这次的韩国之行，行程分为前后两段：第一段在江原道滑雪，第二段到首尔吃、逛、买。
行
交通交通大致的安排是落金浦机场，首尔的两个机场似乎从距离上没有太大的分别，金铺稍离市中心近一点，但是订机票的时候不用过于关注这一点。我第一天不会在首尔停留，所以觉得落在金浦再接去江原道的列车比较方便，回程选择了仁川，毕竟规模更大，更好逛，作为行程的最后一站，比价适合。
网上查了一下交通大体是在机场乘坐机场快轨到首尔站换乘KTX到平昌站再坐酒店的接驳巴士，全程大概4个小时，所以第一天基本就在奔波，打算到酒店后做一下后面3天的滑雪安排就早点休息。
计划
结束3天的滑雪行程后返回首尔进行行程的第二段：也是3天。我前两次来首尔几乎都是在江南附近，感觉是首尔作为一个人口密集的城市，规模不算很小，从机场到市中心的路途不短。即使是住在江南要去商铺最集中的区域有时也要打车。所以这次在行程的安排上特地安排了2个酒店。第一个酒店是江北的四季。到达首尔的那一天基本就会在四季充分享受酒店的服务，也为第二天的行程做好休息的准备，第二天的行程表密集，计划辐射江北的景点：例如古风洋溢的北村，传统与时髦结合的益善洞，仁寺洞附近，晚些也方便去明洞感受商业气氛，入夜还可以去梨泰院找好吃好听的（梨泰院有首尔最老牌的爵士俱乐部）。 第三天转战江南：逛狎鸥亭，清潭洞，新沙洞林阴道等。在江南的酒店选了COEX mall 附近的Boutique酒店，地理位置和附近的商业氛围都不错，去机场也有多种交通方式可以选择，很方便。
顺便给大家安利一个网站：Chinese.visitseoul.net 在上面可以找到非常多旅游信息，而且可以*载下**使用，也做了很多针对不同人群的旅游路线的推荐，无论你是抱着怎样的旅行目的，都可以找到最对你胃口的行程推荐。我*载下**了一份指南和地图。就是利用这份地图大致规划了首尔的行程，把一些附近的景点和区域安排在同样的时段，这样就不会因为搞清楚方向浪费很多时间在交通上。
江北的区域
首尔各区域
好了，计划就介绍到这里了，游记等我回来写。
游记
今天我顺利回家了，突发的疫情让这个行程突然平添了不少难度，无论是出走时的犹豫，还是人在他乡时心念家里安慰所感受到的各种焦虑，或是被各种信息轰炸时的愤怒或惋惜，总之2020 的路似乎不会太平坦。
正如行程计划中介绍的，前半段行程我去了江原道滑雪。选择了昌平（Pyeongchang）的Phoenix 度假区。交通还算方便，飞机落金浦机场后直接搭乘机场快线至首尔站，换乘KTX 列车在昌平站下，历时90分钟，随后酒店有固定班次的接驳车运送客人到达酒店，30分钟左右的车程。这样算起来，如果换乘都比较紧凑的话，从飞机降落到酒店大概用时3个小时，最多也不超过4个小时，完全按计划进行。
Phoenix度假区的中心是滑雪场和雪道，围绕着座落着不同价位的酒店，包括青年旅店，家庭旅店和高端酒店，可以满足不同的需求。我入住的高端系，应该才落成不久，所以设施很摩登，设计极简，设备都挺新。本来我对酒店没有抱太大的希望，之前网上找了洲际和另一家感觉都很一般，当时这家的价格比洲际略贵心想一分价钱一分货，没想到完全超出预期。在预定时，给酒店留言说需要面向雪道的房间，所以房间的窗户正对雪道，早晚都可以看见雪景和滑雪者的身影，无论是夕阳西照，还是华灯初上，景致都很不错。我订的是基础房型，房间足够宽敞，还有飘窗的设计，运动之后，坐在窗台，喝一杯茗茶眺望雪山，惬意满满。
从房间的窗户眺望雪道
酒店还有一个多功能餐厅，晚上就成了红酒吧，还有live band。滑完雪后也可小酌怡情...
