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如今一提到北京的南锣鼓巷小吃街,北京人的第一反应就是各种打着老北京的幌子忽悠外地游客!

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老北京凉皮?没吃过!

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老北京五香肉卷?没吃过!

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老北京煎豆腐?没吃过!

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老北京牛肉面?没吃过!只吃过老北京炸酱面!

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老北京冰粥?没吃过!

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炸肉松?只听过炸松肉!

不仅是南锣,北京另外一条知名美食街,也都是老北京人从没听过见过吃过的小吃!

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这老儿 北儿 京儿 美儿 食儿 一儿 条儿 街儿 上的美食

您肯定没吃过吧!

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北京小吃是老祖宗留下来的吃食

更是北京的文化

据史料上记载,北京小吃有600余种

而现今留下来的已是少之又少

您瞅好了!

这些才是咱老北京的!

01

肉龙

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推荐:大懒龙

地址:南三环中路154号(刘家窑桥西)

02

炙子烤肉

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推荐:刘记炙子烤肉

地址:虎坊桥腊竹胡同85号(地铁虎坊桥站东南口出)

03

炸灌肠

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推荐:老北京花市大爷灌肠

地址:天雅珠宝城斜对面(天雅珠宝城)

04

爆肚儿

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推荐:爆肚冯

地址:菜市口十字路口西南莲花胡同(枫桦豪景西侧)

05

炸酱面

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推荐:海碗居北京菜

地址:松榆南路36号

06

炒肝

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推荐:炒肝赵

地址:马家堡十四路总站西300米路南中苑瑞丽菜市场底商

07

卤煮

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推荐:陈亨卤煮小肠

地址:蒲黄榆路50号

08

铜锅涮肉

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推荐:东来顺饭庄

地址:王府井大街138号北京apm5楼(近长安街)

09

北京烤鸭

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推荐:全聚德

地址:前门大街30号(近前门步行街)

10

门钉肉饼

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推荐:宝瑞门钉肉饼店

地址:东四六条东口(军区总院南门西)

11

面茶

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推荐:大兴胡同面茶

地址:南大兴胡同7号

12

艾窝窝

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

13

驴打滚

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

14

糖油饼儿

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推荐:黑窑厂街糖油饼

地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)

15

豆腐脑儿

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推荐:护国寺小吃

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16

馄饨

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推荐:馄饨侯

地址:和平里北街和平街14区1号楼

17

干炸丸子

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推荐:砂锅居

地址:西四南大街60号(近缸瓦市)

18

羊蝎子

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推荐:蝎王府

地址:松榆北路5号

19

豆面丸子汤

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推荐:锦芳小吃

地址:磁器口大都市街南一楼大中电器1楼

20

豌豆黄

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

21

炒红果

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推荐:奶酪魏

地址:广安门内大街202号107室(牛街北口)

22

炸藕合

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推荐:北京人家里自己做着吃,尤其过年的时候。

23

糊塌子

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推荐:北京人家里。

24

褡裢火烧

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推荐:门框胡同褡裢火烧

地址:光彩路25号(光彩路口)

25

蒸年糕

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

26

糖耳朵

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

27

芸豆卷

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推荐:北平食府

地址:新中街13号(近东直门外大街)

28

宫廷奶酪

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推荐:奶酪魏

地址:崇文门北羊市口街48号

29

奶卷

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地址:崇文门北羊市口街48号

30

杏仁豆腐

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

31

茶汤

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推荐:茶汤李京味餐厅

地址:和平里七区三十号楼1号底商

32

奶油炸糕

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

33

冰糖葫芦

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推荐:冬天北京的街边

34

三不沾

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推荐:同和居

地址:地安门西大街51-2号

35

小豆凉糕

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推荐:小吊梨汤

地址:白家庄东里甲4号

36

糖卷果

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

37

螺丝转儿

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推荐:徐记烧饼铺

地址:白塔寺安平巷31号

38

茯苓饼

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推荐:御食园

地址:西单北大街132号西单购物中心1楼

39

果脯

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推荐:御食园

地址:西单北大街132号西单购物中心1楼

40

栗子面窝头

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推荐:北京稻香村

地址:灯市口大街10-2号

41

烧麦

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推荐:都一处烧麦馆

地址:前门大街38号

42

菜团子

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推荐:北京人家里。

43

春卷

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推荐:姚记炒肝店

地址:鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)

44

自来红、自来白

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推荐:北京稻香村

地址:灯市口大街10-2号

45

炸豆腐

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

46

栗子糕

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推荐:伊宝荷叶甑糕

地址:牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)

