江苏省盐城市大丰区大桥镇川南村境内，座落着几十栋整齐明亮的养鸡房，那满载鸡蛋的卡车一辆辆从这些养鸡房驶出，奔往四面八方。谈到该村发达的养鸡业时，人们便情不自禁地翘起大拇指夸奖本村梅辉进和阚晓静两个大学生。他俩不但自己从城市回家乡扎根农村创办养鸡场，在镇村领导的关心和有关部门支持下，在镇老区促进会的热情帮扶下，依靠科技创业，走上致富路，还帮扶带动村民们发展养鸡业，走上共同致富的大道，为实现全面小康社会贡献了力量，得到了社会的肯定和当地干群的称赞。2017年1月和2018年7月，阚晓静先后被选为盐城市大丰区第十五届人民代表大会代表、川南村监察委员会主任。2018年，梅辉进、阚晓静夫妇被省农业农村厅表彰为“全省青年农民创业之星”。
回乡创业走新路
梅辉进是大桥镇川南村人，阚晓静是徐州市新沂人，原是扬州职业大学机电一体化专业的同学，也是一对恋人。大专毕业后各自又发愤参加自修南京理工大学机电一体化、*京大南**学工商管理专业学习。他俩2010年本科毕业后，都在扬州市谋到了一份正式体面的工作和不错的薪水。2011年结婚后的他俩，从电视、报纸上得知*党**和政府有鼓励支持大学生回乡创业的好政策，同时回家探亲时走访了周边几位创业有成的青年农民，了解到家乡对大学生回乡创业的优惠政策，加之梅辉进父母是养鸡户，自己回家创业搞养殖业有基础。经过深思熟虑，打消了怕脏、怕累、到农村没面子的顾虑，婉言谢绝了企业领导和同事挽留，一同辞职，怀着回乡创业致富、建设家乡的美好愿望，毅然决然地踏上了回乡之路。
小梅父母都是年近60岁的老人，养鸡有些力不从心，对儿子儿媳不仅回家创业、还干自己的老本行，自然举双手赞成。从此，小夫妻俩每天跟着父亲进鸡场、钻鸡棚，喂食、供水、捡蛋、除粪、防疫，起早贪黑地与鸡子打交道，学习基本喂养方法，凭着一股创业的热情和吃苦精神，很快替父母承担起养鸡的职能。他俩还购买专业书籍，刻苦钻研家禽饲养知识，为事业扩大发展打下了基础。
依靠科学度难关
小梅父亲创办的鸡场当时规模很小，仅有两栋小型鸡舍和饲料库等附属用房，鸡舍是用竹架子和塑料膜搭起来的，最多年养蛋鸡1万羽，设备简单陈旧，体力劳动强度大，疫情防范技能差，经济效益低。2012年秋，小梅夫妇决定扩大鸡场规模，增添先进机械设备，改善饲养条件，改进饲养方法，增量提效。小梅父母倾囊支持，将建筑面积扩大到3000平方米，添置了全自动孵化箱6台、自动料线喂料机4台和自动饮水器等配套设备，饲养规模拓展了两倍。正当鸡场起步红火时，2013年春夏之交，一场大范围的H7N9型禽流感爆发，鸡蛋价格直线下降，老鸡无人要，雏鸡没人买，活鸡也被灭杀了许多，感觉天都塌下来了，鸡场几近绝路。
经过这场灾难，他俩意识到家禽养殖科学防疫、鸡的品种和蛋的品质都是制约养鸡业发展的关键性因素。他俩一边在镇兽医站的技术指导下加强防疫，一边参加镇兽医站组织的专业授课学习，买来最新的家禽饲养书籍，在网上寻找有关饲料调制加工专家配方，寻找科学化饲养、标准化生产的方法。在接下来的饲养过程中，他俩依靠科学理论，边干边探索，加强生产管理，仔细观察蛋鸡生长、产蛋的全过程，考察研究喂养过程中鸡的体质变化对蛋的质和量的影响，逐步形成了自己的饲养理念和方法，产蛋率不断提高，品质也越来越好，连续三年都取得了很好的收益。2016年申请注册成立“锦辉家禽养殖场”。
技术更新求发展
2017年初，H7N9型禽流感病毒再次爆发，且比2013年那次还严重，一时家禽及鸡蛋滞销，养鸡户都在抛售，禽蛋市场停牌，7元1只的老母鸡、2元1斤的草鸡蛋无人敢买，雏鸡销售无望，养殖场禽蛋大量积压。他夫妇俩跑遍盐城、扬州、南京、上海等市场，寻求老客户、寻找蛋贩子帮忙收购或代卖鸡蛋，最后卖不掉的还是有几百箱，他们只好加热打碎变成饲料喂鸡。疫情持续了10个月，养殖场的鸡卖不出去，还得喂养，购买的饲料没钱支付，工人回家过年的工资还是小阚回娘家借的，养殖场一时陷入绝境。直至年底，面上疫情得到控制，市场行情好转，鸡场才有了新的生机和活力。这次危机，给他们带来新的思考：必须走技术提档升级之路，否则，一遇到风吹草动，就很难销出去，所以迫切需要更新技术设备、改进养殖方式、进一步提高禽蛋品质、提升竞争能力。
