大家平时喜欢网购吗?网购的出现给我们的生活带来了极大的便利,快递就是随着网购的流行而逐渐发展起来的。虽然现在网购大部分东西都是包邮,但还是有部分东西写着江浙沪包邮这五个字,让你感叹唏嘘,简直是地域歧视。曾经的我以为江是江西,还一度好奇江西怎么能上包邮榜,直到问别人得到一致鄙视后才恍然大悟,江是指江苏,江西离包邮还远的很。
江苏是一个高度发达的经济省份,人均GDP、综合竞争力、地区发展与民生指数(DLI)均高居全国各省第一。而苏州更是国家历史文化名城和风景旅游城市,国家高新技术产业基地,长江三角洲重要的中心城市之一,经济发达。苏州是个园林城市,苏州园林闻名遐迩。夏天到了,不如来看看园林,吃吃美食,领略东方文明的造园艺术。
1.响油鳝糊

鳝鱼过去刚随着某主播红了一段时间,出尽风头。鳝鱼有补肾功效,切段后爆炒的鳝鱼颜色偏深红,油润而不腻,新鲜可口,上桌后盘中油还在辟叭作响。
2.西瓜鸡

天气炎热,来块冰西瓜让人神清气爽,西瓜皮就这么扔了也浪费。勤劳的苏州人民用西瓜皮做成了西瓜鸡,西瓜皮雕刻精美,从西瓜中舀汤,夹鸡肉,吃起来感觉更棒。
3. 荷花集锦炖

苏州荷花多,连带着做菜也爱用荷花造型。以熟火腿、鳜鱼肉、鱼肚、水发香菇等近10种荤、素料炖制而成,原汁味浓,口味鲜美。有雕成齿形的熟鸡蛋,犹如朵朵荷花,造型美观。
4. 鲃肺汤

鲃肺汤是江苏地区传统名菜,属于苏菜系,鲃肺汤鱼肝肥嫩,浮于汤面,鱼肉细腻,汤清味美,是夏秋季节的时菜。夏日不宜吃上火,伤胃,来碗鲃肺汤,美妙无比。
趣味小知识:“鲃肺汤”原名“斑肺汤”。用斑鱼肺制作各种菜肴,早在清代苏州地区就很盛行。上世纪20年代的中秋期间,著名书法家、国民*党**元老于右任先生偕夫人到太湖游玩赏桂,归途中路过木渎,他到镇上石家饭店用餐。为了招待于先生,店家特地做了道斑肝汤。没想到于先生食后对此汤情有独钟,赞不绝口,即兴挥毫写下:“老桂开花天下香,看花走遍太湖旁,归舟木渎犹堪记,多谢石家鲃肺汤”的诗句。
鱼肝在民间俗称“鱼肺”。当时为诗中的这个“鲃”字,有人在报纸上写文章讽刺于先生不辨“斑”、“鲃”,因而引起一场笔墨官司。谁知报纸上争来争去,却把“斑肝汤”的名声越炒越大,最终成为名扬大江南北的珍馐。长久以来,不但“斑肝汤”为“鲃肺汤”所取代,而且此汤成为人们争相而食的佳肴。