罗敏之后的预制菜“大创业”，将成为振兴中国新消费经济“之魂”！
想象下，社会未来一种全新的消费场景，吃饭的新方式。消费者各种场景餐桌上将频繁出现各地特色预制菜，其中不乏制作过程复杂、制作时间长的大菜……这足够引发预制菜的热度。
这里首谈万众瞩目的——长沙！
长沙是孕育饮食、传媒、潮饮、酒吧、快消品牌的绝佳之地，这里人民的幸福指数高。物价低，房价低，人们可自由支配收入高，有很强的消费意向。
长沙号称中国“消费之都”，登上“2022福布斯中国消费活力城市榜”。今年上半年消费人均支出超过1.8万元，增长超过5个点，呈扩张之势。
在湘江西岸的渔人码头，臭豆腐、小龙虾、米粉等美食比比皆是。900米长的江岸线，壮丽江景一览无余。几个朋友在如此场景吃着小龙虾，吃着夜宵，吹着晚风，看着江景，实在惬意。
长沙其“首店经济”非常火，足见创业之热情。
星城下的长沙，也正是让创业者们站在星光下去追求属于自己的一份事业。
像文和友就是长沙80后创业开的店，如今一年接待1000万人。
去年“湖南青年创业家”榜单上，湖南省老熊家餐饮管理有限公司总裁侯荣就是成功者之一，其深耕餐饮，堪称“湘点名师”创业者。
还有如湖南肖友餐饮管理有限公司CEO宋杰，入局餐饮新零售，以美食为媒助力湘味文化传播，也是餐饮成功青年创业者……
可见在一片沃土上，站稳了脚跟，逐渐壮大起来的长沙创业案例也是数不胜数。
资料也显示，长沙、株潭三地占整个湖南全省青年创业企业总量高达53.8%。
可以说面对如此优渥创业土壤，合伙创业*款贷**高达110万的丰厚创业政策补助，长沙人创业正是一个极好时机。而结合长沙本土的潮玩、潮食、潮游、潮创特色，新消费包括预制菜、新茶饮、面食、烘焙，甚至烤串、麻辣烫等，都是新的投资风口。
特别关注的是，长沙今年陆续曝光预制菜，还亮相各大会场，可谓聚势燃旺“烟火气”。预制菜，就是全国新消费重大风口。预制菜创业也将成为创业最好的承接。
“预制菜的创业”，预计将为长沙国际消费中心城市注入新动力，赋能新时潮。预制菜创业，也极可能是新一轮“长沙超级现象”！