47

炸糕

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推荐:京天红酒家

地址:虎坊桥7号

48

缸炉烧饼

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基本没有地方卖了,如果您知道哪里卖,欢迎留言

49

糖火烧

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

50

炸咯吱

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推荐:姚记炒肝店

地址:鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)

51

咯吱盒

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推荐:宝记豆汁店

地址:牛街输入胡同27号(胡同口路北)

52

烧饼夹肉

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推荐:李记酱肉爆肚

地址:后海鸦儿胡同19号(后海银锭桥北30米西拐)

53

豆汁儿

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推荐:宝记豆汁店

地址:牛街输入胡同27号(胡同口路北)

54

焦圈儿

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

55

芥末墩

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推荐:北平食府

地址:新中街13号(近东直门外大街)

56

羊杂汤

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

57

麻豆腐

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推荐:宝瑞门钉肉饼店

地址:东四六条东口(军区总院南门西)

58

醋溜木须

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推荐:紫光园

地址:东大桥路三角地2号楼北侧(蓝岛大厦对面)

59

北冰洋

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推荐:饭馆儿、北京街边儿

60

瓷瓶酸奶

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推荐:北京街边儿

61

酸梅汤

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推荐:北京街边儿

62

牛舌饼

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

63

蛤蟆吐蜜

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推荐:白魁老号饭庄

地址:安定门内大街195号

64

豆面酥糖

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推荐:北京稻香村

地址:灯市口大街10-2号

65

萨其马

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推荐:北京稻香村

地址:灯市口大街10-2号

66

盆糕

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推荐:年糕杨(城乡店)

地址:复兴路甲23号城乡贸易中心西区1楼(近翠微路)

67

排叉

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推荐:老北京传统糕点

地址:景山西街陟山门街甲乙30号(近北海公园东门)

68

麻酱威化

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推荐:老北京传统糕点

地址:景山西街陟山门街甲乙30号(近北海公园东门)

69

撒子麻花

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油条

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推荐:北京街边儿早点摊

71

奶饽饽

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72

肉饼

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推荐:华威肉饼店

地址:松榆西里16号楼西侧(近潘家园路)

73

姜汁排叉

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推荐:南来顺饭庄

地址:南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)

74

切糕

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推荐:清真白记小吃

地址:牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)

75

墩饽饽

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推荐:锦芳回民饮食店

地址:磁器口大都市街一楼一层

76

小豆粥

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

77

锅贴

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推荐:锅里鲜锅贴

地址:复兴门外大街丁23号(近木樨地地铁站)

78

开口笑

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推荐:北京稻香村

地址:灯市口大街10-2号

79

扒糕

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推荐:北京人家里。

80

果子干

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推荐:奶酪魏

地址:广安门内大街202号107室(牛街北口)

81

杏仁茶

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推荐:茶汤李京味餐厅

地址:和平里七区三十号楼1号底商

82

起酥饼

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推荐:北京稻香村

地址:灯市口大街10-2号

83

麻团

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推荐:安诚居干锅鸭头

地址:八角南里14栋底商(地税局旁)

84

芝麻酱凉面

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推荐:华天新川面馆

地址:新街口南大街14号

85

凉粉

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推荐:北京人家里。

86

芝麻酱烧饼

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推荐:李记酱肉爆肚

地址:后海鸦儿胡同19号(后海银锭桥北30米西拐)

87

白水羊头

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推荐:李记白水羊头

地址:白桥大街22号工商联大厦

088

炒疙瘩

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推荐:紫光园

地址:丰桥路7号院甲12-8号

89

蜜三刀

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推荐:北京稻香村

地址:灯市口大街10-2号

90

蝴蝶酥

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推荐:北京稻香村

地址:灯市口大街10-2号

91

蜂糕

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92

煮蚕豆

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推荐:自己家里煮的。

93

小枣粽子

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推荐:自己家包的最好吃。

94

金糕

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推荐:护国寺小吃

地址:新街口护国寺大街93号

95

烧羊肉

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推荐:白魁老号饭庄

地址:安定门内大街195号

96

绿豆糕

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推荐:北京稻香村

地址:灯市口大街10-2号

97

大寿桃

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推荐:老正兴寿桃

地址:珠市口东大街12-4号

98

枣饼

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推荐:自己家里蒸的

99

豆包

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推荐:柳泉居豆包

地址:德胜门内大街136号

100

砂锅白肉

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推荐:砂锅居

地址:西四南大街60号(近缸瓦市)

北京小吃分为回汉,加上宫廷三味,蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种做法,归了包堆得有百十来种。

在北京,

如果您心情不好,

请默念:爆肚、卤煮、炒肝......

念着念着就饿了!哈哈!

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▌编辑:哏儿哥