他们先后到广东、河南、山东等地区寻找著名的全自动设备厂家看设备，通过厂方业务员，又到泰州、扬州、南京、山东、河南等地考察设备安装使用的现场，经家庭多次商量，反复论证，最后购买了当时国内最先进的自动化养鸡设备，扩建了1栋捡蛋、喂料、喂水以及恒温恒湿的全自动蛋鸡室。2018年夏季，再次扩建一栋全自动育雏室，一次育雏可达50000多羽雏鸡。由于提高了规范化、标准化、科学化水平，达到喂水、喂料、捡蛋、控温、出粪一体化、自动化，解决了传统养殖中耗时多耗力大、成本高成效低、防疫能力差等问题，饲养出了优质、环保、无害的家禽产品，满足了消费者对优质健康禽蛋的需求，大大提高了经济效益。迄今为止，该鸡场总投资1400多万元，总面积为8500平方米，其中建筑面积6500平方米，鸡场年养殖总量11万羽，其中全自动养鸡7万羽，半自动养鸡4万羽，还有炕房年孵化苗鸡120万羽左右，罗丝鸡每天产蛋3500多斤，草鸡每天产蛋1200多斤，产品主要通过批发、互联网、零售，销往上海、苏南各大中城市的超市、饭店等，年销售额达1200万元，纯收入超过160万元。去年，盐城市有关领导到该养殖场视察后给予高度评价：“这是我在盐城市内看到的规模最大、自动化程度最高的养鸡场！”
镇村支持是靠山
小梅夫妇刚回乡时，向村支部谈了创业的想法。村支部书记金彩荣很是关心和支持，专门争取到镇领导和上级有关主管部门的认可。村两委领导亲自出面，在项目申报、流转土地上多方争取协调，创办养鸡场项目获得上级主管部门的批准，3亩土地也顺利流转，保证了鸡场建设迅速启动。
在2013年那场禽流感爆发的最困难之际，镇村领导和有关部门及时伸出援手，安排镇兽医站免费发给他们禽流感病毒疫苗、上门开展防疫技术指导；镇老促会会员任祖成主动争取村领导关心，帮助他们联系销售鸡蛋，为他们的银行*款贷**做担保，让他们看到了希望、坚定了信心、增添了动力，在艰难中挺住了四个月，待市场行情慢慢好转，鸡场得以恢复生机。
2017年初禽流感病毒再次爆发，养殖场又一次陷入绝境。小梅夫妇针对国家对畜禽养殖业在环境保护方面的严格要求，总结防范疫情的教训，决定再度提升自动化养殖能力和管理水平，扩大生产规模，以便更好地适应养殖业的发展。他们再次把自己的想法、打算和面临的困难向村领导回报，村领导安排任祖成负责联络协调，又帮助流转了7亩土地，先后争取到农村商业银行等几家银行*款贷**200多万元，安排原兽医站站长仇荣富负责结对指导、帮助养鸡场的防疫工作，解决了小梅养殖场扩大再生产面临的项目、用地、资金借贷、设备更新升级、疫情防控等方面的难题。新冠疫情意外突发，养殖场回家过春节的外地职工该来时不来了，村得悉后，及时协调人员，保证了养殖场的正常运转。
创业致富助乡邻
梅辉进、阚晓静夫妇经过8年艰苦创业富起来了，但他们没有忘记关心和支持他们发展的镇、村领导的希望，更没有忘记他们回乡创业的初衷—自己致富也要带领村民致富。一是鼓励创业。他们多次利用村政治科技学校这一平台，向村民们介绍自己创业的体会和收获、基本的饲养技能，激发了村民养鸡创业的热情。在他们的影响下，本地新创办的规模大小不等的养鸡专业户有69户。二是支持创业。他们向周围饲养家禽的村民提供低价雏鸡，赊欠雏鸡给资金困难的养鸡户。多年来，还向陈东、邹一龙等困难家庭免费提供雏鸡1.2万多羽。三是无偿服务。他们对养鸡户提出的喂料、供水、防疫、安全、环保、销售渠道等需求有求必应，随时上门无偿指导，解决难题，提供服务，毫无保守地将其养殖经验提供给养鸡专业户。四是保护价收粮。他们与周围农户签订玉米、大麦、小麦等作为鸡饲料的农产品收购价最低保价合同，如市场价格下跌，则按合同价格收购，价格上涨了则按市场价交易，每年收购量达1200吨以上，既稳定了自己的饲料基地，又解决了当地几十户农民种粮难卖粮难的后顾之忧。五是安排就业。随着养鸡规模的扩大，该养鸡场目前已经吸纳5位农村剩余劳动力就业，包吃包住，每年还给每人发3.6万元的工资。六是感恩社会。武汉新冠疫情爆发后，主动给武汉捐款3200元，并留言“同一片蓝天，同一个祖国，都是骨肉同胞。这钱本是饲料款，为数不多，只是我一家对灾区亲人的一点爱心。”朱友山