去万绿湖游玩，自然是绕不开河源，绕不开河源，也就绕不开岭南客家村落。
客家文化现在已经是岭南文化的重要组成部分，这种历史的变迁甚至可以追溯到秦汉，或许会再久远些吧，古老的中原大地在很长的时期内，常年战乱，因为战争和灾难，很多人流离失所，我们已经不知道有多少这样逃离家园的难民，他们或是挑着担子，推着独轮车，又或是成群结队的一路向南，从遥远的北方迁徙至此，“客家、客家”不就是客居他乡的外来人，他们从遥远的故乡到遥远的异地他乡一路逃亡，很多人客死在行走的路上，很多人依旧在艰难的行走着，“三千里地日月，五千里地岭南，风雨坎坷遥遥期，挑担举步行路难。”
远来的外乡人选择定居河源不是没有原因的，“河源”两个字都带有水，对于很多地方常年缺雨少水的人来说，水是生命里最重要的一部分，有了水也就是有了生命，逐水而居不是什么古人的智慧，这是人类自有的原始本能，也是自然界里所有物种的本能。河源有东江，有新丰江、秋香江、浰江，有郁郁葱葱的丘陵，有茂密葱郁的森林，有水鹿和白鹇，有棘胸蛙、沼蛙、平胸龟。有南方独有的红豆杉、伯乐树，有桫椤、半枫荷。有属于地带性植被的北热带季雨林、南亚热带季风常绿阔叶林、中亚热带典型常绿阔叶林，可以说，这里就是人间的一个古老而原始的花园。那些举族搬迁的，又或是结伙而来的外乡人开始在这里依河而居，“三五草舍半源田”，然后又在艰苦的岁月里重建自己的家园，“吾心安处即是家”，这已经不是在认命，是安家。
客家菜系里有最著名的两道菜，“客家酿豆腐”，“盐焗鸡”，豆腐的出现，据说起源于淮南王刘安，汉朝的事，豆腐自然是北方的食材，“客家酿豆腐”的主材自然是豆腐，其次就是肉沫，这显然又会是北方人的发明，或者说，来着北方人的发明。现在还有什么“苦瓜酿豆腐”，“苦瓜镶肉沫”，但“客家酿豆腐”显然是各种酿菜的鼻祖，在这里它们是不可以比肩的。至于“盐焗鸡”，它等同于北方的什么“叫花鸡”、“桶子鸡”之类的，只是南方水多，他们不怕浪费水，用大锅煮，只需要撒把盐即可，这依旧延续着北方人的质朴，但“盐焗鸡”的蘸料却不简单，当然，自己在家吃，无非就是酱油、芥末，这道菜如果在饭店里吃，各种小调料也就会由着你来选：葱、姜、蒜、辣椒、芥末、香油、麻汁，林林总总十几样，但客家人吃“盐焗鸡”，正宗的吃法依旧是沾酱油和蒜泥，他们吃最原始的味道，俗称家乡味，或者我们说的，“妈妈的味道”，这样的吃法，简单而不简约。
万绿湖位于河源市东源县境内，因处处是绿，四季皆绿而得名。河源市万绿湖风景区总面积约1600平方千米，其中水域面积370平方千米，蓄水总量139亿立方米，内有360多个绿岛，是全国极少数位于城市边缘的生态旅游区之一，走进大自然，当然是一件很好玩的事情。
其实去万绿湖游玩，不必非要从码头乘船去湖心的那些个小岛里游玩，尽管湖心里很多个原始的小岛屿很美，但那里不可以居住也就不可以亵玩，应该会有些遗憾。那我们只有找一种别的理由，不去湖里的那些个小岛上去玩就好了。一个理由是门票小贵，一人差不少要两百元开销（要坐游船），二是时间上注定不自由，属于走马观花的玩，或许不会太尽兴，走一圈什么都没有记住，应该是一件不好玩的事情。但这样依旧是不怕的，我们可以选择一家临湖的小居住下来，这里有很多原始的湿地，不是湿地公园，是单纯的湿地，有浩浩荡荡的芦苇，有美仑美化的夕阳坠落，有粼粼起浪的水波，有五谷香甜的炊烟，树林就在身边，摇曳婀娜的竹林在身边，鸟群就在身边。嬛、鸬鹚、蜂鸟、鹤，群鸟飞舞，百鸟朝凤。离开城市里巨大的钢筋水泥的包围，其实我们只需要这样一次简单的亲近大自然，就会是很好的，在这里我们可以品尝正宗的“客家酿豆腐”，“盐焗鸡”，“咸水鹅”，当然，最纯粹的野生鱼我们必须也是要品尝的，一定是客家的做法，蒸，最正宗的食材，最简单的做法。当然，砂锅鱼头还是一定要吃的，咸、香、鲜，可以给你配一碟豆腐卤，辣椒酱，满足你还不是客家人的异乡味蕾。
去万绿湖游玩我们就需要去亲近水，当然，我们所有人的心里都装着一湾池塘，水清幽而不深，夜静谧而不荒，鱼群自由在你的那一湾小小的池塘里游来游去，池塘里最好还有莲，小荷尖尖而不染的莲，莲鱼共生，在时间的长河里相互温暖。有诗句说“近水楼台先得月”，这是一些人的臆想，但依旧可以说明，有了水我们就有了梦，有了幸福之外的额外美好，我们的想象可以跟随着浪花逐流，去远方或者是更远方。
找一个临湖的小居住下来，远离闹市和人群，这依旧是去万绿湖的好，郁郁葱葱的丛林，粼粼波光的湖，浅淡而寂静的月光，偶有虫鸣的夜晚，这些都会让我们有一种回归原始的初，回归本心是一种寻找，它也是我们与生俱来的相濡以沫，不是人世里男女之间的爱情，是人生最平常的一部分，很容易丢失，却不容易找到，我们或许可以在这里的某一段睡梦的罅隙里触摸到，就像从前母亲怀抱里的某一首童谣。
万绿湖的美是自然的，自从新丰江在这里筑坝变成了湖，湖边很多原有的村落搬迁到远离湖水的地方，原有的居住痕迹都沉默于湖底，阡陌纵横的田野渐渐变成原始的荒，邻水的我们称之为湿地，绕湖的山上依然有了大片大片茂密的丛林，千万株树木参差林立，气象万千，它们在这里无拘无束的，肆无忌惮的活着，这包括高大的乔木和低矮的灌木，它们生命的姿态不一样，但生命的方向是一致的，向着天空，向着阳光生长，生活出生命本来的模样，多姿多彩，人世一生。
传说万绿湖是百花仙子和天上的仙女们常来游玩的地方，因为喜欢百花仙子才降下了百草，让这里变成了人间仙境。这样的传说想来是真的吧，在小舍夜晚的梦里，我遇到了一个美丽的女子，挎着一个竹篮在夜晚的浅月下飞翔，她亲昵的向我招手，触碰的手指间有一缕淡淡的余香在回望。
来源：百家岩