2014年11月10日晚,北京水立方洋溢着举国热情和东方梦幻,在数十个国家元首齐聚的APEC峰会晚宴上,黄、白两款“盛世如意”珐琅彩餐瓷流光溢彩,惊艳四座。
这是高淳陶瓷第一次结缘国宴。此后,每逢重大国宴,高淳陶瓷便再未缺席,世界互联网大会、“一带一路”国际合作高峰论坛、中非合作论坛……高淳陶瓷的每次亮相总能聚焦世界目光。

61年前,一个名不见经传的小作坊诞生于高淳固城湖畔秀山脚下,如今,曾经无名山丘已崛起为峰,当代匠心天地正无比开阔。

商业洞察
十亿件产品竟无一件超标
高淳陶瓷走入国宴的偶然与必然
“2014年,来宁出差的APEC组委会在南京南站第一次接触到了高淳陶瓷,当时的一些产品展示给他们留下了深刻印象,随后组委会就联系了我们让带一些样品过去谈谈。”
在江苏高淳陶瓷股份有限公司董事长孔德双看来,高淳真正走入国宴其实很偶然。
“在此之前,有关国宴的餐瓷范式其实一直没有真正意义的标准,在接到这一邀约后,我们迅速组建团队深入研究方案,参考和分解了众多古代器型,在细节上,无论是舒展度和密度上都力求完美,结合中央美院提出的‘如意’创意,我们将如意的器型深入融入了餐具,设计和讨论的时间非常长,但当‘盛世如意’的样品出来后得到了组委会的一致认可,最终,在APEC当天的晚宴上,‘盛世如意’的餐瓷配合当时的餐桌、布幔整体风格,彻底惊艳了全场。”
令外界感到不解的是,我国历来就是陶瓷大国,高端餐瓷更非高淳陶瓷独有,为何是“后起之秀”高淳陶瓷最终入围呢?
但事实上,这位“后起之秀”已经默默沉淀了整整61年。
在低调前行的61年里,高淳陶瓷早已成为国家出口免验企业(现称中国出口质量安全示范企业)和国家文化出口重点企业,也是日用陶瓷国家标准的第一起草单位和国家“十二五科技攻关项目—高品质日用陶瓷”项目的主承担企业,产品畅销全球100多个国家和地区,也是北美地区最大的日用陶瓷餐具供应商。
根据孔德双的介绍,目前,国际陶瓷生产质量标准主要分为国际标准、美国FDA标准、美国加州标准。其中美国FDA标准比国标严格一倍,加州标准比国际标准严格十倍,被视为最严格的标准,“高淳陶瓷出口美国的产品均采用加州标准,10亿件产品没有一件超标,国内市场上的产品同样按照加州标准。”
“陶瓷的制造功力还体现在一些细节部分,很多产品外表看着非常漂亮,当翻看产品底部就差强人意了,同样制作骨瓷,同类产品可能加入30%的骨粉,而我们一直按照国际标准43%-45%的量配比,此外,我们早在90年代就投资引进了日本设备,保证制作工艺优于其他企业,正是我们在这些隐蔽细节上始终坚持极致,因此,我们的产品即使售价比同类产品高20-30%,市场的接受度依然很高。”孔德双很自信。

转型前瞻
让百年仪式感重回中华家族
国宴规制也能礼遇寻常家宴
见到孔德双的当天,他刚刚参加完一场营销会,就在不久前,他决定把高淳陶瓷的广告投放到南京的数十个高档写字楼和小区。
转型C(消费者)端,这是孔德双做出一次的重要市场转型。
近年来,高度关注新国货崛起的著名财经作家吴晓波也敏锐地关注到一些现象:“(近年来)我认为中国创业最让人感到高兴的一件事情就是发生了以下几个前所未见的变化:本土苏醒、颜值迭代、物美价平、细分为王,这个趋势应该被定义为新匠人创造新国货。”
这一观点得到了孔德双的认可,“国宴餐具是我们的产品制高点。目前主要的客户来源是B端(企业、机构端)市场,未来将主要聚焦C端客户,从B端走向C端,开拓更广阔的市场,与消费者直接建立联系。”
根据孔德双的规划,未来产品将从国宴转型为家宴,让高高在上的国宴餐具走进老百姓的家里,“现在很多人的消费观念都在转变,餐具的安全性、样式的美观性、生活的仪式感正成为消费者考虑的重点,这也是高淳陶瓷转型的重要机遇。”
清华美院资深教授、中国陶瓷界泰斗张守智曾有感慨:“珐琅彩器是清朝康乾时代专供宫廷皇室玩赏之用的瓷器,不向民间流失,后来又在宫廷中失传,故现存数量稀少、颇为珍贵。高淳厂是目前国内仅有的两家能做珐琅彩瓷器的厂家之一,他们用现代技术对传统珐瑯彩的配方和工艺进行了改良,使其更加稳定、品质更高,特别是符合现代最严格的卫生标准。高淳厂的APEC国宴用瓷‘盛世如意’将珐琅彩与日用餐瓷的结合,使宫廷瓷得以进入寻常百姓家,更具有市场开发价值。”
“作为一辈子从事陶瓷行业的老人,我高兴地看到了陶瓷企业品牌意识的增强,高兴地看到中国陶瓷正在从一个量产大国向品牌大国的崛起。我想,这不仅是陶瓷人,还应该是每一个国人的期盼。”张守智难掩激动。

未来愿景
依托极高密度研发、高稳定团队
高淳陶瓷首度披露2020四大愿景
“高淳陶瓷的前身是一家国有企业,后来经历了股份制改造、上市、并购、私有化,每个阶段的体会都是不一样的,但是一个企业要发展好,关键的问题在于需要有个核心的团队,大家的思想要统一,目标要一致,创新能力是另一大要素,企业一定不能墨守成规。”
谈到创新和团队,作为这家已创立61年企业的掌舵人,孔德双感慨良多,“我们每年研发的产品高达几千种、申请的专利多达几百件,当然,更让我们感到欣慰的是,核心团队和管理层的流动率很低,90%以上的中层干部、一线的技术工都是从企业最初发展起来的,工龄都在30-40年。”
如果说从国宴到家宴是一次重要的市场探索转型,那么,从陶瓷制造到产业深耕的则是一次有关高淳陶瓷中长期愿景的关键擘划。
2017年,江苏省发改委公布了首批25个省级产业特色小镇创建名单中,高淳国瓷小镇入选,2018年,高淳国瓷小镇一期项目高淳陶瓷博物正式开馆人流如织,上万件琳琅展品全景式展示了古今中国陶瓷文化,根据规划,项目二期还将建设20个由世界级陶瓷设计艺术馆组成的博物馆群。
至此,高淳陶瓷的转型规划思考才逐渐为外界所了解,“未来高淳陶瓷转型主要以国瓷小镇为主,以国瓷小镇为平台,围绕国瓷文化,以国宴器具为切入点,实现企业发展的跨越式转型升级,目前园区已经设有国宴体验区,市场反响也很良好,未来将打造陶瓷文化高地、创意硅谷(孵化基地、20位国际大师的展馆)、研学旅行基地(中小学教育培训基地)、世界级的休闲旅游目的地。”
“转型不仅必要更是迫在眉睫,今后的劳动力成本将越来越高,必须要调整产品结构,提升产品的附加值,通过文化的植入,真正实现艺术陶瓷生活化、生活陶瓷艺术化,与此同时,智能化生产也需要同步更新,生产的自动化改造已经势在必行。”孔德双非常坚定。
注:以上采访发生于2019年11月,地点:高淳陶瓷厂