杯光交错
针对滑雪，特别是单板有兴趣的小伙伴分享一下我的心得供大家参考：在我决定了学习单板后，我考虑了一下我在滑雪度假区的时间只有3天，怕对于我这种没有基础的初学者而言太短，所以我决定在上海先去学个基础。由于滑雪运动的兴起，在上海的一些高档购物中心陆续开出了一些滑雪教学中心，提供滑雪机装备由教练教学实现仿真的滑雪体验。我觉得对于一般的学员，可以通过6 – 10 个教时学会一些基本动作例如后韧滑，落叶飘，刹车，甚至前韧，换韧。一旦掌握到这些基础动作，到滑雪场后就可以直接上初级道了。如果没有这些基础在，大部分的童鞋第一天到滑雪场可能就只能先学习这些基本动作，在时间有限的情况下，就会减少在雪道上体验的时间。但是，我的体会是在滑雪机和雪道上的体验有蛮大差别的，雪道上更滑，所以对于习惯了滑雪机的朋友上来也要小小适应一下，所以对于运动细胞尤其发达的那类人，直接上雪道学习会更快。孰优孰劣，大家可以根据自己的身体状况和时间来决定。费用对比，以江原道的这个度假村和上海的滑雪机训练来比，几乎是一样的：上海每一小时的学习是500元；Phoenix的私教1:1 教学一整天大概是4小时是2000 元，如果是双人同时学习，或者以家庭为单位的话可以，单价更便宜。
寄板处
雪场
滑雪本身是一个体力消耗大的活动，所以基本每天滑雪结束就只想歇着，所以吃饭都是在附近餐厅，甚至在便利店解锁各种方便食品来解决。大家也知道韩国的便利店其实有不少微波炉和热水就能加工的美食，我有时在货架前都会被玲琅满目的商品挑花了眼。唯一一次打车出去吃饭是去拔草附近的一家韩国传统美食店，这里我想着重写一写。餐厅的概念是用当地的新鲜食材做特色的韩国食物：首先食材非常的好，而且烹饪也很有特色：蔬菜脆能，五花肉香喷喷，荞麦冷面汤头清爽，冷面软而不烂，吃起来也健康。我是一个人拜访了餐厅，所以只点了荞麦冷面和烤五花肉，店主为了让我尝遍特色，特地送了我一整份的荞麦煎饼，本来就已经吃不完，但是盛情难却，又塞了一大份入胃，但是吃货的礼仪不就是不浪费好吃的食物，这是对用心制作好食物的店家最大的尊敬。店家知道我来自当下疫情正值的中国，还不忘送上祈福，临走还送了我和来接我的出租车司机自制的手工饼干，实在太暖心。我在来之前已经在社交媒体看到很多来访的顾客留言店老板的各种暖心操作，关键是食物也毫不含糊。希望大家有机会都能来拜访。在tripadvisor 上搜Yetgol 就可以找到。
烤五花肉
朝鲜凉面
荞麦煎饼
结束了3天的滑雪度假村的停留，转站首尔。之前已经介绍过交通了，可以直接从昌平坐KTX 回到首尔站，随后再打车到酒店。我这次选择住在四季，从首尔站打车仅仅15分钟的车程，挺方便的，特别是住在江北市中心的酒店可以轻松到达。如果是江南的话时间上会稍微久一些，譬如我从四季转到江南的酒店时大概花了半个多小时的车程，费用在150元人名币左右。（首尔的出租车费用不便宜，特别黑色的高级别出租车价格应该比一般的更贵，具体贵多少大家可以再了解一下）。
这次入住四季非常的满意。首先通过旅行社预定拿到了比自己在线上旅游平台一样的价格，另外由于是淡季，旅行社还特殊申请到房间升级，免费早餐及酒店内的现金抵用券100美金，可以在酒店的餐厅，酒吧自由使用。当时在预定时备选的有四季和铂悦，最后选择四季主要是考虑酒店落成晚，设施等配备更新。
房间的迎宾橘，如此大个儿，估计产自济州岛
体验下来，不但所有的预期都达成，酒店的早餐和餐厅也非常值得拜访。早餐的buffet 的质量很高，可以选择到亚洲和欧陆早餐的各种食材，而且制作精良，毕竟鸡蛋卷和羊角几乎所有的酒店都能提供，但是质量高低就有很大差别了。同时酒店还有中餐厅（米其林1星），创意日餐 （看起来也很有来头）和不会出错的意大利餐，最后还有在全亚洲都很有名的传奇酒吧Charles H，且听我慢慢道来。我选择拔草的餐厅是意大利餐厅BOCCALINO, 一方面我本来就偏爱意餐（纠正：就没有我不偏爱的），而且接连吃了几顿韩国菜，无数的碳水后想吃牛排和整盘的蔬菜，还有葡萄酒和奶酪制品。因为有餐券在手的底气，直接点了它们的tasting menu。
餐桌
餐前面包
1. 开胃菜: Mozzarella caprese 2.0
名字就已经把菜概念介绍了，就是一个Tomato Mozzarella cheese 的新版。自上而下：Basel 酱，脆饼，Mozzarella cheese 被打成泡沫包裹番茄。新鲜，有趣，Basel异香袭人。
