哈喽大家好，
我是爱美食爱生活的东北川妹子小君！
六月再见，七月你好！
愿大家新的一月心想事成，天天开心～
新的一月，新的开始，
很高兴以这样新的格式和大家见面！
前两天回来*疆新**，
就遇到了雨天不上班，
妈妈就出去买了鱼，
准备煮鱼肉火锅吃，
热热乎乎真的太妙了。
把鱼去鳞、剁块、清洗干净，
放盐、料酒腌上备用。
锅烧热，炒香大葱生姜大蒜，
放入一块火锅底料融化。
添水煮开，放盐、鸡精等调味料，
放入鱼肉块大火煮半个小时左右，
草鱼、鲤鱼都可以，
看大家自己和家人口味！
鱼煮熟入味后，放各种五颜六色的丸子，
难煮的土豆片、西葫芦块等，
土豆煮软以后可以下豆腐、豆腐泡等，
到这里就可以边吃边下了，
吃完一锅再下一锅……
水越煮越少了，
添水加盐加料。
蘸碟碗：
蒜末、花生碎、香菜、葱花等，
也是根据自己爱好安排！
看得是不是流口水了呢？
快动手自己弄一锅热气腾腾的火锅吧～
尤其是*疆新**晚上气温低、特别凉快，
配着啤酒，吃不饱得同学再下点面条！
这样岂不美哉美哉～
好了，今天的美食就分享到这里了～
关注我，一枚爱美食爱生活的东北川妹子，了解更多不一样的美食做法～