他，师承名门，是国家级烹饪大师高炳义弟子。
他，尊师重道，对*疆新**美食有着独到的见解。
他，创立“鼎轩陈派餐饮”，为年轻的厨师们提供学习交流的平台。
陈轩鹏：
高级技师、高级营养师、中级河豚烹调师、*疆新**烹饪大师、中国烹饪大师。
世界厨皇美食会中国区副主席，*疆新**分会会长，鼎轩陈派创始人， 现担任香江丽华行政总厨。
在前不久7月26日，香江丽华酒店举办“2017“万弗杯”*疆新**乌鲁木齐夏季创新菜品交流大赛暨世界御厨美食联合会，世界厨皇美食会·*疆新**年度授勋盛典“活动中，陈轩鹏担任了本次大赛的裁判长。
这次活动在主办方“峨眉山万佛绿色食品有限公司”的大力支持下，中国烹饪大师，世界厨皇美食会中国区主席李宝平大师的策划，陈轩鹏大师的总执行，和其他与会人员的配合下圆满的成功。
可是很多人却不知，这场活动的背后，这些大师们付出多少的辛劳和心血。
陈轩鹏大师告诉小编：“这次活动是公益性的，没有收参赛厨师的一分钱，完全是世界御厨美食联合会和商家搭台，让厨师展示厨艺，发扬*疆新**菜的初衷来举办这场活动。
从厨以来，陈轩鹏从学徒到现在，一路走来很艰辛。
他深知，想成为一个好厨师，需要更多的平台来学习。所以他努力为年轻的厨师搭建平台，为宣传和发扬*疆新**创新菜贡献一份微薄的力量。
在陈轩鹏20多年的厨师生涯中，只要有机会他就会外出学习，参加比赛，不断的提升自己的厨艺。
今年7月份，他赴法国参加中法高级别人文交流美食文化活动，感受力法国米其林餐饮的饮食文化魅力。通过学习和交流，陈轩鹏凭借着精湛的厨艺，获得了荣誉证书。
后来，陈轩鹏创立了“鼎轩陈派餐饮”。他对进入团队的厨师和手下的徒弟管理很严格，必须要做到1、百善孝为先；2，君子爱财取之有道；3，团结。
他说：“虽然说厨师的文化水平不高，但人品和道德品质一定要高，这样才能获得别人的尊重。我相信，只要给年轻厨师提供一个平台，有想法，有技术的他们将会成为*疆新**餐饮行业未来的希望。
（陈轩鹏大师和他的团队的厨师兄弟们）
陈轩鹏还表示：大赛的成功举办，离不开各位餐饮大咖，供货商以及媒体的支持，尤其是在*疆新**餐饮界泰斗张元松大师的认可和支持下，他更有信心将*疆新**创新菜推广出去，通过自己微薄之力和师兄弟们一起努力，让*疆新**菜走向全国，走向世界。
