美的厨电引领厨房变革,与天猫一起诠释未来厨房之美

在常见吸油烟机、燃气灶和消毒柜之外,在厨房中加入厨房空调、微波烤箱、集成水槽、嵌入式冰箱,搭载智能炒锅、智能杂粮机、智能调料机等新产品,同时提供一款智能产品或者一个解决方案,主动感知、理解、并为你提供个*服务性**,让厨房里的家电能够相互交流,甚至能够按照家庭成员的饮食习惯自助烹饪。

不知道上述的厨房场景是否能改变普通消费者对于下厨的固有看法:做饭是一项很繁琐的工作,而不是有趣的家庭生活。

事实上,这些都是美的厨电正在布局的事情,很快就会在不远的将来变成现实。

美的厨电引领厨房变革,与天猫一起诠释未来厨房之美

天猫未来厨房战略发布会现场

5月10日,在由天猫、阿里IoT事业部主办的天猫未来厨房战略发布会上,美的厨电作为协办方,与众多厨电行业企业一起阐述了对未来厨房的理解和设计。

美的厨电引领厨房变革,与天猫一起诠释未来厨房之美

品牌联合发布及启动仪式

据了解,“未来厨房”是阿里云IoT针对事业部厨电行业推出的场景行业解决方案,旨在解决用户在烹饪过程中的不会做、做不好、懒得洗等问题。而这恰恰与美的所理解的未来厨房理念相一致。

美的厨电引领厨房变革,与天猫一起诠释未来厨房之美

美的厨电创新中心产品经理马建良博士阐释美的未来厨房理念

美的厨电创新中心产品经理马建良博士表示:“美的未来厨房是一个实现人机交互,贴合用户需求,为用户带来便利和健康的智能操作系统和解决方案。我们致力于将厨房打造成一个互动化、智能化、活力化、创造化、便捷化、健康化的空间。通过智能技术,从根本上改变人们的烹饪方式、与家电互动的方式、甚至是管理健康的方式,不但能避免繁杂的任务,还能节省时间、精力、金钱,并带来乐趣,创造更有价值的人性化家庭生活。”

事实上,包括美的厨电在内的行业领军品牌之所以要引发厨房变革,去布局未来厨房,其根本原因在于消费者的变化。近几年来,随着消费水平的提升、生活习惯的改变,越来越多的80、90后用户对厨房生活方式提出了更高的要求。

根据中怡康提供的一份数据表明,消费者在对于未来厨房功能定位的畅想中,烹饪功能仅仅是排名第五位的需求,排名前四的功能分别是审美、交流、便捷和娱乐,而且在厨房电器的购买需求上,也开始从吸油烟机、燃气灶和消毒柜的标准三件套向洗碗机、净水、嵌入式厨电(蒸箱、烤箱、微波炉等)多元化递进。

一个最明显的例子就是洗碗机在近两年的热销。据中怡康的数据表明,这一新兴的家电品类在2016年中,零售额达到了19.8亿元,同比增长了104.8%。在消费者未来3年最想购买的厨房电器中,洗碗机也排在了购买意向的首位。

在这方面美的更是当仍不让。据了解,美的是国内最早进入洗碗机领域的生产制造商之一。目前,美的拥有亚洲最大的洗碗机生产基地,是全球三大洗碗机制造商之一。2016年,美的洗碗机的产销量达到350万台,全球每6台洗碗机就有一台来自美的。同时在研发上,美的洗碗机也有着超过200人的研发团队。

在今年的AWE上,美的重磅推出的免安装洗碗机“美的范”,也成为了当下洗碗机市场的爆款产品。

目前,美的厨电正依托于美的集团的整体优势,汇聚一批行业顶尖专家,引进了大批的高端人才及大量的尖端技术,将专家技术实力与用户痛点完美对接,从而打造出更多顺应智能化、集成化、嵌入化等发展趋势的厨电产品。

美的厨电引领厨房变革,与天猫一起诠释未来厨房之美

美的厨电创新中心总经理毛永红

在美的厨电创新中心总经理毛永红看来,厨房已经慢慢成为家庭除客厅外的第二个中心,这是承载美食、健康和爱的地方,而美的要做的就是通过优质的产品和服务,让用户去释放这种爱。

对此,主办方天猫的相关人士也表示,以家为场景的“超级厨房”、“超级卧室”两大超级空间是天猫电器美家后期呈现的重点方向,而本次未来厨房作为“超级厨房”的开篇,让各品牌将尖端技术、最新科技类产品通过发布会呈现给消费者。后期天猫将继续联合各大品牌共同围绕超级厨房的场景发起各类营销活动,在未来定期给消费者呈现不一样的厨房生活。