说起潍坊，你首先想到的是什么？ 很多人都会说风筝，因为潍坊被誉为“世界风筝之都”，而且这里海风强劲，最适合放风筝。 其次，潍坊是世界风筝的发源地，这里的风筝也被列入国家名录。 非物质文化遗产。
当地还有很多专门制作风筝的民间艺人。 他们制作的风筝新颖、美丽、飞得高。 很多人来这里买风筝。 既然来到了当地，怎么能不尝尝当地的特色美食呢？ 那么潍坊有哪些特色美食呢？ 下面七点会给你带来不一样的体验。
01.朝天火锅
朝天火锅是山东潍坊的传统名菜。 您也可以将其称为煎饼和肉卷。 这道美食从清代乾隆年间流传下来，已被列入非物质文化遗产。 炖好的肉菜和素菜，包在热腾腾的雪白煎饼里。 外观看起来有点像墨西哥鸡肉炸玉米饼。 咬一口，软软香香，味道醇厚。
02.鸡鸭和谐
鸡鸭合乐是山东潍坊的一道特色菜肴。 它在当地早已闻名，也是老潍坊人的最爱。 用鸡鸭汤煮出来的和乐面，吃起来松软耐嚼，肉香浓郁，汤味醇厚。 它有一种独特的风味。
03.芥末鸡
芥末鸡是山东潍坊的传统名菜。 也是一道凉菜。 与粗细鸡丝拌芥末酱时，搭配一些胡萝卜丝、白菜丝等配菜，淋上红烧鸡汤和老菜。 陈醋吃起来清爽爽口。 咸、辣，鸡肉嫩滑、醇厚。 堪称“神清气爽”。
04.芝盘烧肉
织盘烧肉是潍坊市安丘市景芝镇织盘村的一道独特美食。 据说是采用明朝宫廷秘方制作而成。 至少已有600年的历史，甚至被称为“山东名小吃”，这种烧肉色泽橙黄，烟味浓郁，味道鲜嫩可口。
05.高密度炉包
高密度烤包子是潍坊著名的非遗食品。 它们起源于清朝。 这些包子看上去又白又大，吃起来又脆又焦。 它们充满了馅料。 制作完成后，它们看起来是黄色和橙色的。 非常开胃，咬一口，香气四溢。
06. 寿光虎头鸡
虎头鸡是寿光市非物质文化遗产特色菜肴，这一名菜已广泛流行于山东及周边部分地区。 当鸡块挂上蛋糊下锅煎时，看上去特别像虎头。 ， 由此得名。 红烧虎头鸡咸香酥醇，味道鲜美。
07.潍坊烤肉
烧肉在老潍坊人心中有着不可动摇的地位，也是最具代表性的当地小吃。 当地人称之为老尾县烧肉。 这种烤肉最适合早餐。 皮酥肉嫩。 肉香充满整个口腔，深受人们喜爱。