“提起老酒投资，总会给人一种很“烧钱”的感觉，一瓶陈年老酒动辄数万元的天价，令人可望而不可即，一种距离感油然而生。但是，实际上真的如此吗？ ”
最近，笔者经常会收到粉丝朋友的留言，说自己对老酒特别感兴趣，也很想尝试着去投资一些老酒，但是总感觉投资老酒，液体黄金，听起来就很耗钱，而且也不知道该如何下手。更不知道该从哪里开始？
其实，只要你找到了正确的方法，投资老酒真的没有想象中那么难，有时候，也许只要几千元，就能够开启你的老酒投资之旅。今天笔者亲自采访了一位圈内大咖（国家一级品酒大师，近十年累计投资金额高达10亿元），就他的投资经历，给予新手涉足老酒投资，应该怎么玩呢？
大咖说到投资老酒的几个误区一定要排出，防止新手进入误区造成困扰。
误区一：一说到老酒投资，人们第一个想到的肯定是茅台五粮液剑南春这样的大品牌。许多人甚至认为，我只要买上几箱老茅台，然后囤在家里，过个几年，就可以发家致富了。事实上，这样的方式是错误。
不得不承认，相比较于其他白酒品牌而言，“茅五剑”等名酒的升值潜力短期内肯定是遥遥领先无疑。但是，随着近年来老酒市场的不断发展和火热，以及老酒的基本枯竭，捡漏陈年名酒的时代一去不复返，现在各个品牌陈年名酒的价格基本都是其价值的真实体现，存在价值洼地的品种越来越少，随着老酒的稀缺性凸显，整体走向价格只会越来高。
以茅台为例，八十年代的茅台早已经接近四万，而同一时期的五粮液也突破了七八千元大关。而且由于名酒市场需求量较大，造假就会多。如果对老酒不够了解没有足够的经验或者没有诚信卖家给你提供优质老酒，买到假货的风险是非常高的。如果您一上手就要开始收藏这一类高端产品，而不是循序渐进积累经验，那么只能送上一句：“土豪，求做朋友，求抱大腿了”。
误区二：老酒投资存在着一定的风险，要明白行业没有永恒的高涨，并不是只要随便买几瓶酒就一定会升值，就算是茅台也逃离不了价格起伏的市场规律，老酒的升值空间其实还是要遵循市场的供需关系。尤其是资金炒作的生肖酒及新酒，一定要控制收藏数量。如果你是投机除外。买新酒要根据市场喜好的原则买，买老酒则买真买老买品相好买酒质好为依据。
历史上的茅台酒，也是经过几轮起起伏伏，才有了今天的成就和地位。要知道，在2005年以前，茅台一直是千年老二。前面一直是无人超越的五粮液。
从07年以后，茅台的价格开始一路飞涨，到2011年最高峰的时候价格突破了2000元大关。但随之而来的却是波及整个白酒行业的政策压力和经济环境压力。2012年以后，茅台的零售价从最高时2000多元一路下跌到最低时不足千元左右，价格腰斩。所以，每当有人问起，说茅台凭什么卖这么贵的时候，大咖会回答，茅台曾经还有卖到更贵的时候，只是你没遇到而已。
那么，如果一定要问，新手入行老酒投资究竟要从哪里开始？那么，大咖今天就来给大家总结几点建议：
建议1：首先要选对产品：
实际上，对于新手投资而言，建议除了投资一些全国公认的17大名酒和53优酒等名酒以外，各个地方的地方名酒，及小厂的优质酒，八九十年代在小范围小区域内被当时的人们认可的老酒，都是不错的投资标的。
“*七大十**”是指1989年第五届评酒会评出的十七种名酒。分别是茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
那么什么是53优呢？这里要说一段历史，自1952年起，我国共举行过五次评酒会，其中分别产生了最早的“四大名酒”，后来的“八大名酒”及“*七大十**名酒”。其中在1988年举行的第五届全国评酒会，评出了55种优质白酒（共78款不同的获奖度数白酒），他们获得了国家银质奖章。因为这55种优质白酒是由53家名优酒厂生产的，故称为53优。
