“墙角数枝梅，凌寒独自开”，转眼间已经到了初冬季节，相比往年，今年的冬季显得格外寒冷，北方的人们都已经穿上了厚厚的羽绒服。尤其是很多女孩子，最害怕这样的季节，因为整天都是手脚冰冷。
女孩子手脚冰凉，通常是体寒所致，所以此时就要多吃一些驱寒补暖的食材，就好比今天要给大家分享的这道“姜枣膏”，它可是很多女孩必备的美味，虽然喝起来有股生姜的辛辣，但是在寒冷的冬季来上一杯，身体瞬间就能变得暖和。
很多女孩子喜欢买现成的姜枣膏，其实姜枣膏完全可以自己做，方法非常简单，而且自己做的没有任何添加剂，喝起来更加的健康。今天就给大家分享姜枣膏的做法，学会之后，这个冬天再也不怕冷了。
【姜枣膏】
主要食材：生姜、红枣、红糖、桂圆、枸杞
第一步、准备450克左右的生姜，我们先将生姜去掉皮，然后清洗干净。洗净的生姜切成小块，然后放入料理机里打碎，尽量打得碎一些，这样比较好熬制，而且口感比较好。
第二步、500克红枣用温水浸泡30分钟，然后去掉枣核，将红枣切碎，放入料理机打成枣泥，打好之后和生姜混合在一起，叫拌均匀备用。
第三步、混合好的姜枣泥倒入锅里，然后加入红糖500克，大火开始翻炒，先把红糖炒到融化。
第四步、随着不断地翻炒，姜枣的汁水会慢慢出来，不要着急，继续翻炒，一直要把水分炒干。
第五步、一直炒到姜枣的颜色变深，然后加入桂圆和枸杞翻拌均匀，这个时候翻拌时已经很有难度了，比较黏，而且阻力大，用铲子铲一些姜枣泥，如果不能掉下来，说明已经好了，关火盛出。
第六步、做好的姜枣泥放凉之后，装入到无水无油的容器里，冰箱冷藏即可，喝的时候用干净的勺子取适量即可。
小贴士：
姜枣膏制作并不复杂，唯一就是比较费时间，整个过程差不多需要1个小时左右，所以姐妹们要有点耐心，不过辛苦一次，整个冬天都不用愁了，还是很划算的。另外在做姜枣膏的时候，会出现泡泡，容易溅到外面，大家注意勤翻动，别被烫。
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