一天吃8顿算啥!回我老家青岛,带你吃上24小时!

朋友圈有一群爱旅行的朋友是种怎样的体验?大概是可以不出杭州看遍全球吧(请组织放我出去浪T0T),昨天刷朋友圈,看到日本的早樱已然盛开

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掐指一算樱花季就要到了,去日本太麻(gui)烦?去武汉人太多?*妞小**作为一个土生土长的青岛大嫚儿,才不会告诉你,青岛的樱花同样美cry

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中山公园和海洋大学是观赏樱花的绝佳选择

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其实在八大关路边随意一拍就风景

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4月请来青岛看樱花,索性给大家整理出来一份【青岛24小时吃爽攻略】,如果你来青岛,我才不会带你去劈柴院那种坑游客的地方,我们这儿的对虾也不卖38一只,口亨。

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清晨7:30

喂,醒一醒,我们该去吃早餐了。就像上海有四大金刚一样,青岛人吃早饭也有几样固定的搭配:豆腐脑、油条、馅饼、馄饨、甜沫。老劈柴院的豆腐脑是挺物美价廉,但是自从劈柴院成为了景点之后,豆腐脑的味道就一去三千里,再也没有记忆中的味道了。推荐几家*妞小**我在青岛常去的店吧。

小倩倩馄饨

地址:江西路32号

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小倩倩馄饨在青岛真的家喻户晓,很多旅行攻略也都有提到,在这里我就说一句,如果要吃的话请一定去江西路的老店,从馄饨到火烧,比加盟店好吃太多。他们家的烤兔腿能让我惦记一个礼拜,一碗三鲜馄饨,一个火烧,一条兔子腿,这很青岛~

类似推荐:琴岛顺天馄饨

味为先豆腐脑地址:江西路157号甲

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豆花的咸甜之争,在我们北方的豆腐脑身上就绝对不会出现,因为豆腐脑都是要浇卤的。肉汤勾点水淀粉做卤,加上黄花菜、木耳、肉丁,最后问你香菜葱花吃不吃,你说吃就各揪一点撒上。

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浇上的卤一直到把豆腐脑吃冷了都不澥,吃豆腐脑宜配油条,撕成一段一段的泡进去,油条吸了卤子的味道比空口吃味道好的多。

馅饼粥地址:德县路29号

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住在中山路附近的老青岛应该没有不知道馅饼粥的,老板最早做馅饼和杂粮粥起家,后来名气越来越大,干脆把招牌的馅饼和粥作了店名。最老的店开在天主教堂后面,靠近7中的上坡路,在我还不记事的时候舅舅就经常带着我去吃饭。

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羊肉大葱馅饼5块钱一个,里面包着货真价实的羊肉馅,趁热咬下去一包汁水,羊肉的膻味被大葱吊着也变得没那么讨厌,配一碗杂粮粥,吃完之后整个人都振奋了。

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上午10:00

早餐吃的挺早,这会儿该饿了吧,来来来个加餐,青岛特色煎饼果子,绝对跟天津卫的煎饼果子不是一个路数,舀一勺杂粮面糊在铁篦子上,用竹耙子推开摊薄,磕上一个鸡蛋撒一把芝麻,翻过来抹面酱放上两片儿脆生带水的生菜,生菜上搁两片馃箅儿,包起来,最后再从中间拦腰切一刀对折装袋,写着写着就饿了……

口留香煎饼果子地址:各个街头巷口商场超市都有分舵,碰到了就买个呗。

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类似推荐:新农村煎饼果子、小李子煎饼果子

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中午11:50

在一天当中,中午胃口最好又不用担心吃太多会长肉,毕竟还有一整个下午+晚上来消耗摄入的热量哈哈哈,所以中午这一顿就整点硬货。

开海虾水饺

地址:江西路113号乙

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来了青岛怎么能不吃一顿海鲜饺子?最近船歌越发的沦为游客店,出品水准也参差不齐,开海是从开业就一直在吃的店,名气没有船歌大,但是青岛本地人都会来这里吃。

