鲜羊奶牛奶全套杀菌设备 全自动鲜奶杀菌机 用于纯酸奶的生产，搅拌型酸乳还可用于果味、果料等花色品种酸奶的生产。一般凝固型纯酸奶要有良好的组织状态，要防止有裂纹出现，因此要先搅拌，分装，再发酵。带有果料的酸奶，影响乳酸菌的发酵，不能保持良好的组织状态，采用先发酵，后搅拌加果料的方式。
骆驼奶巴氏杀菌机 是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工成的牛奶，特点是采用72-85度温度进行杀菌，在杀死牛奶中有害菌群的同时完好的保存了营养物质和纯正口感。经过低温冷藏，净化过滤，预热，均质，杀菌，发酵，灌装后生产出新鲜牛奶。
产品介绍：
1. 鲜羊奶牛奶全套杀菌设备 采用变频调带控制，可方便地进行生产能力的适应调速。
2.微电数据控制，性能稳定，操作简单，更人性化。
3.气缸为灌装动力，生产率高，结构简单，便于维修。
4.旋盖部分设有自动打滑装置，拧盖松紧适当。
5.汽水混合采用高强雾化，容压降解常温混合方式，不用冷冻便可达到理想的含汽效果。
500L
材质:SUS304
电源:220v/380v/50Hz
板材厚度:内2中1外1.2
罐体尺寸:Φ650-50-2
机组尺寸:800-800
机组厂家:美国谷轮
压缩机功率:2P
总功率:2kw
1、均质：均质是指对乳脂肪球进行机械处理，使它们呈较小的脂肪球均匀一致地分散在乳液中。在均质阶段物料受到剪切、碰撞和空穴三种效应的力。变性淀粉淀粉由于经过交联变性耐机械剪切能力较强，可以保持完整的颗粒结构，有利于维持酸奶的粘度和体态。
2、杀菌：一般采用巴氏杀菌，乳品厂普遍采用95、300S的杀菌工艺，变性淀粉在此阶段充分膨胀并糊化，形成黏度。
