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醉泥螺
醉泥螺
醉泥螺简称醉螺，江浙地区的著名小吃，产于江苏、浙江沿海等地。其中尤其以盐城醉螺名气最大，其味香甜脆嫩，咸中藏鲜，风味独特。
古称吐铁。据明万历《温州府志》记载：“吐铁一名泥螺，俗名泥蛳，岁时衔以沙，沙黑似铁至桃花时铁始吐尽”当今在温州称泥糍，系其生长在泥涂中。
盐城作为一个靠海城市，泥螺盛产，尤其以盐城大丰最多，盐城大丰醉螺也是中国最大的产地之一，当地辛勤的劳动人民用他们的智慧，给我们带来了盐城原滋原味的土特产。
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鲜香肥美味道好
02
一颗泥螺含在嘴里，鲜味四窜，直奔唇腔舌而去
就像一只鸟儿，转瞬消失在荷叶蒲草之间
无影无踪，鲜味并没有立刻散去，它还在撩拨着你逐鲜的欲望
于是拿起筷子再来一颗
03神王醉螺选材制作
“神王”牌黄泥螺选用本地西沙滩涂上的上乘黄泥螺为原料，加入黄酒、白酒、食用盐、白砂糖、味精和红辣椒经多次醉制而成。产品加工过程中严禁加入任何防腐剂和其他食品添加剂，产品从原材料、配料、生产工艺到生产过程中的每一个细节都严把质量关，以高品质的产品换取消费者的放心与称心。
04吃泥螺喝粥，是绝配
即便食欲不佳，也能让你呼噜呼噜喝下几大碗粥，
其鲜美程度不言而喻。
当然，泥螺也是很好的下酒小菜。
嘬一口酒，唆一颗泥螺，
优哉游哉！
储藏方法
“神王”牌黄泥螺食用方法为开瓶即食，贮存条件为常温下存放在清凉避光处，保质期为12个月，海产品过敏者忌食，因未添加防腐剂，开瓶后需冷藏。
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