水晶牛肉做法:
我家小不点点了一道菜,看做菜软件里看到的,水晶牛肉,第一次做,好像也成功了,主要是没有辣椒,小孩子也喜欢吃!下面是,水晶牛肉的做法,欢迎指正,谢谢!
1.阿婆家“未成年”的萝卜,先“偷”一个,然后切薄片!

白萝卜切薄片
2.二师兄霍霍得不行了,改方向了,牛魔王大哥的肉好像有些多,借一些!

牛魔王大哥的肉
3.努力把它们混合在一起,不分离!

牛肉沫
4.萝卜片经过热水的洗礼,变成柔软的样子,真喜欢!

洗澡了

水温上了以后,好舒服
5.将肉沫均匀的包在萝卜片里!这缘分,妙不可言啊!

中间有几个我早上做的珍珠肉丸
6.努力用火蒸10分钟!

蒸10分钟后

换个角度,美美哒!
6.浇上一层酱汁,完美!

完美

小孩不吃葱,用香菜点缀!
注意:肉沫需要调味,加入盐,鸡精,耗油,生抽,生粉,搅拌均匀!
酱汁:起锅热油,加入生粉水,生抽,耗油,枸杞,均匀浇在水晶牛肉上!
小孩子很喜欢的一道菜,我家小孩都吃完了!