哈喽，大家好！检测课堂又和大家见面了，今天我们主要介绍水中微生物的检测方法及实验前准备工作。好了，话不多说，直接上干货。
一、检测目的
通过监测井中水、饮用水或养殖舍内水中微生物的含量（包括菌落总数、大肠杆菌指数、沙门氏菌指数等），了解水卫生情况及鸡群饮水的动态变化，及时做好各种消毒措施，以保障饮用水的安生和卫生。
二、检测项目及定义
1、菌落总数：水样经过处理，通过在一定的培养基平板上生长的菌落数，来获得水中细菌总数。细菌总数是指lmL水中所含细菌菌落的总数，它反应了水样中活菌的数量。
2、大肠杆菌总数：是每1mL水中大肠杆菌总菌落数。
3、沙门氏菌总数：是每1mL水中沙门氏菌总菌落数。
4、金黄色葡萄球菌：是每1mL水中的金黄色葡萄球菌数目。
5、乳酸菌：是每1mL水中的乳酸菌数目。
水中微生物检测
三、实验试剂准备
1、营养琼脂：蛋白胨 10g、牛肉膏 3g、氯化钠 5g、琼脂粉 15g、蒸馏水1000mL，121.3℃高压灭菌20min备用。成品商品培养基按说明书配置即可。
2、麦康凯琼脂：氯化钠5g、琼脂粉17g、蒸馏水1000mL、乳糖10g、0.01%结晶紫水溶液10mL、0.5%中性红水溶液5mL，121.3℃高压灭菌20min备用。成品商品培养基按说明书配置即可。
3、甘露醇氯化钠琼脂：蛋白胨10g、牛肉膏粉末1g、D-甘露醇10g、氯化钠75g、酚红0.025g、琼脂粉13g、蒸馏水1000ml，121.3℃高压灭菌20min备用。成品商品培养基按说明书配置即可。
4、SS琼脂：牛肉膏5g、脙胨5g、三号胆盐3.5g、琼脂17g、乳糖10g、柠檬酸钠8.5g、硫代硫酸钠8.5g、10%柠檬酸铁溶液10ml、1%中性红溶液2.5ml、0.1%煌绿溶液0.33ml、蒸馏水1000ml，121.3℃高压灭菌20min备用。成品商品培养基按说明书配置即可。
5、含CaCO3的GYP琼脂：葡萄糖10g/L，酵母膏10g/L，蛋白胨 g/L，牛肉膏 2g/L，NaAC·3H2O 2 g/L，微量元素液 5mL/L，吐温80溶液 10mL/L，CaCO3 5 g/L（180 ℃，干热灭菌30min后加入），琼脂 12g/L，pH 6.8，121℃ 15min。
注：1 mL微量元素液中含有：MgSO4·7H2O 40 mg，MnSO4·4H2O 2 mg，FeSO4·7H2O 2 mg，NaCl 2 mg。吐温80水溶液：50 mg/mL水溶液。
6、无菌生理盐水：氯化钠9g、蒸馏水1000ml，121.3℃高压灭菌20min备用。
四、实验器材准备
灭菌培养皿、100-1000µL移液器、灭菌的1000ul枪头、5ml、10ml注射器、灭菌15ml离心管、酒精灯、试管架、记号笔、恒温培养箱、超净工作台等。
今天介绍水中微生物实验前准备工作，具体实验操作下期检测课堂将为大家详细讲解，咱不见不散奥。