高血糖是现代中老年人群常见的健康问题，糖尿病也是现代终老年人群的高发病，并且目前还有年轻化的趋势。控制血糖的关键因素在于饮食，健康合理的饮食，会使我们的血糖趋于健康稳定的水平。于是我做了一份高血糖的饮食指南，希望对大家有用。

首先我们了解一下糖尿病的特征：“三高一低”——吃的多、喝的多、尿的多、体重下降，只是糖尿病发展到一定程度的症状表现，另外还有两个比较明显的特征：比较容易感觉到疲劳、无力，会出现头晕头痛的症状，身上很多部位会出现红点，伴有瘙痒。这些是可以看得见摸得着的，而危害更大的是那此身体里悄然发生的变化，不及时控制会引发越来越多并发症。

血糖高的人注意！饮食记住“5忌，4益”，血糖会越来越稳定。

糖尿病人群的饮食“5忌”

1、忌吃含糖量高的食品

血糖高人群除了每日食用的规定量的主食外，忌食额外含糖量高的零食糕点，例如：奶油、果酱、蜂蜜、地瓜、藕粉、土豆、芋头、含糖高的水果等。同时，要控制米、面等主食的每日食用量，米饭少吃，粥尽量不要喝了。

2、忌吃高胆固醇食品

血糖高人群由于胰岛素代谢紊乱，进而导致患者体内的脂肪代谢紊乱，使得脂肪的氧化分解不完全。糖尿病患者过量吃用高胆固醇食品，容易导致脂血症，严重的可能会导致酮中毒。胆固醇主要存在于动物性食物中，一般来说，畜肉中的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦弱，贝类高于鱼类，动物脑、蛋黄、鱼籽及动物内脏的胆固醇含量尤其高。

3、忌吃辛辣刺激食品

辛辣刺激类食品，都属于热性食品。血糖高人群过多的食用如姜、辣椒、胡椒、芥末等刺激类食品，会加重患者的热象，导致饥饿感明显，食欲增强，对健康不利。

4、忌喝咖啡和酒

很多人都以为咖啡没有甜味，是血糖高人群安全食品，其实不然，现在已有研究表明，咖啡会导致人体的血糖升高。血糖高人群，就算饮用不加糖的咖啡，一天的饮用量超过6杯，就会明显的影响血糖高人群的康复治疗。

5、忌饮酒

人们在饮酒的时候，一般都会进食一些碳水化合物，来缓和酒精对肠胃的刺激，但这就会导致血糖的升高。而如果饮酒时，不吃食物，会抑制肝糖的分解，容易使人出现低血糖的问题，这都对健康不利。因此，糖尿病患者或血糖高人群要尽量避免饮酒。

糖尿病人群的饮食“3宜”

1、葛根

相关研究表明，葛根中含有的洗胰清糖素可以将糖尿病患者血液中多余积累的糖分分解成微粒子，使其渗入到身体的细胞内转换成能量被人所使用。因此葛根可恢复糖尿病患者自身的化糖功能，是非常好的降血糖食品。

2、山药

山药中含有山药黏液蛋白，具有一定的降血糖作用。同时山药还有预防心血管疾病，滋肾益精，健脾养胃的功效，对健康是非常有益的。

3、黄精

相关研究表明，黄精中含有的黄精多糖具有一定的降血糖、降血脂的功效。也有实验显示黄精多糖能降低糖尿病模型小鼠的血糖水平，使糖尿病小白鼠体内胰岛素水平提高。因此，黄精是一种非常适宜糖尿病患者食用的健康食品。

4.玉米须

玉米须中含多种对人体有益的化学成分，如皂甙、黄酮、生物碱、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素。玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米须中还含有铬，铬是糖耐量因子的组成部分，可以加强胰岛素功能。玉米须味甘性平，无毒副作用，可以长期食用。

正常血糖值：空腹全血血糖:3.9～6.1毫摩/升、餐后1小时:6.7-9.4毫摩/升、餐后2小时:≤7.8毫摩/升

我的父亲就是糖尿病患者，没有患糖尿病之前，他非常喜欢喝糖水，喜欢吃高糖分的水果。现在病程5年了，刚开始空腹血糖达到14.9，住院注射胰岛素，口服降糖药，血糖值才慢慢降下来。后面出院以后，在母亲和我的监督和指导之下，这几年的血糖值都正常了。一定要“管住嘴，迈开腿”！

当血糖升高时，人体内含有的蛋白质以及脂肪都会出现一定的代谢絮乱问题，同时引发其他并发症。严重的情况下，还会导致昏迷，影响生命安全。所以，对于血糖问题，我们一定要引起足够的重视。有句话说的好，防患于未然，如果你自身或者你的家人血糖偏高，一定要及时的去看医生，进行服药或者注射胰岛素。如果是糖尿病患者，平时一定要注意饮食规律、饮食结构，并且进行血糖监控。我是中医科李医生，欢迎关注留言，带你一起学习积累健康知识！