冬至钓鱼，喜获大板鲫，做一碗鱼汤面
冬至到，滋补日。今年冬至恰逢周六，这一天你是在钓鱼？还是在钓鱼？还是在钓鱼呢？冬至时间在每年的公立12月21日-12月23日之间。众所周知，自冬至之日起，白天的时间会一天长过一天，大地接受太阳照射的时间也越来越多。所以从冬至这一天开始，天地之间接受的阳气开始逐渐地增强。
冬至的到来被认为是下一个二十四节气的循环之始，如此循环往复，我们度过了一年又一年。所以作为起始的一日，冬至在百姓心中有着非常重要的地位。作为一名自认热爱的垂钓者，即便有节气不钓鱼的书法，但是在冬至这一天仍然有很多钓友带上钓具、背上行囊踏上了冬至的钓鱼之路。冬季钓鱼，不太容易中鱼，但是并不妨碍钓的乐趣体验。
冬至被认为出现在大约3000年以前，是最早被提出来的节气。同时也是是我国重要的节日，民间有“冬至大如年”的说法。冬至这一天也是百姓认为应该食美食进补的日子。但是在冬至这一天，不同的地方进补的食物也各不相同。在北方，冬至这一天一定要吃水饺。正如这些俗语所说的，饺子在北方人的节日饮食中占有重要的地位，好比过年吃饺子一样。
"冬至大如年"，“冬至到，家家户户吃水饺”，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”
而在南京，南京人有“进九吃鸡”的冬至习俗，在冬至这一天，必喝鸡汤。在扬州，冬至又被叫“大冬”或“过小年”，扬州人冬至吃汤圆，寓意团团圆圆，圆圆满满。俗有
“大冬似大年，家家吃汤圆”
的说法。在西南地区的省会城市成都，人们在这一天要纷纷上街买羊肉，煮羊汤，喝羊汤，吃羊肉，要说简阳羊肉汤最受欢迎。
俗话说“冬鲫夏鲤”，立冬以后，鲫鱼正处在产卵的盛期，摄食率较低，所以鲫鱼的肉质很新鲜肥美，而且这时的鲫鱼鱼籽很多。冬至日一到，进入深冬，在北方地区唯有鲫鱼还开口觅食，可以下竿试着一钓。在今天出动钓鱼的钓友们，若是有所钓获，可以考虑用鲫鱼煮鲜美的鱼汤面。把鲫鱼清洗干净，熬制鱼汤至乳白色，随后用清水煮面，至面条软烂后过清水。随后将鱼汤过滤，防止鱼刺遗落汤里。把面放进鱼汤之后，在将绿色蔬菜切断过面汤，然后将青菜放在面条上面。
冬至到来，鱼谚有说：
“冬至不停钓，简直瞎胡闹”
说的是冬至这一天不适宜出门钓鱼。但是钓友们真的能够耐得住性子？冬至鱼要钓，饺子要吃，鸡汤也要喝，鲫鱼汤也不可错过哦。钓的鱼可以考虑做一碗鱼汤面。
钓友之声愿各位钓友冬至快乐，这时二十四节气的结束，也是新的开始。希望钓友们重整待发，继续大鲫大鲤。请关注我们吧~~