的是，由于极高的税费，葡萄酒价格的高低有些时候和酒款的品质高低不成正比。有时候高昂的价格，反映的仅仅是税费的差异（*近年来像智利、澳大利亚的葡萄酒就在中国获得了较低或者减免的关税，美国和欧洲葡萄酒的关税会相对高一些）
因此，不要过度受到各个市场具体税费情况的影响，可能反而是挑选好酒的捷径。
首先给自己选择一个“起点”，像是自己很喜欢的葡萄酒风格（比如半干酒，起泡酒，清爽无橡木味的白葡萄酒，浓郁的红葡萄酒），或者比较喜欢的品种（像是常见的赤霞珠、霞多丽或者梅乐），然后把这个品种作为你选酒的核心，向周边拓展你的选择。
以你确定喜欢的风格或者葡萄品种为核心，以消费得起的价格为限，用你的味蕾（以及钱包）去拓展不同产区以及产酒国——就算你不怎么懂酒，也可以做到这一点。
建立自己的档案库
比如给酒标拍张照片，选一款专门的葡萄酒app或者拿个笔记本，记下你的品鉴感受。这样你可以更有效率地避免你不喜欢的酒，记住你喜欢的酒。
一旦你慢慢累积起自己的葡萄酒小档案库，记录下一系列“喜欢”和“不喜欢”，你会很惊讶地发现你的好恶是有规律可寻的，遵循这个规律，你就能更容易地找酒了。你可能发现自己特别喜欢某个国家的酒，那么就多试试那个国家酿造的其他酒款。或者你发现自己喜欢某些葡萄品种的组合，那么就去尝试更多这种组合的酒——比如喜欢西拉/设拉子和歌海娜的混酿，就可以去找找澳大利亚，西班牙，法国或者南非的同款。
如果你所在的城市有专业的零售商店或者有侍酒服务的高档餐厅，就根据你亲手记下的这些线索，请专业人士推荐些没喝过的来尝试吧。
参加活动
要快速地累积你的葡萄酒档案库，参加一些消费者品酒会是有趣又有效率的方法，因为你有机会在同一个屋檐下品鉴许许多多不同种类的酒。
谢谢您的阅读，让我们的生命有了交集！