当可爱的小宝宝出生以后，奶水是否营养、是否足够小宝宝吃是每个新手妈妈最关心的一件事，我们说只要是健康的妈妈，只要是每天摄取的营养足够，那么每个新手妈妈的奶水都足够宝宝吃。当然我们也可以多吃一些下奶的汤水来帮助下奶，通常都会找月子中心购买高价下奶汤，今天小编就告诉大家月子中心的下奶汤是如何做的！
猪蹄是传统下奶食物，用于产后缺乳的中医食疗，花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，二者结合能更好地发挥作用，因此一般月子中心大多都用花生炖猪蹄来做下奶汤，今天就给大家讲讲，花生炖猪蹄！
食材：猪蹄、花生、生姜、大葱、
辅料：食盐、胡椒粉、料酒、鸡精、
制作方法：
1、猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨，回来自己洗净切成小块；
2、花生用清水泡好；
3、猪蹄加凉水煮开，去除血沫，冲洗干净；
4、将去除血沫冲洗干净后的猪蹄,和花生、生姜一起，也可以加入一些大料，加入5碗水左右，入电高压锅按下煲汤模式即可（如果没有压力锅，入砂锅或其他锅具大火煮开后转小火，炖煮约2小时）
5、待猪蹄炖熟后加入适量食盐，即可出锅。
小提示：
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猪蹄一定要焯水，这样可以非常有效的去掉其腥味；
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花生一定要事先浸泡好，可以浸泡过夜；
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猪蹄最好选用前蹄（又称前脚或猪手)，前蹄质量比后蹄好，胶质更多。