江西德兴小县城大年二十九的农贸市场，依然红红火火，买的、卖的也都急火火的，商家瞅准这年节商机，大多货品价格比平时要贵好几块钱，但买家也满不在乎，凡要入手的，不需讲价钱，整个市场仿佛上演着最后的疯狂。
这个物质商品极大丰富的时代，只有你想不到的，没有你买不到的。
当然，也有老百姓把自家吃的，又吃不了的好东西，挑着小竹筐，摆个路边摊，希望在傍年可以换几个钱。
市场上的各种笋，看得出南方人吃笋是最爱，但在北方，冬笋和小笋都以干货为主，新鲜笋还是比较少见。
还有这新鲜百合，也是北方不多见的稀罕物。
这像树根样的“菜”，不知道是何物？也不知道咋吃法，婆婆家也没吃过，有认识的朋友请指教。
这些属于“母子菜”家族，像是母亲守着一推孩子的和睦大家庭，卖家把母子硬硬地分离开来，叶子、孩子们，以及母体主茎切割开来分别卖，这种菜北方也不多见，有必要买下全家族分别尝一尝。
这两种分别叫“子菜”和“盘菜”，按照卖家的说法，“子菜”并不像孩子，但“盘菜”确实长的像盘子。这种“盘菜”，好像在北方的大型超市偶尔会见到。
这种叶子长得像马蹄状的青菜，由此被叫做“马蹄菜”，据说老家是浙江的，没见过，也没吃过，是否确切，请大家甄别。
这种名叫“菊花菜”的，好像跟菊花没有什么关系，但却属于北方“茼蒿”大家族的旁支，清炒后，比茼蒿的口感更脆嫩，很好吃。
这种长的像芥蓝的紫红色蔬菜，被叫做“红菜”，是我在这里认识最早的一种北方没有的蔬菜，自认为也是最好吃的一种南方菜，清炒后出紫色菜汁，通常很粗的菜茎，却容易炒熟炒烂，还十分糯软绵嫩，有一股淡淡的清香味，有时婆婆把外面的紫皮剥去，更容易炒烂，剥皮与否，都是我的最爱，每次回婆婆家，每餐饭必吃这红菜。