引言

益生菌对于女性衰老的延迟，在很多方面得到证实。有研究表明，肠道微生物菌群多样性及益生菌的优势地位对女性雌激素代谢及其代谢产物有重要影响，而经过益生菌干预后可改善肠道菌群结构，促进有益菌生长，进而改善机体雌激素代谢。此外，益生菌能够调节有机体内血液循环及内分泌循环系统，从而改善因雌激素代谢紊乱而诱发的一系列疾病，这当然包括控制或延迟女性在生理年龄应该出现的衰老趋势，也包括推迟更年期。

据研究者成果显示，采用研究方法，女性或许可以逃过更年期。

益生菌改善雌激素代谢 维持女人年轻

雌激素是女性重要性激素，主要由卵巢分泌，作用于女人多个器官，并参与女人身体系统调节。雌激素直接影响女人生殖系统健康，并对肥胖症，糖尿病、心血管疾病及绝经后女性骨质疏松甚至癌症等疾病有明显的干预和调节作用。

常说的“经停巢衰女人老”，说的就是这个道理。

因此如果能够为此雌激素的正常水平，就能延缓甚至避免女人的停经和卵巢衰老，让女人一直美下去。

2012年，Flores等首次通过人体试验证实了肠道微生物能够调节有机体雌激素水平。该研究对从25名男性，19名绝经前女性及7名绝经后女性体内分离出来的尿液样品及粪便样品，检测结果发现男性和绝经后女性体内非卵巢雌激素的含量与粪便微生物丰富度以及菌种多样性密切相关，尤其是有多达55个菌种或菌科的菌群能够调节雌激素含量，其中厚壁菌门的梭状杆菌属和瘤胃球菌科的三个菌种对雌激素代谢的影响最为显著。

Fuhrman等也就粪便微生物是否能够影响体内雌激素及其代谢产物的含量进行了研究，该项研究表明粪便中的一些特殊菌群，如梭菌目以及瘤胃球菌科中的某些菌种却能够直接影响体内雌激素水平。

上述两个研究都表明肠道菌群多样性和益生菌的优势菌群地位确实能够影响机体雌激素及其代谢物的水平，从而维持女性年轻态。

大豆异黄酮和益生菌应同时服用

女人都知道，要想不衰老，宁可一月无肉，不可一日无豆。

植物雌激素是一类结构和功能与人体雌激素类似的杂环多酚类化合物，人们称之为类雌激素，并通过补充来达到替代雌激素治疗。而大豆异黄酮作为一类重要的植物雌激素，其能够与脂肪组织中的雌激素感受器结合，从而调控有机体内脂肪细胞含量，达到预防代谢综合征、更年期骨质疏松症以及雌激素相关癌症的目的。

但大豆异黄酮在豆类原料及未发酵豆制品中主要以葡萄糖苷的形式存在，而葡萄糖苷并没有生物活性，而只有当其水解后，才能发挥异黄酮的益生作用。有研究显示屎肠球菌（Enterococcus faecium）CRL183能够增强大豆异黄酮对腹膜脂肪垫中脂肪细胞生长的抑制力，这就表明益生菌能够提高大豆异黄酮的生物利用率。

知道现在的女性尤其是日本女性喜欢吃纳豆吗？

原来——

Lee等利用副干酪乳杆菌副干酪亚种和植物乳杆菌分别发酵豆乳后，发现发酵豆乳中具有高生物利用率的异黄酮类物质黄豆苷元和染料木素的含量均显著增加。研究同时发现，益生菌的添加，在提高异黄酮生物利用率的同时还能够降低机体体质量增加的可能。Marazza等研究发现饲喂鼠李糖乳杆菌发酵豆乳后的糖尿病小鼠体内血糖、糖化血红蛋白、胆固醇以及甘油三酯含量均显著降低。分析认为是由于鼠李糖乳杆菌的高β-葡萄糖苷酶活性使其能够完全水解葡萄糖甙，大幅提高大豆异黄酮生物活性，高生物活性的大豆异黄酮能够提高胰岛素敏感性，有效降低胰岛素抵抗。

益生菌治疗女性阴道炎等妇科疾病

众所周知，体内低雌激素水平可能诱发包括细菌性阴道炎、尿路感染等炎症。

研究证明，益生乳杆菌对女性阴道炎症反应存在免疫调节作用，而雌激素能够增强阴道上皮细胞防御功能，二者的结合使用更能够有效抑制多种促炎细胞因子的表达，从而降低机体炎症反应。此外，McMillan等的研究显示有益生作用的鼠李糖乳杆菌和罗伊氏乳杆菌能够破坏引起细菌性阴道炎、尿路感染的病原菌生物膜，抑制病原菌的正常生长，从而提高阴道健康水平。

益生菌可预防和治疗更年期骨质疏松

一个女人，如果过早的进入更年期，是一件很可怕的事情。

女性绝经后体内雌激素水平显著降低，低雌激素水平引起下丘脑-垂体-卵巢轴功能紊乱而导致人体内激素、神经递质、细胞因子失衡，可能是导致胰岛素抵抗、骨质疏松症、2型糖尿病等的重要原因。

美国艾墨立大学医学院和乔治亚州立大学的研究人员发现，益生菌补充剂可以防止卵巢移除的雌性小鼠骨密度减少。该研究结果发表在4月25日的《Clinical Investigation》期刊上。

对于小鼠而言，移除卵巢会导致体内荷尔蒙的变化，与妇女处于更年期类似。这项发现表明，益生菌具有防止女性绝经后骨质疏松症的潜力。

相当多的人认为女性更年期的骨质疏松和免疫力低下有关，但并没有明确的证据和相关研究来明确证明。该项目研究人员通过小鼠实验发现，雌性激素的减少会增加肠道渗透性，这使得某些细菌产物可以激活肠道中的免疫细胞，免疫细胞会促使神经传导释放导致骨质疏松的信号。补充足够量的益生菌可以使肠道更紧实，并抑制驱动免疫细胞的炎症信号。

这项研究负责人Roberto Pacifici说：“我们的发现阐明了肠道微生物在调节肠道渗透性以及雌性激素减少诱发炎症方面的关系。我们认为这对骨质疏松症的治疗有直接影响。”

科学家还发现，给予完全生长在无菌环境下的小鼠做拟切除卵巢处理，发现不会出现骨质疏松，这就意味着，更年期妇女的骨质疏松的发横必须有细菌参与才行，但是人类不可能做到在无菌的环境下生存。

简言之，女性如果保持肠道内益生菌的多样性和优势性，可以维持女性雌激素水平，延缓或避免更年期提前或发生。进入更年期后，肠道益生菌的优势地位和多样性生态，可以保持肠道更紧实，抑制驱动免疫细胞诱发神经传导释放导致骨质疏松的信号，从来避免和和治疗骨质疏松。

研究还证实，补充的益生菌菌种也很重要，比如鼠李糖乳杆菌就很好，大肠杆菌菌株没有效果，但是使用无法在肠道附着的突变的鼠李糖乳杆菌作用也很有限。

无论如何，补充尽可能多的益生菌菌种和菌株对于保持女性年轻，推迟更年期意义深远和重大，似乎，每个女性通过益生菌找到了永葆年轻、长生不老的七彩大道。

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