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这里最有名的是对虾饺子,每只饺子里至少一只半的对虾仁,而且汁水很足。如果是外地朋友想尝尝鲜的话,点一份全家福就好,里面有墨鱼、鲅鱼、鲍鱼、海参、对虾……记不清了。

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明档点菜,海鲜都在冰台或者水箱里,想吃什么点什么。铁锅碟鱼头很好吃,鲽鱼肉质细腻,在铁锅里炖的酥烂酥烂的,还有海鲜小豆腐、墨鱼炖豆腐、外婆擂山茄……很正的青岛味儿~

类似推荐:三合园、船歌鱼水饺

蟹之国地址:东海东路60号极地海洋世界内

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蟹之国开在极地海洋世界也有些年头了,二楼临窗的位置一眼就能看到开阔的海面,视野极佳。时不时会叫上妈妈来腐败一下的店。

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看店名就知道他们家最大的特色是螃蟹料理。一楼是水箱,里面有板蟹、帝王蟹、松叶蟹……挑一只论斤称重,人均400块左右。

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挑好了蟹就可以选择烧法了,我最喜欢的是香辣蟹。如果挑的是个头大的帝王蟹,还可以一蟹两吃。

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因为蟹都是活蟹现杀,加上料理的时间,上主菜就比较慢,但是没关系,他们家的小菜是这样上的,而且可以随意续加,小菜吃到饱。

类似推荐:海牧场毛蟹坊

牛道

地址:澳门路88号百丽广场2楼

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牛道开在百丽广场楼上,是青岛最早做日式烧肉的专门店。店里主打红花牛,现在想来应该跟雪龙是差不多的品种。临海的位置景色好,不过都是吧台式的椅子,感觉比较适合一人食,一边大口吃肉一边饱览海湾风景。

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在他们家点菜其实没什么攻略,都是肉肉肉肉肉,各种牛肉品质都不错,喜欢肉汁软嫩的就点雪花,喜欢劲道一点的就选背脊或者牛舌。

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肉点好了需要自己烤,炭火还蛮旺的比较考验技术,第一次动手的时候生生把一块肉烤成了黑炭我会乱说?

海利疆饭店

地址:基隆路7号

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相比前几家,海利疆的店史大概是最短的了,主打*疆新**菜的一家小馆子,藏在基隆路的饭店一条街上,旁边是东海香。青岛人真的很喜欢西北菜,相比起连锁店,我更爱这种*疆新**老板自己开的小店。

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馕包肉绝对是必点,羊小排烧的很嫩,而且入味,我和闺蜜平时都不爱吃羊肉,每次来都会光盘。垫底的馕浸在羊肉汤汁里,不要急着吃,等到羊肉吃的差不多了,再拿块馕咬一口。

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红柳烤肉特别实诚,红柳树枝+大块新鲜羊肉,咬下去有肉汁流出来,肉带着点木枝的香味,还有胡辣羊蹄啊,手抓饭啊,丁丁炒面啊,无肉不欢的人来这里就对了。

类似推荐:西贝西北菜、北疆饭店

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下午15:20

一直都觉得秋天的青岛比任何时候都要美,如果你来青岛,我会带你去八大关的银杏路、老城区的天主教堂,或者是手牵着手一起走过奥帆中心的情人坝。好了,散完步找个地方下午茶才比较重要,毕竟我们是吃货啊!