打个比喻就能理解什么是53优：如果说17大名酒是17位皇子的话。那么53优更像是53位分据各地的诸侯。他们特点鲜明，雄霸一方。而地方名酒就是各个地方的“才子名流”。各个地方的地方名酒，外地人没听说过的老酒并不代表不是好酒，或许在当地这些地方名酒更深入人心，经过时间的洗礼，存世量比名酒要少的多，更有投资价值。
又例如像老古井贡，剑南春，汾酒，西凤等等，这些产品目前市场上的整体价格比较适中，没有茅台那么贵的离谱，目前的市场价格大多在一两千元不等。它们属于老酒品牌涨幅的第二梯队。也有很大的升值潜力，所以更适合新手投资。又如一些53优酒，只要没被炒作过的，即使有轻微自然涨幅，也可以持续买入。还有一些曾经获得过国家商务部优质奖的地方名酒，或是一些省优酒，甚至县级名酒，只要是酒质好的，都可以买入。毕竟，老酒的保有量逐年降低，这些处在价值洼地的酒都有很好的前景。另外，以上这些二三梯队的老酒，也比较适合新手投资，比较安全，假货也相对较少。
其次，大咖还想在这里向大家推荐一下次新酒的投资，任何投资都是有时间的先后顺序的。现在珍贵的老酒大都在老酒藏家手里，想买过来价格很高；散落在民间的老酒数量也很有限，从现实来看，现在全部投资八九十年代老酒很难，并且需要充足的资金。从这几年圈内老酒的价格来看，总体上仍呈上升阶段。在经过2009-2011年的第一波高涨以后，至2018年之前老酒价格都趋于平缓温和上涨，但是每年仍以10%——30%左右的幅度在上升。2018年以后，随着消费升级的大环境影响，老酒迎来的最火热的时点，一年翻倍的热门老酒品种非常多。
如果你是一位刚刚上路的老酒收藏兼具投资爱好者，大咖建议你着重去收藏5-10年次新酒，这种酒虽然不算很老，但比较容易收藏到，酒体经过5年以上的存放，开始趋于成熟。比如你现在投资2010年的茅台的难度不大，像这种酒再存放10年，就是很有价值的老酒了；而且，目前市场上针对次新酒的造假也比较少。投资次新酒还能够降低你投资风险。
建议2：要找到一个好的导师：
老酒投资一般分为顶级品类投资、大众品类投资、次新酒投资、饮用酒投资四大类。而且每一类品种又有高中低档之分，高档老酒的价格是低档老酒的几十倍甚至几百倍。对于新手来说，投资高档白酒往往会捉襟见肘，所以一定要量力而行。根据自己财力选择投资品种的档次。
其次，新手投资，找到一个好的导师或者诚信卖家也是很关键的。这样不仅能够很大程度的降低你走弯路的风险。而且还有一个最大的好处，就是可以为你的老酒投资之路找到一条好的货源渠道，同时也可以教会你很多投资和收藏的技巧。
新手常遇见的问题，往往是出现在酒的储藏、酒的真假辨别、酒的保存等方面。大咖经常会遇到这样的情况，许多人拿着酒来鉴定。说自己家祖传的宝贝，有民国的、清朝的，最远遇到过西周的，事实上都是上周的。这种低级臆造品，不少人花费大量的金钱收回来的“宝贝”，实际上一文不值。
有时候鉴别到一瓶真品，可是由于保存不当，酒精挥发，这样的酒往往也失去了本来的价值，只能成为喝品。非常的可惜。
（右边第三瓶酒就因为保存不当，导致跑酒了）
此外，在好的导师周边，一般都会有一个相对稳定的老酒货源，不仅投资的老酒质量好，而且可以加快你的成长步伐。建议新手投资可以使用“以酒养酒”的方式投资老酒，比方说，你开始投资老酒肯定会影响周围的朋友有投资或者饮用需求。你可以采取“囤一半卖一半”的方式。一部分作为收藏，一部分等到价格上涨到一定程度的时候卖掉，然后用卖掉老酒的钱，再去买新的老酒，然后以滚雪球的方式，投资更多的老酒。