来源 | 都市现场（jxtvdsxc）综合南宁台
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4月28日傍晚六点多钟，广西南宁的廖女士在东葛古城路口的一家牛杂店买了一份牛杂，然后打包回家吃。可是廖女士吃着吃着就发现不对劲了，牛杂里面竟然有一只蟑螂。
廖女士：“最开始先发现了一个腿，然后没敢确定是不是蟑螂，继续往下吃了。等吃了三分之一之后，就发现有一个拇指盖，这么大的一个蟑螂的头，然后吓得我简直就是冷汗直冒。鸡皮疙瘩起了一地，我还不敢相信自己的眼睛，我还找我家人去确认了一遍。”
廖女士说，她经常到这家牛杂店买牛杂，算是熟客了，当天她又花了13块钱买了一份牛杂，里面包括10块钱的净面筋和3块钱的咖哩鱼蛋。发现蟑螂之后，廖女士马上带着食品回到了牛杂店，并通过电话与老板取得了联系。
牛杂店老板先是同意按照原价赔偿给廖女士，进一步地协商后，同意按照单价的10倍价钱赔偿，但廖女士觉得这事情也不能这么算了。“因为我觉得这个食品，是真正出现了严重的质量问题，它并不是十倍赔偿这么简单的。因为这还可能有关于，后面来吃的人的利益的问题，所以我们就没有接受这十倍的赔偿。”
随后，廖女士把情况向南宁市12345政府服务热线进行了申诉，工作人员答复，将在10个工作日之内进行处理。等廖女士再次来到这家牛杂店，店老板陈女士说，接到廖女士反映的情况后，他们当晚就对店里的环境以及储藏的食材进行了检查，但是没有发现蟑螂。
记者在这家牛杂店看到，店里办有营业执照和食品经营许可证，陈女士还向记者出示了新购进菜品的动物检疫合格证明。陈女士的这家牛杂店是加盟店，廖女士怀疑，她吃出的蟑螂很有可能是原材料的问题。
廖女士表示，她能接受陈女士的诚意道歉，也不想再追究赔偿问题了，主要是想让商家通过这件事深刻认识到食品安全的重要性，对店里的环境卫生以及食材购进加强监管，保障消费者的利益不再受到侵害。陈女士也表示，要认真吸取教训，加强对食品生产各个环节的监管，杜绝类似事情再次发生。