老张今年45岁，浙江人，经商，事业蒸蒸日上，家境优渥，家庭美满，但是今年的常规体检却像一个晴天霹雳打在了他的头上，他被诊断为胃癌。幸运的是，肿瘤虽然大，但是还没有淋巴结以及其他脏器的转移情况，符合手术条件，于是老张经推荐去了复旦大学附属上海肿瘤医院进行了胃癌根治术。手术做的很漂亮，术后的各项指标都逐渐恢复正常，但是老张就是感觉乏力，人没精神，而且胃口不佳，吃什么东西都食不知味，术后医生也给复查了胃镜，吻合口愈合非常好，腹部刀疤也很漂亮，本以为这是术后短期内的表现，也就没太大关注，毕竟相对于胃癌来说，吃饭不香只能算是小小的问题，于是就出院了。
出院后老张回到家，经过一段时间调养休息后，其他虽然恢复良好，但还是纳食不香，虽然用了促胃肠动力药物和消化酶一类的药物，改善也不明显，所以老张很苦恼。毕竟民以食为天，如果吃啥都没滋味，那生活可就少了很多乐趣了。
老张的问题很典型，临床上也很常见，很多人胃癌术后就会出现类似的问题，但是西药来来去去就是没效果，原因就是消化功能受损。西医的角度看，就是胃的正常结构发生了变化，导致了胃的混合、研磨食物的功能下降。而中医角度来看，实际上是胃气虚损，脾主运化能力下降，脾胃是后天之本，人之所以能够生长生活，脾胃很重要，没有了脾胃提供水谷精气，所以就像人没有了能量，就会感觉乏力，同时也会感觉到吃饭不香。
那应该怎么办，既然知道了原因，就很好办，针对病因，我们知道是脾胃气虚导致的一系列症状，那么治病求本，我们就要针对性进行治疗，也就是虚则补之，气虚就要补气，如果是使用中药方子来调理，像参苓白术散或者补中益气汤都是比较好的选择，但是老张怕吃苦，中药可就有点难以下咽了。那么，针对老张这种情况，接下来好吃的郑医生就来告诉你几种简单的食物，以及如何吃：
1.山药。山药是一种药食同源的中药，也是很常见的食物，品质较好者推荐河南新乡的怀山药。中医认为，山药归脾、肺、肾经，具有益气养阴，补脾肺肾的作用，因此可以用于脾虚气弱，食少便溏等情况。可以用山药做粥，也可以蒸熟之后捣烂做山药糕，加上上好的蜂蜜（同样具有治疗脾胃虚弱的作用），不但可以补气，而且口感非常棒，不但适合老张这样的术后患者，也适合高龄和小儿，老少皆宜，可以当零食吃。
2.扁豆。扁豆同样是药食同源的中药，也是常见的食物，全国各地均有产。中医认为，扁豆归脾胃经，可健脾化湿。健脾，可以炒用。或者用水煮加一点点的白糖，既治病又养生，味道也不差。
3.*党**参炖鸡。这个就比较复杂一点，同样是药食同源，但做法比较耗时，推荐用砂锅或者瓦锅。中医认为*党**参归脾肺经，可补中益气、生津养血。鸡是非常常见的食品，具有丰富的营养，可提高免疫力，中医认为鸡肉可以温补中气，同样适合脾胃气虚的各类人群。
这三个方法和食物，各有千秋，但都简单便捷，口感又好，老张避免了吃中药之苦，欢天喜地的回家去尝试了，欲知效果如何，且听下回分解。