从小就喜欢豆制品,绝不是因为有人说多吃豆制品会让人变得聪明,就是单纯的喜欢。最近突然听说了一种叫“热豆腐”的小吃,心中蠢蠢欲动,据说发源自河南,但去河南有感觉有点远,幸好又听说杜陵街道也有,心中不免窃喜,纳入行动计划!
杜陵位于西安市曲江乡三兆村南,是西汉后期宣帝刘询的陵墓。从西安高新区出发大约40分钟车程。周末早上八点到的,一路通行无阻[呲牙]

搜“王家包子”,豆腐摊就在旁边。
由于是周末,天气又冷的一塌糊涂,街道上冷冷清清,除了一群流浪狗以外,我就是为数不多的活物了。传说中最有名的是一个老汉卖的“热豆腐”,去了以后找了半天,老汉是见了几个,但都不是卖豆腐的;豆腐摊只有一个,但又不是老汉在卖,这个类似于哲学的问题让我犹豫了片刻,最后认为来的目的主要为了吃豆腐而不是看老汉,随即坐定那唯一的一家豆腐摊。

这就是那个老汉,据说卖了40年热豆腐

网上搜图,这就是“王家包子”

豆腐摊就在这个巷口
卖豆腐的是一个老婶子,特别热情,动作利索,不带半点拖泥带水,取碗筷、掀锅盖、打豆腐、加调料一气呵成。我要给拍个照,她大笑着,嘴里哈着气说:“甭拍了,咱农村人不爱拍,又不好看”,说完整了整衣领,拉了拉袖口,于是我随即说到:“行,你说不拍那就不拍了”,老婶子瞪了我一眼再无他话……[大笑]

网上搜图,一个大锅装着豆腐。里面清甜的豆腐水很好喝。
看!这就是老婶子给我打的“热豆腐”,看着特别亮眼。辣子看着辣其实一点都不辣,有种椒麻咸香的味道,豆腐吃起来口感比老豆腐嫩,比豆腐脑老,但毫不失豆香味!

豆腐摊旁边有一家卖葱油饼的,味道和口感简直绝了,吃完一份又打包了一份[奸笑]

外酥里糯,葱香爆口,冷热各有不同口感,回味无穷!
整体来讲,不虚此行,但如果要说回头再来的话,可能葱油饼比热豆腐更有吸引力!

回来的路上看到了这么个酒店,想起了猫和老鼠,但又发现还有更惊讶的。看那个图标,像什么?我看像个高跟鞋,也有人说是一组山的剪影,但我觉得远远不止这些……
真佩服设计图标的人,内涵太多了[捂脸][捂脸][捂脸]