原来这10道菜才能代表诸暨！好多人一道都没吃过……

提起诸暨，吃货的脑海里闪过的不是浦*江阳**、西施故里、长弄堂，而是西施豆腐、草塔三鲜、岭北盐焗鸡、马剑馒头……那么问题来了，哪道菜最能代表诸暨呢？

一桌精致的饕餮盛宴，

能让我先尝尝吗~

这是在干啥？

诸暨人自己的厨师节

昨天下午，2017“好美诸暨”厨师节暨海鲜宫杯烹饪技能大赛在宇峰海鲜宫大酒店隆重举行。

下午2:00左右，宇峰海鲜宫大酒店里，参赛的厨师们、各大媒体，还有各路吃货们热热闹闹地挤满了大厅，对摆台上精致的菜肴称赞连连。

我知道你们只想看美食！

▲紫金香榧鸡

▲铁甲围吴

▲椰子小牛腩

▲蟹粉豆腐

▲绿野鲜盅

▲金汤东星斑

▲阿婆笋干肉

▲古越扣肉

▲雀巢斑节虾

▲傲龙巴洛饭

▲一带一路

▲土参野猪肚

本次活动由浙江省餐饮业协会、诸暨市旅游集团、诸暨市旅游协会、诸暨市民营企业协会、诸暨市个体劳动者协会、诸暨市服务业发展办公室、诸暨市人力资源和社会保障局、诸暨市餐饮业协会、诸暨市消费者权益保护委员会联合举办，共有来自全市宾馆、酒店、农家乐、山庄等50家单位的95只菜肴，2个系列桌宴参加比赛。

除了平日里见不到的菜肴，

这次诸暨人自己的厨师节上，

还评选出了“诸暨十大土菜”入选奖

和“西施宴”入选奖。

“诸暨十大土菜”

1. 老鸦笑乌炭(秘制乳鸽拼雪花牛肉)——城北小乐园饭店

2. 鱼有鱼路 虾有虾路——祥生世纪酒店

3. 古越扣肉——宇峰海鲜宫大酒店

4. 螺蛳壳里做道场——阿祥螺蛳摊

5. 石板道地掼乌句 (鸽子煲乌龟)——菲达酒楼

6. 粽香扎肉配马剑馒头——诸暨开元名都大酒店

7. 两脚沫桐油 溜得快(丰球聚宝盆)——丰球酒楼

8. 绍其蹄髈——品源餐饮

9. 绣花枕头稻草包 诸暨祥生新世纪酒店

10. 枫桥皮卷——枫桥王张鑫饭店

“西施宴”入选菜

1. 红烧土鸡甲鱼——祥生世纪酒店

2. 西施浣纱——菲达酒楼

3. 香榧鱼卷——菲达酒楼

4. 一品白塔——诸暨同方豪生大酒店

5. 梅干菜焖肉——祥生世纪酒店

6. 百花灯笼——海亮商务酒店

7. 蚌肉烩珍珠——祥生世纪酒店

8. 老鸽炖鱼胶——祥生世纪酒店

9. 养颜灵芝羹——丰球酒楼

10. 三潭印月——诸暨人家

11. 古越扣肉——宇峰海鲜宫大酒店

12. 西施鱼饼——紫金农庄

还没看够？

小编准备了更多照片，

快来饱眼福！~

优质的食材经过精雕细琢，用心搭配的色调造就了眼前这一道道精致的菜肴。最重要的是，每道菜肴都有一个颇具文化气息的名字，一看就是匠心之作。

经过无数次的历练，大厨才能拥有娴熟的技巧，做出美味的顶级料理。相信食客用心品尝每道料理时，都能感受到厨师透过菜肴传达的温暖。所以，对于大厨而言，得到食客的肯定才是最幸福的事吧~