咖啡空间

地址:大学路14号

青岛的大学路上遍布着独立咖啡馆,说是一步一馆也毫不夸张,但是提到青岛的独立咖啡馆第一时间还是会想到咖啡空间,毕竟在这里度过了很多翘辅导班翘晚自习的时光啊。

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店内的软装非常的日系,看起来就暖暖的,各种手冲的单品咖啡都不超过40块,瑰夏38米一杯,五年来都没涨价,而且所有的咖啡外带都是半价,也就是说你可以用19块钱就喝到一杯翡翠庄园的瑰夏。感觉老板是真的爱咖啡,才会这么不计成本。

松果甜品

地址:大学路40号乙103室

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every girl has a sweet tooth.如果你像我一样嗜甜如命又不愿意用连锁店的出品打发自己,那么推荐你来这里。小小的情侣店,不超过十把椅子,但是被热爱生活的老板娘打理的生趣盎然。

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店里的甜品全部是手工制作,端上来前还会精心装饰摆盘。红酒树莓蛋糕看起来超级软妹,摆盘用了时令的无花果甚是圈粉,底层的奶油芝士略感厚重,建议点一杯茶或者咖啡来平衡一下。

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巧克力榛子薄脆是老板大力推荐的一款。一共五层,榛子薄脆打底,从下到上依次是巧克力泥、巧克力海绵蛋糕、巧克力慕斯和巧克力镜面。用叉子切下五层完整的一小块,一下子填进嘴巴,心满意足。

Fishcoffer啡享家地址:极地海洋世界东门

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Fishecoffeer是这次回来发现的新宠。最早知道Fisher是他们家的淘宝店,专门卖咖啡豆,性价比很高,买过几次就成了老客。这次回家之前,朋友告诉我他们家开出了实体店,果断要来拔草。

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店里的装修风格非常的清爽,各种绿植,各种充满设计感的家具,我最喜欢的是木板拼接的扶手椅,还有可以随意组合的桌几,为老板的品位点赞。除了咖啡,店里还辟出来独立的烘焙间,专门制作法式甜品,提拉米苏和白桃伯爵慕斯值得一试。

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低俗如我,在咖啡端上来之后,第一反应就是老板真有钱0.0,所有的咖啡杯都是瑞士terra keramik的镀铂金杯,价格么自己从网上查一下吧。重点不是价格,而是审美,keramik只是个小众品牌,这也是我第一次在国内的咖啡馆看到它的身影。

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晚上19:00

当我说我家在青岛的时候,很多人脱口而出就是“你们青岛人一定都很能喝吧”。确实,青岛人对于啤酒的喜爱,不分年龄性别。很多人喜欢晚上的时候哈啤酒吃海鲜,黄岛路的海鲜市场已经拆掉了,你当然可以去营口路的啤酒街,不过也可以考虑这几家室内餐酒馆,在这里不光能喝到青啤,还有各种精酿哦~

熊猫精酿地址:极地海洋世界酒吧街18号

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最早接触精酿啤酒就是在北京的熊猫精酿,连锁店开来青岛是意外之喜。在熊猫不仅能喝到进口的精酿啤酒,最有特色的是他们家自己酿的各种风味的精酿。

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如果不知道自己喜欢哪种风味,不如像我一样先点个集合,一份四杯,颜色从浅到深苦味逐渐变得strong。

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菜单上的菜种类不多,下酒菜就点一份烤猪肋排,再来一盘薯条吧,来了这里吃饭不重要,好好喝酒就好。

类似推荐:唯麦精酿啤酒餐吧、麦潮精酿啤酒餐吧

酒肉屋

地址:闽江路133号

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最近一年很热门的餐厅,他们家的烧烤很有趣,都是放在铁板上加热烤熟,然后放在木托盘上端上来(木托盘的摆放方式治愈了我多年的强迫症参见上图)

酒单还算全,粉象、福佳、白熊都有,如果再加上智美就更好了。人生短暂,当个酒肉朋友也不错~

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是不是发现我没有推荐韩餐馆呢?不是我说大话,青岛的韩餐遍地都是,而且每家的味道都不错,单独拎出哪一个都难以服众,想吃正宗的韩国烤肉可以去香港花园后面的一条街,如果想吃的高端大气上档次一点,那紫霞门、本家、景福宫也都是不错的选择~

吃完饭去做个韩式汗蒸,缓解了一天的疲劳,第二天咱们继续逛啊哈哈哈哈哈!

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图文 | 阿徐