某天,老伙计说想去个星级酒店吃自助餐,我说好啊。我都是“实惠派”,当然是要看看各大app哪个最实惠。经过对比之后,发现某行的掌*生活是最优惠的,工作日的午餐自助餐时段又是最便宜的,但不少要提前一天预约。因为是临时兴起的,不少酒店都订满了,最后打电话问到了天河希尔顿的 无贰餐厅 还有位,就选这里了。

无贰自助餐厅
第一次过来,跟着导航,发现天河希尔顿是“藏”在体育西横路,一路走来,让人觉得不会有这种高星级酒店。外观上还算是够气派的,但风格感觉是比较朴素低调。位于二层的无贰自助餐厅,原木色基调,走的也是简洁风格。

餐厅环境
预定位置时已经安排好了餐位了,这次给我们留了张靠近玻璃幕墙的桌子,景观还不错。

餐厅环境
下面就按菜品的陈列顺序给大家看看都有什么吃。先走了一圈,发现这个陈列的顺序,也是一般建议的自助餐用餐顺序。
沙拉区
纯蔬菜的没什么多说,这里比较突出的是提供了非常丰富的各式进口橄榄油、果醋和腌制的调味果,品质都不错。

沙拉区
日料区
提供了刺身和寿司。
一开始找不到刺身在哪里,原来是放在透明冷藏柜里,但因为雾气看不到。有三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、希鲮鱼。就三文鱼不错,而且感觉金枪鱼以后都得吃贵一点好一点的,这自助餐的肉质和口感都是比较差的。 �

海鲜刺身
寿司的种类就三文鱼、炙烧三文鱼、鲷鱼、甜虾几款。为了多试试其他菜品,寿司就没拿了。

寿司区
饮品区
可乐雪碧提供的都是迷你瓶装,还有提供苹果汁、橙汁等饮料的饮料机和自助咖啡机。特色的话,可以说是有花茶吧,提供了陈皮、山楂、洛神花、菊花、玫瑰花等茶料。

饮品区
凉菜区
又分为了海鲜区和江浙凉菜区。旁边还提供了一个像煮麻辣烫的锅,但放的是清水;如果不喜欢太冰的食客可以自行加热。

凉菜区
海鲜有辣汁浸的和冰镇的。辣汁味道不会太辣,比较惹味;冰镇的虾挺新鲜,最喜欢是冰镇海螺,小八爪鱼咬起来比较有趣。 l

冰镇海鲜
江浙凉菜里面,最喜欢的还是镇江肴肉。 ��

镇江肴肉
烤制区
有大块的烤牛扒、烤鸡、火腿、德国肉肠和pizza。觉得烤鸡比较普通,pizza又是淀粉所以都没试。

烤制区
烤牛扒看着比较干,咬起来还可以,有种牛肉的甘香。而我最喜欢的还是火腿,嫩弹肉香。

烤肉拼盘
面点区
这个是纯中式了,挂满了面的模型做装饰,真的是“挂面”了;这里可以吃到粤式的云吞面和北方的面食,还有几款蒸包。这种淀粉比较多的也是没试了。

面点区
包点区
来到了这个转角,专门提供了好几款芝士、薄切的火腿和西式腌肉,还有一些小面包。我本来是很喜欢芝士的,但感觉会比较腻,这次也没试了,有点可惜。

包点区
热菜区
这个看起来是不太吸引了。就试了香草烤牛肉和照烧三文鱼头,还可以。 �

热菜区
烧腊区
这么有广东特色的美食,竟然是“躲”在了一个比较暗的角落,所以人气也不旺。说实话,不知道是不是这里的灯光也有影响,就这烧鹅的卖相还不如那些街坊店的吸引,所以就没试了。

烧腊区
铁板区
现煎的总是比较吸引,只有牛扒、鸡扒和黄鱼三种选择。

铁板区
就试了一下牛扒,可惜比较失望,肉质比较差,还不如烤制区的烤牛扒,不推荐。

现煎牛扒
甜品区
这应该是每个高星级酒店自助餐做得最出彩的区域了。琳琅满目的各种小蛋糕,颜值味道均在线。

甜品区
最喜欢的还是海盐芝士蛋糕,甜品自由的感觉就是好。

各式甜品
雪糕区
大概有五六款口味,忘记问是什么牌子的雪糕。

雪糕区
超丰富的配料也可以算是特色了:草莓果酱、芒果酱、蔓越莓干、巧克力彩蛋、杏仁片。

自助雪糕
鲜果区
最后,回到靠近入口的鲜果区,再拿些水果解解腻。

鲜果区
总结一下:作为希尔顿这种老牌的高星级酒店,环境和服务这些都是有比较好的管理的,这次的用餐过程,感觉就是做到了应有的水平吧;食物出品方面,因为是午餐,感觉种类不算很多,但类别上,也算是足够。我注意的有一个细节,就是对食物分量的控制,不会很大量地出菜品导致食物的浪费,而是会根据食客人数以及食物消耗的速度来补给,响应了当前节约粮食的号召。团购价是一百四十多,总的来讲,还是值得的。
店铺指南:广州林和西横路天河希尔顿酒店2层
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