现在的小年轻平时都是老人做饭，周末时也会偶尔帮忙做一下，可能是平时做饭比较少的缘故，有好几次煲汤时我都忘了关火，家里的锅都烧坏了好几个，好在燃气灶还比较给力，没有造成更大的损失，所以我选择燃气灶都会把安全放第一位。
目前市面上大部分的燃气灶都带有防干烧功能，原理是水被烧干后，锅底的温度会急速上升，当温度超过285度时会触发防干烧功能自动熄火，不过这时候锅里的食材已经糊了，锅也黑了，还可惜了好端端的一锅没味，为此我也一直在寻找有没有可以根据锅里的水量自动调整火力大小的燃气灶？哪怕有个长时间的定时功能也能省事很多？这样煲汤时就不用担心忘了时间，使用起来也更加安全。如果你平时也是个小迷糊，建议看完这篇再去选购~
一、燃气灶选多少价位合适
市面上的燃气灶品牌和型号都很多，价格也从百元到几千不等，主要是在火力、燃烧充分、安全等方面存在差异：
百元档燃气灶由于成本限制，在配件质量和做工上都比较粗糙，比如没有设计感、存在边角毛刺、面板材质存在炸裂风险、还有可能存在燃气泄露隐患。
目前市面上一二线大厂的中高端燃气灶产品都在千元以上，这些燃气灶更注重品质和质量，在防泄漏和防火性能等安全方面都积累了更多技术和经验，使用起来更安全，而且售后服务也更有保障。
一个好的燃气灶可以用8-10年以上，其实多出的几百元平摊到每年也真没多少钱，而且燃烧不充分还会经常把锅烧黑，火力不大会影响炒菜时的口感，所以如果预算比较充足，建议直接入手千元档燃气灶更靠谱~
二、家用燃气灶如何选购
1、看气源
大家其实都知道选择燃气灶时首先要看气源，不过在选花眼后，买到家后结果发现买错了不能用，我第一次买燃气灶就买错过一次，后来只能拿回老家给父母用了，所以这里还是提醒大家在下单前一定要看清楚是天然气灶还是液化气灶，两者在压力、喷气嘴和孔径都不一样，不能共用。
2、看安全性
燃气安全问题一定不要忽视，建议大家选择通过了CE认证、国家质量认证等认证标准的产品，这样在安全和节能环保方面更有保障。
一般品质较好的燃气灶都会配备防漏气装置，一旦出现燃气泄漏问题会自动切断燃气供应；如果带有火焰失败保护装置，火焰意外熄灭时可以自动关闭燃气阀门，避免燃气泄露。此外，如果是记性不太好的人群使用，建议选择带有防干烧保护、定时关火；家里有小孩可以选择童锁功能，多一重保险也就多一重安全。
3、看火力大小
酒店采用的都是热负荷在5.23kW以上的商用燃气灶，炒出来的菜更好吃，特别是爆炒菜系哪怕是酒店的厨师回家做也会翻车。
目前市面上的家用燃气灶的热负荷一般在3.8kW-5.2kW之间，热负荷越大，火力越猛，同样容量的一锅水，热负荷大的燃气灶烧开时间更短，如果想在家里也能炒出酒店的味道，就得选择5.0kW左右的燃气灶。
4、看实用性
目前市面上一些中高端燃气灶支持定时功能，在达到设置的烹饪时间后自动关火，不用人工干预，非常方便；还有些燃气灶可以自动调节火力大小和烹饪时间，煲汤时再也不用担心忘记关火了，安全性更高。
有了这些实用功能后，才能更好满足我们对燃气灶安全、便捷、节能等方面的需求。
5、看安装方式
燃气灶根据安装方式不同一般分为台式、嵌入式两种，主要根据我们的厨房设计和个人喜好选择适合的安装方式安装即可，当然也可以选择支持台嵌两用的燃气灶，不受安装方式限制更加方便。
6、看面板材质
面板决定了燃气灶在美观、易清洁和安全等方面的性能，目前市面上常见的面板材质有不锈钢、玻璃、陶瓷等。不锈钢面板在耐腐耐磨方面性能不错，但容易沾染指纹和水垢，影响美观度；钢化玻璃面板外观更加美观大气，清洁起来更加方便，但比较容易划伤；陶瓷面板清洁容易，不易刮花，但容易碎裂。
综合对比来看，选择钢化玻璃面板美观耐用、清洁方便、性价比高，更符合现代厨房的装修风格。
7、看品牌售后
除了上面的因素外，建议大家选择知名品牌的产品，比如美的燃气灶在产品品质和安全方面都有保障，更关键的是安装时收费透明，还有6年包修的售后政策，买回家可以放心使用，没有后顾之忧。
三、千元左右安全燃气灶推荐
森太燃气灶TA19，森太灶猛火速烹，下班快速烹饪，缩短做饭时间，省时省心省力，5.2kW猛火助攻食材瞬间迸发鲜香嫩，立体进氧系统天天爆炒不心疼。
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