葡萄酒搭配：Sauvignon Blanc from Italy。区别于一般的SB，香气显著，充盈白花的富裕芬芳，入口又是水果的清冽和甘甜。
开胃菜：Mozarella Caprese 2.0
2. 意面：Agnolotti ricotta e spinachi
菠菜和乳清芝士意大利饺，浸Parmesan cheese 与 Truffle 酱汁。太好吃！
葡萄酒搭配：Tempanilo from Spain
芝士臭搭配Tempanilo 的典型马粪臭，绝了。黑松露的香与酒的温润组成完美的协奏曲！
意面：Agnolotti ricotta e spinachi
3. 主菜: Grilled hanwoo beef sirloin, potato mille-feuille, Roman lecture
韩牛西冷鲜嫩，罗马生菜爽脆，土豆千层一定也很美味，可是实在吃不下了…
搭配：Barolo from Italy
主菜: Grilled hanwoo beef sirloin, potato mille-feuille, Roman lecture
这一顿的全部花费是180 美金。虽然菜在整体上并没有什么很新颖的创意，基本都是好食材和好烹饪该有的样子，但是我一直觉得好吃是第一要义，我对花里胡哨但是味道一般的菜和人一样没有兴趣。而且葡萄酒的选择也非常不错，每一款都经典，不但完美体现产地和该葡萄品种的优异性，与菜的搭配也是相得益彰，互相成就。
第二天，直接在酒店附近的参鸡汤店解决的晚饭，也是一家历史悠久的老店，反正开在四季楼下，聪明的你一定可以找到。
参鸡汤
入夜，继续解锁酒店的传奇酒吧Charles H。网上了解了一下，这家酒吧的概念是店主把旅行地的风土人情并搭配当地的旅行特色开发了独特的酒单，既包括一些经典鸡尾酒的新颖演绎，也有一些独有的创意。当然鸡尾酒的调配也质量上乘，可见酒保实力不俗。气氛也刚刚好，是可咸可甜的存在：既满足鸡尾酒老饕的严苛要求，也能为随意造访者提供完美的酒品和氛围。
由于疫情也戴口罩的酒保
酒单
酒柜
很娘的一杯
好喝的第二杯
在首尔的旅途，开篇已经介绍过：围绕着一天江北，一天江南的思路来规划。江北的话分别造访了北村韩屋村。坐落于市中心的北端，集中着大片的韩式老屋，期间分布着一些咖啡店和手工艺品店，有点老瓶装新酒，亦古亦今的概念。当下首尔的热门咖啡店Onion也把时髦的装修藏进了旧屋里，成为无愧的网红热店，大家如果造访的话要做好等位的准备。不过老实说糕点和咖啡挺一般。另外Blue bottle也在韩屋村附近，如果有兴趣可以找一下。韩屋村往南可以晃到另一片热闹的区域益善洞 （Ikseon-dong）这里的商业氛围比起北村更甚，在互相交叉的小巷中开满了小吃店，甜品咖啡店和工艺品店。可以边逛边吃，很值得造访。我去了一家也小有名气的昌华堂饺子，完全被惊艳到。店很小，食物的种类也很简单，就是几款炒年糕，面和饺子。我想喝汤水，所以点了点击率不高的云吞面，没上来的时候还有些后悔感觉没点到招牌，但是却意外的好吃，云吞里虾肉的脆可以媲美随意一家老牌港式云吞店，汤鲜而带着一点微辣，非常爽口，碗底铺满了脆脆的豆芽，让我这个平时不爱吃豆芽的人也第一次体会到豆芽的美。可惜没机会再来，不然一定要再点综合饺子，拌面和辣炒年糕。
昌华堂饺子
转站江南后，就在以林荫道辐射的新沙洞，狎鸥亭和清潭洞附近逛街，去了被众多时尚博主推荐的Tamburins买护手霜和面膜，顺便试了它们的积雪草精华和面霜，感觉很舒服，就一起入了。
江南不伐特色的美食店，我这次试了一家越南米粉，一家烤韩牛。皆推荐满分。越南米粉不同于一般的西贡风味，菜单上写的是河内做法，汤头尝起来果然略有不同，也不会指导你挤青柠汁。我先尝了原味汤头，肉香四溢，还有些许回甘，稍微加一点辣椒，汤头更鲜而刺激。米粉也也爽滑，质量不好的米粉一般会软烂，这个就完全没有这种问题。韩牛也是水准稳当，嫩度和顶级日本和牛肯定是有差距，但是嚼劲和嫩度挺合适，原味的肉鲜，调味的更甜，我自己更喜欢。人均大概500人名币的价格，比上海的烤肉店，论同样品质算是性价比不差。韩牛店好像是叫名人，我去了它们在COEX mall 附近的一家，他的楼下还有从香港开来的人气爆棚的点心店，附近也聚集了不少其他美食店，估计都值得尝尝。
河内粉
虾球
调味牛排
原味牛排
好了，我的韩国行就记录到这里了。下回再见！