微量元素是生物体需求量很少但必需的一些元素，比较明确的是人体约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致，如缺铁可引起缺铁性贫血，缺锌可引起湿疹、丘疹。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面起着非常重要的作用。
市面上都说皂石含有十六种人体必需的微量元素，以皂石为原材料制成的墨脱石锅在烹煮过程中会析出微量元素，到底是不是真的？我们今天就通过科学的实验来一探究竟！
在这个实验中，我们要用到矿物质测试剂和纯净水。
矿物质测试剂的作用是检测水中是否含有对人体有益的矿物质。如果显蓝色，不含矿物质；显紫红色，含有矿物质。
纯净水几乎不含矿物质，在净化过程中，人体必需的微量元素都被除去了。
So，开始实验！！！
↑ 专业矿物质测试剂
↑ 准备墨脱石锅、纯净水、四个空杯子，在这个实验中我选取钙、锌、矿物质三种测试剂
↑ 将纯净水倒入墨脱石锅中开始加热
↑ 待水沸腾后烧一段时间，然后用杯子取水
↑ 将取出的水分别倒入三个测试剂对应的空杯子中
↑ 在参照杯子里倒入没有进行加热的纯净水
↑ 将钙、锌、矿物质测试剂依次滴入对应的杯子中
↑ 在参照杯子中分别滴入三种测试剂，分别作对比
↑ 左边：经墨脱石锅加热后的纯净水都变成紫红色，说明含有钙、锌、矿物质离子
右边：未经墨脱石锅加热的纯净水变成蓝色，说明不含钙、锌、矿物质离子
↑ 本次测试所用锅型——藏式手工经典款
为了进一步量化皂石中所含有的微量元素，墨脱县墨脱石锅文化产业有限公司还专门做了 《皂石微量元素检测报告》！
事实证明：真正的皂石制品对于补充人体所必须的微量元素和矿物质有着明显的效果！
对此，我们郑重提醒各位消费者，购买墨脱石锅，一定要认准真正的墨脱皂石制品，否则不仅浪费金钱，还对健康无益。
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